Önellátás II.

Önellátás / Kert tervezése

Kertünk megtervezése

A tápanyagban gazdag talaj a víz mind rendkívül fontos, hogy konyhakertünk sikeres legyen. Azonban az ültetés megtervezésének is legalább ekkora szerep jut. Ne ötletszerűen ültessük a növényeket hanem gondosan tervezzük meg az elrendezést. Vegyük figyelembe a növények egymásra gyakorolt hatását.

A kert elhelyezkedése

A kertünk ideális elhelyezkedése a délre néző a háztól nem túl messzire néző terület. Az egyenetlen területet teraszos kialakítással módosítsuk. Ez növeli a beültethető területet és véd a talajeróziótól. Vegyük figyelembe azt is, hogy a tartósan nedves talajrész ugyanolyan kedvezőtlenül ültethető be mint a túlzottan homokos, kavicsos talaj.

A kert mérete

A kertünk mérete sokmindentől függ. Például a fekvéstől, klimatikus viszonyoktól valamint a kertész érdekeitől. Ha önellátásban gondolkodunk és célunk nem csupán a "díszítés" akkor nyugodtan számolhatunk személyenként 150 m2-nyi területtel. Egy a Gallup által készített közvélemény-kutatás alapján Alsó-Ausztriában a konyhakertek átlagos mérete 35 négyzetméter, az önellátás aránya pedig 24 %.

A vetésforgó

Feljebb utaltunk már a vetésforgó használatára. A helyes vetésforgónak legalább akkora hatása van a hozamra mint a trágyázásnak. A helytelen vetésforgó pedig tartósabb mint a helytelen trágyázás. Az alapelv az, hogy ugyanazt a zöldséget egymás utáni évben ne ültessük. A növénytanilag közeli rokonságban álló növényfajokat ne ültessük egymás után ugyanabba az ágyásba egymást követő évben vagy másodvetésben. Ilyen növények például a következők: vöröshagyma, póréhagyma, retek, hónapos retek, karfiol, bimbós kel, paradicsom, burgonya.

Minden növénynek egyedi igényai vannak a talajjal szemben. A növények anyagcseréjük következtében olyan anyagot hagynak hátra a talajban amely azonos faj vagy ugyanabból a családból származó növények esetében növekedésgátló hatású. Ekkor beszélünk talajuntságról. Minél távolabbi rokonságban áll egymással két zöldségfaj annál jobban termeszthetők egymás után. Vegyes kultúrában a fejes saláta, hónapos retek, retek vagy az uborka és a zeller vagy a paradicsom és a saláta jól fejlődik.

Amennyiben a helyes vetésforgó logikáját nem tartjuk be a felére is csökkenhet a hozam. Egyes zöldségfajok ráadásul több évig sem ültethetők ugyanarra a területre.

Alapelv

Azonos növénycsoportból származó növényeket legalább 3-4 évig (termesztési szünet) ne ültessük ugyanabba az ágyásba. Lehetőleg ügyeljünk a nagy, közepes, alacsony tápigényű növények váltására. Például:
1. ágyás: Nagy / közepes / alacsony
2. ágyás: közepes / alacsony / nagy
3. ágyás: alacsony / nagy / közepes

Egy családba tartozó növények

Egy családba tartoznak:
borsó, bab, lencse, földimogyoró (hüvelyesek);
saláta, cikória, endívia (fészkesvirágúak);
káposztafélék, retekfélék (keresztesvirágúak);
paprika, paradicsom, burgonya,padlizsán (burgonyafélék);
sárgarépa, petrezselyem, zeller, paszternák/pasztinák (ernyősök);
uborka, tök (cukkini, patisszon)- és dinnyefélék (kabakosok);
az összes hagymaféle (hagymafélék).
spenót, cékla, mángold (libatopfélék)
sóska, rebarbara (keserűfűfélék)

Megemlítendő még, hogy a zöldségfélék számára általában jó elővetemény a borsó és a csemegekukorica.

Termesztési szünetek

bab: 2-3 év
zöldborsó: 4-5 év
uborka: 3-5 év
káposztafélék: 3-4 év
fejes saláta: 1-2 év
mángold: 3-4 év
sárgarépa: 3-4 év
paprika: 3-4 év
póré: 2-3 év
retek, hónapos retek: 2-3 év
cékla: 3-4 év
zeller: 3-4 év
spenót: 1-2 év
paradicsom: 3-4 év
hagyma: 4-5 év

Szomszédok

A vegyes kultúrák növényei eltérő tápanyagokat igényelnek a talajból. Illetve eltérő tápanyagokat juttatnak is vissza. Egyes növények nem viselik el egymás közelségét míg mások tudnak békében élni egymás mellett sőt egymást segítve egészségesebben is fejlődnek nagy hozamot adva. Most a szomszédi viszonyokra szeretnénk rátérni.

	Jó szomszéd	Rossz szomszéd

bokorbab	uborka,burgonya,káposztafélék,karalábé,saláták,cékla,zeller,paradicsom	borsó, hagymafélék

borsó	kapor, uborka, káposztafélék, karalábé, fejes saláta, cukkini, répa, hónapos retek,	bab, burgonya, fokhagyma paradicsom, póré, hagyma

burgonya	lóbab, kamilla, sarkantyúka, káposztafélék, karalábé, kukorica, torma, borsmenta, spenót, bársonyvirág	borsó, tök, cékla, zeller, napraforgó, paradicsom

cékla	bokorbab, kapor, uborka, fokhagyma, káposztafélék, karalábé, koriander, kömény, tépősaláta, cukkini, hagyma	burgonya, póré, kukorica, spenót

endívia	káposztafélék, póré, karósbab

cukkini	sarkantyúka, kukorica, cékla, karósbab, hagyma

fejes saláta	bab, kapor, uborka, hagyma, káposztafélék, kukorica, sárgarépa, paradicsom, borsmenta, póré, zsázsa, szamóca	petrezselyem, zeller

fokhagyma	szamóca, uborka, fokhagyma, káposztafélék, málna, hagyma, róza, cékla, paradicsom, liliom, sárgarépa	borsó, káposztafélék, karósbab

hagyma	csombor, kapor, szamóca, uborka, kamilla, fejes saláta, sárgarépa, cékla	bab, borsófélék, káposztafélék

hónapos retek	bab, káposztafélék, karalábé, spenót, paradicsom, sárgarépa, fejes saláta, zsázsa	uborka

káposztafélék	üröm, bab, kapor, endívia, borsó, kamilla, burgonya, saláta, koriander, póré, mángold, borsmenta, cékla, zeller, spenót, paradicsom	szamóca, mustár, fokhagyma, hagyma

karalábé	bab, borsó, burgonya, fejes saláta, póré, hónapos retek, cékla, zeller, spenót, paradicsom

kukorica	bab, uborka, burgonya, fejes saláta, tök, dinnye, paradicsom, cukkini	cékla, zeller

mángold	bokorbab, káposztafélék, sárgarépa, retek

napraforgó	uborka	burgonya

paradicsom	bokorbab, sarkantyúka, fokhagyma, káposztafélé, karalábé, fejes saláta, póréhagyma, kukorica, sárgarépa, petrezselyem, tépősaláta, retek, cékla, zeller, spenót	borsó, burgonya

póréhagyma	szamóca, kamilla, káposztafélék, karalábé, fejes saláta, sárgarépa, zeller, paradicsom	bab, borsó, cékla

sárgarépa	kapor, borsó fok-, póré, mángold, retek, rozmaring, zsálya, metélőhagyma, paradicsom, hagyma

spenót	szamóca, burgonya, káposztafélék, karalábé, retek, zeller, karósbab, retek, paradicsom

szamóca	borágó, bokorbab, fokhagyma, fejes saláta, póré, hónapos retek, metélőhagyma, spenót, hagyma	káposztafélék

torma	burgonya, gyümölcsfák

uborka	bab, kapor, borsó, káposzta, fejes saláta, koriander, kömény, póré, kukorica, cékla, zeller, hagyma	hónapos retek, paradicsom

zeller	bokorbab, uborka, kamilla, káposztafélék, karalábé, póré, paradicsom	burgonya, fejes saláta, kukorica

Online kerttervező program

Az alábbi linken elérhettek egy remek kis szoftvert amellyel rendkívüli gondossággal meg lehet tervezni egy konyhakertet.http://www.smartgardener.com/

Önellátás / Trágyázás

Trágyázás
A trágyázás mikéntjét azt hiszem Bálint gazda oldalán található cikkel lehet a legjobban bemutatni.

Elérhetőség: Bálint gazda oldala - Trágyázás

Egyébként ha trágyáról van szó az ban sosem fogunk csalódni. Ráadásul sokszor ingyen elvihető.

Önellátás / Vetésnaptár

Vetésnaptár zöldségekhez és fűszernövényekhez

Növényfaj	Vetés-ültetés	Ültetés-kiültetés

Bazsalikom	4.	5.

Bokorbab	5.-7.

Borsikafű	4.

Brokkoli	2.-6.	4.-7.

Cékla	4.-6.

Cukkíni	3.-4.

Fejes saláta - fóliás	2.-3.

Fejes saláta - nyári	3.-4.	4.-7.

Fejes saláta - őszi	7.	3.

Fejes saláta - tavaszi	4.	5.-6.

Fejeskáposzta kései	4.	5.-6.

Fejeskáposzta korai	2.	4.

Fodros kel	2.-4.	6.-7.

Fokhagyma	3.-4.

Gumóskömény	4.-7.	5.-8.

Hónapos retek	3.-8.

Kapor	4.-6.

Karalábé - korai	2.	3.-6.

Karalábé - nyári	4.-6.	5.-7.

Karalábé - őszi	6.-7.	7.

Karfiol - korai	2.-3.	3.-5.

Karfiol - nyári	4.	4.-6.

Karfiol - őszi	4.-5.	6.-7.

Karósbab	5.

Kelbimbó	4.	5.-6.

Kelkáposzta kései	4.	5.-6.

Kelkáposzta korai	2.	4.

Kínai kel	7.

Lóbab	2.	3.

Mángold	3.-4.

Metélőhagyma	3.-6.	5.-6.

Paprika	3.	5.

Paradicsom	2.-3.	4.-5.

Pasztinák	3.-4.

Petrezselyem	3.-4.

Póré	3.-4.	5.-6.

Rebarbara	9. vagy 3.

Sárgarépa	3.-6.	4.-5.

Spárgatök	5.	5.

Spenót	2.-3. és 7.-9.

Téli sarjadékhagyma	6.-7.

Tépősaláta	3.-8.	4.-8.

Tojásgyümölcs	5.

Uborka - fóliás	4.-5.	5.-6.

Újzélandi spenót	3.-6.	5.-6.

Vöröshagyma	2.-6.

Vöröskáposzta korai	2.	4.

Vöröskáposzta középkorai és kései	4.	5.-6.

Zeller	2.-3.	5.

Zöldborsó	2.-6.

Zsázsa	3.-6.

Önellátás / Juh

Legeltetés

A juhokra nem véletlenül mondják, hogy olyanok mint a fűnyírók. A füvet szinte leborotválja. Egy anyajuh 4-5 kg füvet legel le naponta. A juhok legeltetését április elején szokták megkezdeni amikor a fű már megnőtt és megerősödött. A legeléshez legmegfelelőbb fűmagasság 10-15cm. A legeltetést általában november végén fejezik be. Persze ez függ az időjárástól. A sáros talajú vagy harmatos legelőket lehetőség szerint kerüljük a kórokozók, paraziták miatt. A juhok a reggeli,délelőtti illetve a késő délutáni órákban legelnek délben nem.

Nagyfigyelmeztetés

Itatás

A juhok 1-2 óránként megszakítják a legelést és pótolják a folyadékot. A megfelelő ivóvíz biztosítása nagyon fontos. Az víz optimális hőmérséklete 12-18 °C. A pocsolyákból, patakból, egyéb állóvízből itatni veszélyes lehet a juhot mivel sok élősködő kerülhet a szervezetükbe ami később gyomor vagy bélférgességet, májmételyt stb. okozhat. Nagyon fontos

Cikkek a juhtartásról
A juhok legeltetése 1. rész A juhok legeltetése 2. rész

A juhok legeltetése 1. rész

2013. március 16.

Dr. Kiss István

Blog:Farmdoktor

Szakmai területAgrár

Szakág magazinjuhtenyésztés

A juh mélyen legel, a finom szálú füvet szinte leborotválja. A hazai juh fajták csoportosan vagy falkában szeretnek legelni, míg a nyugati, állandóan a legelő szakaszon tartott, nem terelgetett fajták szétterülve legelnek.

Átlagos körülmények között egy anyajuh naponta, a szárazanyag tartalomtól függően, 4 - 5 kg zöldfüvet legel le.

Fontos a vízellátás helyszíni biztosítása, mert az állat a szakaszos legelőn l-2 órás legelési időközönként ivás miatt megszakítja a legelést. A vizet biztosíthatjuk kútról, vályúból itatva, lajtkocsiból és vezetékes vízzel a delelő helyeken, de ne itassuk a pocsolyás vizet, a patak vagy a tavak vizét.

A legeltetés technológiája: A juhok legeltetését a kitavaszodástól és a legelő füvének növekedésétől és megerősödésétől függően rendszerint április elején meg lehet kezdeni. Arra azonban vigyázni kell, hogy sáros talajú legelőt ne használjunk és túlságosan fiatal, néhány cm-es hajtást ne legeltessünk, mert ezzel igen nagy kárt okozhatunk a gyep növényállományában.

Az optimális legelőfű juhok legeltetésére 10-15 cm-es fűmagasságú. Természetesen ettől a legeltetést korábban meg lehet kezdeni és a magasabb füvet is eredményesen lehet legeltetni.

A legeltetést késő ősszel – az időjárástól függően – általában november végén célszerű befejezni.

A juhlegeltetés szabályai: A tavaszi legeltetés kezdését, tarlólegeltetést átmeneti idővel, szoktatással kell megoldani. Kihajtás idején hasmenés elkerülésére, a gyapjú koloncosodásának megelőzésére szalmát, szénát, száraz répaszeletet etessünk.

Mélyen fekvő, pangóvizes legelőket juhokkal endoparazitás fertőzés (májmétely, tüdő-, gyomor- és bélférgesség) elkerülése érdekében ne legeltessünk. A harmat felszállása utáni legeltetéssel kisebb a parazitás fertőzés veszélye. A juh a déli meleg órákban nem legel, a legeltetési időt a reggeli-délelőtti és késő délutáni órákra kell szervezni.

A juhlegelők a téli szállástól, vagyis a juhászat központjától gyakran távolabb, több kilométer távolságban találhatók. Ilyen legelőegység hasznosításakor célszerű nyári szállást, olyan egy, vagy több oldalról nyitott fészerszerű épületet kialakítani, ahol a legelési időn túl az állatok pihenhetnek és éjszakára zárt helyen tartózkodhatnak.
Távoli kisebb legelőterületen elég karámot létesíteni.

Címkék: legelő

juh

itatás

legeltetés

endoparaziták

Kapcsolódó tartalom:

A juhok legeltetése 2. rész

A juhtartás szerepe...

Juh termékek...

A juh hústermelése...

Őshonos hazai juhfajtáink...

A juhok legeltetése 2. rész

2013. április 01.

Dr. Kiss István

Blog:Farmdoktor

Szakmai területAgrár

Szakág magazinjuhtenyésztés

A juh mélyen legel, a finom szálú füvet szinte leborotválja. A hazai juh fajták csoportosan vagy falkában szeretnek legelni, míg a nyugati, állandóan a legelő szakaszon tartott, nem terelgetett fajták szétterülve legelnek.

A juhok legeltetési formái: terelgető vagy pásztoroló legeltetés,szakaszos legeltetés,adagoló vagy porciós legeltetés.

1. A terelgető vagy pásztoroló legeltetés: legelterjedtebb legeltetési forma, amikor a pásztor a legeltetett juhnyájat a legelő területén jól betanított kutyájával terelheti és bizonyos rendszerességet figyelembe véve a legelő füvét legelteti.

Hibája ennek a módszernek az, hogy a legelő egyes részeit szinte naponta megjáratják, lelegeltetik, aminek a legelő túlterhelése, füvének kipusztulása lehet a következménye, valamint lehetőséget ad a legelő juhoknak a válogatásra, és így a kevésbé kedvelt növények elterjedését segíti elő.

További hátránya, hogy az anyák túlzott, fölösleges mozgatása energiát von el azok termelésétől, illetve a kutyák jelenléte zavarja az állatokat.

2. A szakaszos legeltetés: a legelő területét és szakaszonkénti fűtermését rendszeresen, terv szerint hasznosítjuk, illetve legeltetjük. E módszer alkalmazásával biztosítjuk a gyepnövények újrafejlődését és a következő legeltetés idejére a tervezett fűmennyiség előállítását.

A szakaszon belül lehetőség van arra is, hogy a pásztor a legelő füvét terelgetéses módszerrel adagolja, tehát a legeltetett állatok az egész szakasz területét ne egyszerre járják be, így kisebb lesz a legeltetési, taposási veszteség.

A szakaszos legeltetés után a gyomnövényeket és az értéktelen, elöregedő növényfajokat a területről tisztogató kaszálással el kell távolítani. Ezt a május végi és a szeptemberi legeltetési periódust befejezve fontos fokozott figyelemmel elvégezni.

Szakaszos legeltetés esetén ugyanazon legelőterület jobban hasznosul, mivel a juhok egységnyi idő alatt több legelőfüvet vesznek fel az adott területről a kisebb jártatási idő és az ebből következő taposási veszteség miatt.

Az itatás - kihajtás előtti és utáni időszakra korlátozása helyett - tetszés szerinti időben történhet, így a szomjazásból következő étvágytalanság nem korlátozza a legelést (takarmányfelvételt).

A legelőterület botanikai összetétele is kedvezőbben alakul a kisebb válogatási lehetőség következtében.

3. Az adagoló, vagy porciós legeltetés a szakaszon belül villanykarámmal lerekesztett, 1-2 napra szükséges legelőterületet, illetve annak fűmennyiségét és lelegeltetését jelenti.

A mobil karám és annak rendszeres áttelepítése pluszköltséget jelent, de a friss fű rendszeres legeltetése, a jó minőség, a nagyobb ráfordítás ezt ellensúlyozhatja. Természetesen a juhászat számára azt a legeltetési formát és gyepre alapozott juhtartást kell szorgalmazni és kivitelezni, amelyik az üzem számára eredményesen megvalósítható és egyben a juhászatot gazdaságosabbá teszi.

4. A napi legeltetés menetére a hagyományos legeltetési forma alapján is az a módszer alakult ki, hogy a reggeli, délelőtti napszakban 3-4 órát, majd a késő délutáni, esti időben szintén 3-4 órát töltenek a juhok a legelőn. Ebből a tiszta legelési idő mintegy 3-6 órát jelent.

A legeltetés során arra is figyelemmel kell lenni, hogy a túlságosan nagy fűben és a kopáros legelőn a juhok nem tudják az optimális fűmennyiséget felvenni, hiszen a juhok legeltetése szempontjából az optimális fűmagasság 10-15 cm.

A téli legelők telepítése rendkívül fontos, egyrészt takarmányozási szempontból - táplálóanyag-, vitamin- és karotin-ellátás -, másrészt az állatok szabadban való jártatása felbecsülhetetlen értékű.

Leggyakrabban rozsot vagy repcét vetnek a juhteleptől nem távoli területen, de téli legelőnek jó a takarmánykáposzta, őszi árpa, káposztarepce, réparepce stb. is.

Téli legelő hiányában fővetésű rozstáblákat, jól megerősödött őszi vetésű kalászosokat, a szabályok betartásával (csak fagyos napokon lehet járatni, megfelelő nagyságú terület álljon rendelkezésre a kártétel megelőzésére), legeltetni lehet.

Tarlók legeltetése gazdaságos, kihagyása kárbaveszett takarmányozási lehetőség. Számításba jöhetnek még a kukorica-, gabona-, hüvelyes-, répa-, burgonya-, és zöldségtarlók.
Kényszervágás, elhullás elkerülése érdekében a tarlók legeltetésének szabályait azonban be kell tartani.

Gondoskodni kell a legeltetett állatok ivóvízellátásáról. Az optimális legeltetés - fűfelvétel - szempontjából döntő fontosságú a juhok megfelelő módon, és minőségben történő vízellátása.

Az ideális állapot az, amikor a legelő juhok tetszés szerinti időben - korlátozás nélkül - tudnak jó minőségű ivóvizet felvenni. Ebben az esetben a vízhiány - szomjúság - nem korlátozza a fűfelvételt. Ezért, amennyiben lehetséges, állandó jelleggel kell az állatok számára a legelőn ivóvíz tisztaságú, lehetőleg 12-18 oC hőmérsékletű vizet biztosítani.

A vízellátás történhet gémeskutakból vagy fúrt kutakból, az itatás pedig vályúból történik. Ilyen esetben ügyelni kell arra, hogy a vályúban mindig legyen tiszta ivóvíz.

Nagyon gyakori, hogy az említett lehetőségek nem állnak rendelkezésre, ebben az esetben lajtkocsikkal szállítják legelőre a vizet. A lajtból vagy csapon át vályúba engedik a vizet, és onnan történik az itatás, vagy a lajtra felszerelhetők szinttartó önitatókból.

A tetszés szerinti vízfogyasztás lehetőségét csak szakaszos legeltetés estén lehet megvalósítani a helyszínen szakaszonként - állandó, vagy alkalmi jelleggel - kialakított itatóhelyekkel.

Felszíni vizekből csak akkor szabad itatni, ha azok a higiénés szabályoknak megfelelnek.

A juhlegelők a téli szállástól, vagyis a juhászat központjától gyakran távolabb, több kilométer távolságban találhatók. Ilyen legelőegység hasznosításakor célszerű nyári szállást, olyan egy, vagy több oldalról nyitott fészerszerű épületet kialakítani, ahol a legelési időn túl az állatok pihenhetnek és éjszakára zárt helyen tartózkodhatnak.
Távoli kisebb legelőterületen elég karámot létesíteni.

A juhlegeltetés szabályai: A tavaszi legeltetés kezdését, tarlólegeltetést átmeneti idővel, szoktatással kell megoldani. Kihajtás idején hasmenés elkerülésére, a gyapjú koloncosodásának megelőzésére szalmát, szénát, száraz répaszeletet etessünk.

Mélyen fekvő, pangóvizes legelőket juhokkal endoparazitás fertőzés (májmétely, tüdő-, gyomor- és bélférgesség) elkerülése érdekében ne legeltessünk. A harmat felszállása utáni legeltetéssel kisebb a parazitás fertőzés veszélye. A juh a déli meleg órákban nem legel, a legeltetési időt a reggeli-délelőtti és késő délutáni órákra kell szervezni

Juhászkampó, avagy mire figyeljünk a

bárányneveléskor...

2013. január 28.

Dr. Kiss István

Blog:Farmdoktor

Szakmai területAgrár

Szakág magazinjuhtenyésztés

Juhászkampó, avagy mire figyeljünk a bárányneveléskor...

Az újszülött bárányok már kezdettől fogva koncentrált táplálékot igényelnek. Ez az ún. föcstejben (a vitaminokkal és az immunanyagokkal együtt), majd később az anyajuhok "normál" tejében biztosított. A szopós bárányok fejlődési erélye jó és gyors, mivel megfelelő körülmények között mintegy 14-15 nap alatt megkétszerezik születési testsúlyukat. A juhtej egyébként is koncentráltabb mint a tehéntej, hiszen literenként kb. 200 g szárazanyagot tartalmaz è 1,0 liter juhtej felvétele esetén kb. 200 g a bárány napi tömeggyarapodása.

Fogadtató: A bárányt és az anyát, az ellést követően együtt egy ún. fogadtatóba, azaz 1,5 x 1,5 m-es fa vagy fém alapanyagból készített, rácsszerű oldalak által körbezárt kalodába helyezzük el. Itt 1-5 napot töltenek, mialatt megismerik egymás szagát, testformáját és hangját. Az egymás biztos felismerésének a későbbi, nagyobb csoportba kerülés során van nagy jelentősége. Első ellésű anyát hosszabb, a már ellett anyát rövidebb ideig szükséges fogadtatóban tartani.

Bárányóvoda: A fogadtatóból, az anyát és bárányát a bárányóvodába helyezzük el. Bárányóvoda készítésekor az anyák területéből, bárányonként 0,2m²-t számolva egy úgynevezett bújórács segítségével leválasztunk egy kisebb területet.

Itt, fehérjében dús indító báránytápot vagy szemes terményt, finom réti szénát, nyalósót és vizet biztosítunk a bárányok számára. Háromhetes korig érdemleges mennyiséget nem vesznek föl. Ezután is csak akkor fogyasztanak több "szilárd" takarmányt, ha nem jutnak elegendő tejhez. A bárányok korlátozás nélkül mozoghatnak az anyák és a saját területük között. A báránynak sűrűbben kell szopnia, gyomrának ugyanis kicsi a befogadóképessége. A szárazanyag-fölvevő képessége viszont nagyobb. Az első héten ezért még 30-40-szer szopnak anyjuktól, a 2. héten már csak 15-20-szor. Megfelelő minőségű és hőmérsékletű ivóvíz mindig legyen a bárányok előtt.

Bárányiskola: A szilárd takarmány fölvételére a bárányok ösztönözhetők, ha az anyajuhokkal való együttes tartásukat korlátozzuk. Elsősorban napközben legyenek külön a bárányok és az anyajuhok. A 3. héttől kezdődően fokozatosan egyre hosszabb időre lezárjuk a bárányokat a részükre lekerített területre. Először csak reggel és délután 1-1 órára, majd a választás közeledtével már csak éjjel szophatnak. Ez alatt az időszak alatt, az ún. „iskolában”, megtanulják a szilárd takarmányok fogyasztását. A bárányok kezdetben szívesebben fogyasztják a szálas takarmányokat, mint az abrakot. Elsősorban a fiatalon betakarított, jó minőségű fűszénát kedvelik ("bárányszéna"). Ez elősegíti a bendőmikrobák kialakulását, elszaporodását és a normális bendőműködés mielőbbi megindulását.

Dajkásítás: Előfordul, hogy egy bárányt idegen anyához kell dajkásítanunk. 1. még megvan annak az anyának a magzatburka, amelyhez szeretnénk dajkásítani, bedörzsöljük vele az idegen bárányt. 2. a juhász lefejti az élettelen bárány bőrét, és lazán ráköti a dajkásítandó egyedre. 3. átható szaganyaggal dörzsöljük be úgy az anya orrát, mint a bárány fartájékát, hátát. Mindhárom esetben megtörténik az „örökbefogadás”.

Galéria

Önellátás / Nyúl

Takarmányozás

A takarmánnyal szemben nincsenek nagy igényeik. Megeszi a kertben található zöldféléket és a szemes terményt (búza, zab, árpa). Az egyik legfontosabb a széna ami a megfelelő emésztéshez kell. Az egyik legfontosabb része az étrendnek. A szénára mindig szüksége van. Egyébként a nyulak a kertben lévő levágott fű, lomb, gyomok, nyesedék természetesen a kerti zöldségek részei mind kiváló takarmány lehet. Gyümölcsöt és nagyon lédús dolgokat lehetőleg mellőzzük mert elhízhatnak ami sok más egészségügyi problémát okozhat később illetve hasmenést kaphatnak. Egy 1 kg testtömegű állatra naponta 120-300 grammnyi zöldtakarmány számítható, vegyesen keverve és mindig kissé fonnyasztott állapotban! Ezen kívül adhatunk a nyulaknak egyéb magvakat is egy-két evőkanállal.

Nagyfigyelmeztetés

Ügyeljünk rá, hogy egyszerre ne rakjunk az ólba sok takarmányt mert a nyulak bepiszkítják és nem esznek többet belőle. Ne feledkezzünk meg a megfelelő mennyiségű és minőségű ivóvízről sem.

A következő élelmiszerek súlyos gyomor-bél rendellenességeket okozhatnak:
Egész magvak és gabonák, olajos magvak, kukorica, borsó, lencse, bab, burgonya, összes tejtermék, keményítő tartalmú élelmiszerek.

Cikkek a nyúltartásról
Házinyúl: tartás, gondozás, etetés

Önellátás / Tyúk

Beszerzés

A naposcsibék nagyon érzékeny állatok állandóan meleg helyre van szükségük ezért érdemesebb 10-12 hetes jércéket beszerezni. Ebben a korban már nyugodtan kint lehetnek a kertben is akár. A tojók 18-20 hetes korukban kezdenek el tojásokat rakni amihez nincs szükség kakasra.

Nagyfigyelmeztetés

Helyszükséglet

A tojók tartásához szükségeltetik egy tyúkól, egy etető és egy itató edény amit nem tudnak felborítani. A tyúkólnak nem kell nagynak lennie mivel közel bújnak egymáshoz. Tojásrakáshoz kell egy tojófészek is ami jó ha kicsi és zárt, hogy megfelelő legyen a tojó számára a tojásrakáshoz. A legjobb ha a tyúkólhoz tartozik egy kis kifutó is így nem kell kiengedni mindig az egész kertbe őket. Ügyeljünk, hogy az ól megfelelően védett legyen az éjszakai ragadozók elől. Egy tojónak egyébként kb. 0,5-0,9 m2 helyre van szüksége.

Etetés / Itatás

Állatainknak bőven megfelel a kukoricadara amitől szép színe lesz a levesnek is illetve konyhai zöldség. Ha tehetjük ezt megspékelhetjük még az állatok életkorának megfelelő táppal is. A tyúkok nagyon szeretnek kapirgálni is ezért kiengedhetjük őket a szabadba is. Itt felkutathatnak különböző növényi részeket és kisebb bogarakat is.

Cikkek a tyúktartásról
Tojó tyúk, baromfi tartása háztájon, kezdőknek

2010.04.11.

Tojó tyúk, baromfi tartása háztájon, kezdőknek

Címkék: állatok, tyúk

Bizonyára sokan tudjátok, hogy a kis kertem egy részén elkülönítve házi tyúkokat tartok. Most éppen szám szerint 23 tyúkocska leledzik elég nagy kifutóban. Két éve vásároltuk az első példányokat és nem tudtuk mit és hogyan csináljuk, hogy megfelelő körülmények között éldegéljenek amíg a levesbe nem kerülnek. Cikkemben bemutatok pár alapvetően fontos dolgot a tyúkól berendezéséhez valamint segítséget nyújtok a táplálkozásukban is.

A tyúkól kialakítása

A tyúkól kialakítása nagyon fontos szempont hiszen az egész napi kapirgálás után tyúkjaink pihenni térnek. Mielőtt beszereztük első tyúkjainkat a tyúkólat kitakarítottuk és kimeszeltük. A meszelés fontosságára még később kitérek. A tyúkól jól szellőző helység legyen, de ne huzatos. Ablak nem szükséges, elég egy bejárat. Ha nincs ablakunk a tojófészkeket a helység sötétebb részén helyezzük el, mert tyúkjaink szeretnek sötétben tojni. Nekünk a 23 tyúkra 2 tojófészkünk van vagyis kis faládika ami szalmával van kibélelve. Szalma mindenképpen kell a tyúkok fészkébe amit hetente illik kicserélni. Szükség van még az éjszakai alváshoz alvóhelyre. A tyúkok szeretnek rudakon ülni. Fontos, hogy a rúd vagy rudak egy magasságban legyenek, mert hatalmi harc alakulhat ki a jobb és magasabb helyekért. Aludni és tojni már tudnak. Helyezzünk még el itatót és etetőt. Nem szükséges nagy edény nem egyszerre esznek úgy sem.

tyúklétra

ülőrúd

éjszakai nyugovó

A tyúkok tápláléka

A tyúkok tápláléka minden háznál eltérő. Előző tyúkjainknak mást adtunk enni mint most. Nah akkor mi is az étlap..

Az étlapon a főétel a kukorica. Ettől szép sárga lesz a lábuk, ez adja későbbiekben a levesünk színét is

. Borsó fontos a fehérje bevitel miatt. A napraforgó és búza szintén fontos alapanyag. Mi kukorica, borsó és napraforgó keverékét vettük nekik mégpedig a következő arányban: 40kg kukorica, 15 kg borsó és 15 kg napraforgó. Kedves szomszédunk megdarálta nekünk rendszerint. Ez a keverék elég kell legyen, hogy kielégítse minden igényüket. Egy távoli szomszédunk csak kukoricát ad nekik azt is szemesen. A kukorica a legolcsóbb, a borsó a legdrágább. Döntsük el mennyit szánunk a továbbiakban az étkeztetés fontosságára. A mostani tyúkjaink a Gazdaboltban kapható csibedarát eszik nagy lelkesen. Ez szemes napraforgót félig-meddig darabos kukoricát, borsót és egyéb magvakat tartalmaz. Ezt daráltatnunk se kell és nagyrészt megeszik egészben. Ha őrleményt akarunk nekik venni kompletten akkor úgynevezett borsós darát vegyünk. Tulajdonképpen ez a csibedara őrölt változata.

Inni vizet isznak, amit minden nap cseréljünk nekik frissre.

önetető

Tyúk beszerzése

Megvan a lakhelyük, tudnak mit enni. Már csak a tyúkokat kell beszereznünk a tyúkólba. Vidéken szinte minden buszmegállóban kivan helyezve időnként tyúkvásárra felhívó plakát. Az előző beszerzés nemvolt a legjobb minőség. Általában egy éves még tojó tyúkokat árulnak 500 ft/db-ért. Ne lepődjünk meg a kinézetükön, ha ketreces tartásban voltak akkor van olyan példány amelyik szinte teljesen kopasz, ha szabadtartásban akkor szép tollas példányokat is kifoghatunk. Most szerencsések voltunk mert az utóbbihoz volt szerencsénk. Szép tyúkokat sikerült idén beszerezni. Vidéken a szomszédoktól érdeklődhetünk mi a szokás mifelénk. Előnevelt csirkét is vehetünk, de az kezdésnek számomra elég macerásnak tűnt, a letojt tyúkok bejöttek, idén is ezt szereztük be. Előnevelt csibéknek teljesen más étkezést kell biztosítanunk, át kell téríteni őket más táplálékra a későbbiekben. Viszont 10-12 hét alatt kilós csirkék lehetnek melyeknek nagyon finom a húsuk. Ha tojást szeretnénk az egy éves letojt tyúkokat válasszuk. Két éves korukig vagyis még egy évig szépen tojnak utána már nem annyira, tehát fel kell újítanunk az állományt.

Nos tehát megvan mindenünk ahhoz, hogy naponta friss tojásunk legyen.

kapirgálás

Tyúkjainkra leselkedő veszélyek és elhárításuk

Sajnos nem minden habostorta. Tyúkjainkra veszélyek leselkednek. Amikor hazahoztuk őket nem is gondoltunk volna ezekre a dolgokra. A tyúkok között felütheti fejét a kannibalizmus, igen jól olvassátok. Ilyenkor a dominánsabb tyúk elkezdi szadizni társát oly módon, hogy a fenekét teljesen kicsipkedi véresre. A vér látványa társait is odavonzza, ezért előfordulhat, hogy mire észrevesszük kivérzik. Ha időben megtaláljuk az áldozatot még megmenthetjük. Zárjuk külön a többitől a fenekét sebhintőporral szórjuk be. Legalább egy hét mire úgy ahogy rendbe jön. A többi tyúknak a vizébe tegyünk JOLOVIT nevű vitamint, adagolása a flakonon, mi 10 liter vízbe teszünk 3-4 cseppet, ezt egy hétig folytassuk. Valamint a vizükbe tegyünk még pár csepp ecetet is, ez fertőtlenítőként hat. A vitamin nem egy nagy összeg, ha nem is látjuk a kannibalizmus veszélyét akkor is használjuk nyugodtan. Kannibalizmus ellen kapható Zoolit nevű por alakú táplálékkiegészítő vagy szintén por alakban a Kafocit. Naponta a táplálékhoz adagolva helyezzük ki nekik.

Második veszély nálunk az erdőből előbukkanó állatok. A nyest éjszaka támad és a leggyengébb tyúkot kiszemelve elviszi annak fejét. Innen tudjuk megállapítani, hogy állat végzett vele, hogy csak a fejét vitte el. Ezt úgy tudjuk kiküszöbölni, hogy éjszakára becsukjuk az ajtajukat, így nem jut be állat a tyúkólba.

Nyáron kaphatnak hőgutát is. Ez ellen ha van rá lehetőségünk a napi többszöri vízcsere. Nyáron kifejezetten ügyelni kell, hogy mindíg legyen friss vizük.

Lehetnek még olyan problémák amiket mi sem tudtuk megállapítani mitől lehet. Egyszerűen volt olyan tyúk ami legyengült, nem evett majd elpusztult. Állatorvos is csak annyit mondott, hogy elgyengült. Lehet kiöregedett, bár ezek a tyúkok 5 évig is elélhetnek.

kifutó

Amire még figyelnünk kell

Etetőt és itatót olyat válasszunk amit nem tudnak felborítani. Legjobb erre az önetető és önitató. A tyúkól úgy legyen kialakítva, hogy árnyékos hely is legyen a hűsölés miatt. A meszelés azért fontos, mert a tyúkok elkezdik a falat “enni” ha mész hiányuk van, innen látjuk, hogy szükségük van több mészre.

Letojt tyúkok esetében meg kell tanítani bizonyos dolgokat. Még nem tudják, hogy a zöldség héjjal mit kezdjenek, valamint nem tudják hova kell elvonulniuk éjszakára. Nem tudják hova kell tojást tojni. Ne aggódjunk idővel mindenre rájönnek, de ha van időnk segíthetünk nekik, például este az ülőrúdra tenni őket.

Időközben Imre bloggerünktől kaptam pár képet egy szuper tyúkólról. Nem szokásom más képeit betenni a cikkbe, de hasznosnak találtam. Megjegyezném, hogy a képek alapján mennyire egyszerű a tisztán tartása?

az ól

hátul a fészekajtókkal

belülről, még szép tiszta

Keselyű nevű tyúkja, elég bizarr

Önellátás / Kacsa feldolgozása

Kacsa levágása és elkészítése

Először a házikacsáról pár szót: Többnyire fehér színben tenyésztik. Bírja a mostoha körülményeket szívós állat. Súlya 2-3 kg. Húsáért, májáért, zsírjéárt tenyésztjük főként. Tojását igyekezzünk nagyon alaposan megfőzni mivel fertőzött lehet paratífusszal és szalmonellával. Költés ideje átlagosan 28 nap. Fosztott tollát párnabélésként is hasznosíthatjuk.

Íme a jómadarak:

Bizonyos képeket nem fogunk közzétenni az érzékenyebb lelkűek kedvéért. A képekből csakis a legszükségesebbek kerülnek fel.

Első lépésként kapjuk el a kacsánkat majd pedig bizonyos mozdulatok elvégzése után véreztessük ki az állatot. Fogjuk meg a lábánál és lógassuk a levegőben, hogy a gravitáció elvégezze a rá bízott feladatot.

Miután megbizonyosodtunk afelől, hogy a fizika nagyszerű törvényei alapos munkát végeztek nekiláthatunk a kacsa tollfosztásának. Forrázzuk le a tollakat, hogy könnyebb dolgunk legyen és a forró vízben gyorsan ki tudjuk szedni az összes tollat. Amint azt fent említettem a tolla értékes bélés lehet a párnában, takaróban ezért kiszárítás után felhasználhatjuk erre a célra is.

Miután kitépkedtünk minden tollat és levágtuk a lábakat hasonlóképpen kell kinéznie a kacsánknak.

Na most a hízott kacsában sokféle finomság megtalálható: egy ép mellfilé, egy még épebb máj, a két comb, a többi megy a levesbe. Kezdjük is meg a nyitóvágással. Vigyázzunk arra, hogy az epét ne pukkasszuk ki mivel akkor lőttek a májunknak is.

Miután elvégeztük a nyitóvágást vágjuk el oldalt a bordákat ollóval feszítsük hátra törésig és tegyük félre. Vegyük ki a májat és az epénél vágjuk körbe. A májból vágjuk ki az epe környékét. Ezután tegyük is félre az értékes májunkat.

Ezután a testhájak összegyűjtése következik. Szedjük ki a tápcsatornát (zúza, begy, nyelőcső stb.). Óvatosan bánjunk velük.

Ezután a zúzából szedjük ki a benne évő anyagot.

Majd pedig húzzuk le a zuza belső sárgás hártyáját.

A bordáktól elindulva egy késsel vágjuk ki a combokat. A combon lévő hájat rakjuk a többi közé. A hasára fektetett kacsának emeljük el a szárnyait vágjuk körbe és szedjük le. Ezután vágjuk le a nyakát majd a nyakrészről a fejet is.

Most filézzük ki a mellet úgy, hogy a csontot távolítjuk el a húsról. A zsíros felére fektetett mellről, lassan egy éles késsel metszegetve felemelem a csontot, ugyanezt megismétlen a másik oldalon. A porcogóra jobban le van tapadva, ott már intenzíven kell nyesegetni, majd levenni a csontot.

A megmaradt háton ott a második méregközpont, a pöspökfalat feletti zsírzómirigy. A kacsáét elég nehéz kivágni, de ez legalább nem folyik szanaszét. Levesbe megy a háta és oda nem fontos egy ropogósra sült zsíros farkacska, ezért az egészet lemetszettem. A megmaradt hátról körben levágom a zsírlebenyegeket (pörc) és középen, a szemközti bordák közt a hártyát bevágva fogom és kettétöröm.

Önellátás / Ponty feldolgozása

Egy ponty feldolgozása

Figyelem! Felkavaró képek szerepelnek a cikkben! A képeken szereplő hal a feldolgozás alatt már nem élt!

Mielőtt nekilátnánk el kell kábítanunk a halunkat, hogy kényelmesebben tudjuk a dolgunkat tenni. A következő szerszámok kellenek a művelethez: Egy "buzogány" a kábításhoz, egy éles kés a bontáshoz és a tisztításhoz és ha van rá mód vegyünk magunk mellé egy "halpucolót" is.

A pikkelyeket a növekedési iránnyal ellentétesen kezdjük el lekaparani a farkától indulva a feje felé. Vizsgáljuk meg többször is, hogy ne maradjon rajta egyetlen egy pikely sem.

Rendben. Akkor ezzel meg is volnánk. A következő feladat a has felmetszése és a hal kibelezése de mielőtt ezt megtennénk öblítsük le a halat. Szúrjunk bele a feje alatti részen majd haladjunk a farkáig egyenes vonalban. Ne szúrjuk túl mélyre a kés nehogy belevágjunk az epébe.

Ezután egy határozott de óvatos mozdulattal kifordítjuk a belsőségeket. Ügyeljünk rá, hogy ne cafatokban jöjjön ki.

Most válasszuk le a ponty ikrát vagy tejet ha van benne.

Most egy újabb mosdatás következik. Alaposan végezzük el a műveletet. Ha megvagyunk vele egy éles késsel és egy határozott mozdulattal vágjuk le a pontyunk farkát.

Ezután a felszeletetlés következik. A fej felé haladva vágjuk 1-1,5 cmes szeletekre a húst. Ha halászlét akarunk készíteni vágjunk vastagabb szeleteket, hogy ne főjjön szét olyan könnyen. Ha rántani szeretnénk vékonyabbra célszerűbb vágni, hoy könnyebben átsüljön.

Amikor a "nyakáig" eljutottunk, ittjön talán a legnehezebb rész, a fej levétele. A hal maradék részét fejjel lefelé fordítjuk, majd a mellső űszól és a fej között található legvékonyabb részt a kép alapján felfelé elvágjuk.

Ezután a kopoltyúja mögött ide-oda mozgatva a kést bevágjuk a gerincéig.

Ezután a haldarabot visszafordítjuk a has részére mintha úszna és felülről egy határozott mozdulattal levágjuk a fejét.

Ha valahogy így néz ki akkor sikerrel jártunk:

Most következik a kopoltyú eltávolítása. Benyúlunk a fejébe a kopoltyú mentén és egy erős és határozott mozdulattal "kitépjük azt,az alábbi képek szerint:

Végül így néz a pontyunk feje:

Itt találkozunk a "hírhedt" ponty méregfoggal (ami valójában garatfog), melynek általában több jelentősséget tulajdonítanak, mintsem kéne. Azért az a legbiztosabb, ha eltávolítjuk.

Egy hegyes késsel alányúlunk és egyszerűen kippattintjuk a következő képpen:

És készen is vagyunk! Kezdhetünk készülődni a sütéshez.

Önellátás / Nyúl feldolgozása

Nyúl feldolgozása

A következő videóban egy nyúl szakszerű elkészítése van bemutatva.

Processing Small Game Rabbit

http://www.youtube.com/watch?v=757I9J8gMZc

Önellátás / Fácán feldolgozása

Fácán feldolgozása

A következő videóban egy fácán szakszerű elkészítése van bemutatva.

Processing Small Game Pheasant

http://www.youtube.com/watch?v=1JEcZ7fUWeo

Önellátás / Éti csiga feldolgozása

Éti csiga feldolgozása

Már régóta megfogant bennem a gondolat, hogy egyszer kipróbálom ezt a különlegességet. Van ország ahol nemzeti étel gondoltam nem lehet olyan rossz ízű. Maximum szokatlan.

Egy esős éjszaka után másnap neki is láttam a csigavadászatnak. Köztudott, hogy ilyenkor a csigák előbújnak. Íg is történt. Azonban azt megjegyzem, hogy ha elbújnak akkor is fogunk találni a hűvösebb, árnyékosabb, nedvesebb részeken. Például az avar alatt vagy korhadt fák alatt. Az éti csiga télen és a forró nyári napokon dermedt állapotba merül, ilyenkor meszes burkot von maga körül. Egy fontos dolog: A csigák gyűjtését törvény szabályozza. Jelenleg április 1-től június 15-ig lehet gyűjteni őket mert ezután a párzási időszak következik.

A csigák előkészítése: Gyűjtsünk össze minimum 30-40 darab csigát. Ezután tegyük őket egy faládába vagy ahonnan nem tudnak kimászni és éheztessük őket 4-5 napig bár ez nem szükséges. Közben naponta mossuk meg őket alaposan. Így tisztulnak ki teljesen. Ez az idő azért kell, hogy ne legyen erős növényízük. A tisztulási folyamat után tegyük őket egy fazékba. Hagyjuk a tűzön körülbelül 5 percig.

Nagyfigyelmeztetés

A következő lépés, hogy kiszedjük a csigáinkat a fazékból és egy ollóval vagy késsel elválasztjuk a lábukat a házuktól. Ha nem bújt ki a házából hagyjuk inkább és dobjuk ki. Ezután a leválasztott lábakat egy fazékba tesszük ezután pedig 30 percig forrásban lévő vízben megfőzzük. Ezután a csigákat eltehetjük későbbre vagy azonnal fogyaszthatjuk tetszés szerinti körettel.

Nagyfigyelmeztetés

Csiga elkészítése a dudvában

http://www.youtube.com/watch?v=Nv_4Y2cbvgQ

Önellátás / Elsősegély

Ajánlott cikk: http://varositulelo.blog.hu/2012/10/02/a_prepper_hazipatika

Elsősegély

Mit tartsunk a házipatikában?

Összeállítjuk Önnek házi patikáját, így, ha beteg lesz gyermeke,

azonnal tud neki segíteni a gyógyulásban.

Láz- és fájdalomcsillapítók

Fontos, hogy két különböző hatóanyagú gyógyszert tartsunk otthon.

A különböző elnevezésű gyógyszerek gyakran ugyanolyan hatóanyagot tartalmaznak,

és így túladagolhatjuk a gyógyszert. Kétéves korig kúpot érdemes használni, mert ez gyorsan és biztosan

felszívódik.

Ha már zavarja a gyereket, inkább szirupot, porrá tört tablettát adjunk neki.

Nyákoldók

Sűrű nyákképződéssel járó állapotokban használhatók.

Mivel gyerekkorban ezek igen gyakori betegségek, ezért célszerű, ha mindig van otthon belőlük.

Orrcseppek

Fontos, hogy az orrnyílásokat váladék- mentesítsük, és erre kiváló az orrszívó készülék.

(Úgy használjuk a készüléket, hogy befogjuk a gyerek egyik orrát, a másikat szívjuk, aztán cserélünk.

Ha ketten végezzük a műveletet, gyorsabban haladunk.)

Az orrcseppek csökkentik az orrfolyást, csökkentik a középfülgyulladás, arcüreggyulladás kialakulásának esélyét.

Kalcium

Allergiás megbetegedéseknél használható, gyors, de korlátozott hatású gyógyszer.

Darázscsípésnél adható. A pezsgőtabletta a legelterjedtebb,

de ha gyerekünk nem issza meg, akkor a legjobb az injekciós ampulla, amelyet ha feltörünk, beleönthetjük az

innivalójába.

A pontos adagolást mindig kérdezzük meg gyerekorvosunktól vagy a patikustól!

Kisebb sérülések

Kisebb sérülések ellátásához elengedhetetlen a steril gézlap, pólya, leukoplaszt, fertőtlenítő sebtapasz.

Mindezt kis dobozban, könnyen elérhető helyen, ollóval együtt tároljuk.

Rovarcsípés, kisebb égés

Rovarcsípés, kisebb égés hűsítésére spray. Mindig legyen otthon Fenistil gél csípés, csalánkiütés, viszketés

csillapítására.

A kisbabáknál használatos popsikrém (unguentum infantum) később is jól jön: hasmenés, nehéz széklet esetén,

kipirosodott szeméremtest, herezacskó bekenésére. Kisebb horzsolásokra, kidörzsölt bőrre hatásos hámképző. Hasmenés

Hasmenés esetére legyen otthon hasmenés elleni por.

Homeopátiás készítmények

Homeopátiás készítményekből érdemes előre összeállított házipatikát vásárolni,

Ebben számos mindennapos panasz ellenszerét megtaláljuk, használati útmutatóval együtt.

Olló, csipesz

A sebellátáshoz és a kullancskiszedéshez.

Lázmérő

A rugalmas végű, digitális lázmérő minden helyzetben jó. Időről időre ellenőriznünk kell, mi fogyott el, mi felett járt

el az idő. A gyógyszeres dobozt olyan helyen tartsuk, ahol még székre állva sem éri el a gyerek!

Házipatikánk rendszerint folyamatosan bővül a betegségek után megmaradó gyógyszerekkel.

Dobozukkal és használati utasításukkal együtt a szavatossági idő lejártáig megőrizhetjük őket,

de lázcsillapítón kívül egyiket se adagoljuk saját elhatározásunk alapján.

Alapvető gyógyszer a kisgyerek életkorának megfelelő lázcsillapító (kúp, csepp, szirup vagy tabletta formájában),

ez mindig legyen otthon, és utazáskor is vigyük magunkkal a lázmérővel együtt.

A kiszáradás veszélyével járó bélfertőzéseket ne próbáljuk a házipatika maradványszereivel kezelni,

forduljunk inkább orvoshoz!

Náthára sajnos mindig számíthatunk: az orrcseppet, orrkenőcsöt ne felejtsük otthon.

A kúpokat, kenőcsöket kis hűtőboxban tároljuk, nehogy a meleg kocsiban elolvadjanak.

Ügyeljünk a szavatossági időre, a kúpok nem állnak el sokáig!

A prepper házipatika

2012.10.02. 20:56 Martin Blake

Selco az egészségügyben dolgozott a délszláv háború kitörésekor, ígybeszámolójának egyik fontos pontja volt a rendszer összeomlásának bemutatása. Már az első hetekben gyakorlatilag megszűnt az ellátás, a kórházak felszerelés és személyzet nélkül maradtak - ahogy az átlagember is hasonló sorsra juthat ha nem készül fel időben néhány alapvető gyógyszer, készítmény beszerzésével, ill. ha nincs elegendő ismerete az otthoni gyógyászat terén. A patikában vény nélkül kapható gyógyszerek mellett érdemes lehet beszerezni egy elsősegély dobozt, de hasznos lehet még a gyógynövények ismerete és egy elsősegélynyújtó tanfolyam is.

Alapvető gyógyszerek

Általában tudjuk, hogy mely készítmények váltak be a leginkább megfázáskor, melyik a számunkra leghatékonyabb lázcsillapító vagy görcsoldó szer. Mielőtt részletesebben belemennénk, meg kell jegyezni, hogy minden gyógyszer egyben méreg is lehet, ha nem megfelelően alkalmazzuk, tároljuk stb. Elsősorban a gyerekekre kell ügyelni, számukra mindig elérhetetlen helyen kell lennie a házipatikánknak (célszerűen egy magas polc tetején, zárható dobozban)! Ha egy helyen tároljuk a gyógyszereinket, akkor időt és pénzt spórolhatunk, mert a lejárt készítményeket egyből kiszúrhatjuk és pótolhatjuk. Hasonlóan a többi felszereléshez, a gyógyszerkészletünket is apránként beszerezve érdemes feltölteni.

Láz- és fájdalomcsillapító

Fontos, hogy két különböző hatóanyagú szert tartsunk otthon (értelemszerűen arra az esetre, ha az egyik csődöt mondana). A hatóanyagot azért fontos kiemelni, mert sok különböző készítményben a hatóanyag ugyanaz, csak éppen a termék neve más (ez az árukban is megmutatkozhat persze). A mennyiség is eltérhet, így amiből elég egy pirula, a másikból talán kettő kell majd ugyanazon hatás eléréséhez - nézzünk utána, olvassuk el a tájékoztatót használat előtt és kérdezzük meg kezelőrvosunkat, gyógyszerészünket. :) Gyerekeknek kúp, szirup vagy porrá tört tabletta is megoldás lehet, ha még nem tudná bevenni a gyógyszert.

Készítmények (a teljesség igénye nélkül): Panadol filmtabletta, Paracetamol BP 500 mg tabletta, Saridon tabletta, Advil tabletta.

Hasmenés elleni szer vagy enyhe hashajtó

Az ún. széntablettát szokás alkalmazni hasmenés esetén, mely aktív szén segítségével köti meg és hatástalanítja a bélrendszerbe került káros anyagokat. Becslések szerint minden ötödik felnőtt szenved székrekedéstől, amire pedig hashajtó szert lehet alkalmazni.

Készítmények hasmenés ellen: Carbo activatus 125 mg tabletta, Imodium kapszula, a hasmenés okozta folyadékveszteség pótlása Normolyt porral

Készítmények hashajtásra: Guttalax cseppek, Laxygal csepp, Darmol drazsé, Stadalax drazsé, Laxbene filmtabletta

Görcsoldó

Különösen nőknek lehet hasznos, menstruációs fájdalmak, görcsök enyhítésére. Epeeredetű megbetegedések görcsei és húgyúti eredetű simaizomgörcsök okozhatnak még problémát.

Készítmények: Algoflex M (kifejezetten menstruációs fájdalmakra), Quarelin, Paniverin tabletta

Rovarcsípésre, kisebb égésre gél vagy spray - kalcium

A kalcium nagyon fontos ásványi anyag. Hiányában egyebek között fokozódik a szövetek gyulladásra való hajlama és fokozódnak az allergiás reakciók. Pl. kalcium pezsgőtabletta a csípések kiegészítő kezelésében lehet hasznos.

Készítmények: Calcium-Sandoz pezsgőtabletta, Calcium Pharmavit 500 mg pezsgőtabletta, Claritine akut tabletta, Lorano tabletta

Hűsítésre használhatunk sprayt, Fenistil géllel a csípés, csalánkiütés, viszketés kellemetlenségei csillapíthatóak. Naksol spray, Pantenol spray ismertek még ebben a kategóriában.

Orrcsepp, orrspray

Az orrcseppek csökkentik az orrfolyást, csökkentik a középfülgyulladás, arcüreggyulladás kialakulásának esélyét. Gyerekeknél szükség lehet orrszívó készülékre is.

Köptető, hurutoldó

Sűrű nyákképződés esetén használhatóak ezek a szerek. Gyerekkorban igen gyakori betegségek, ezért érdemes a szülőknek beszerezni.

Ha el kell hagynunk lakhelyünket, szükség lehet az alábbiakra:

Szúnyog, kullancs, rovarok elleni szerek
Fényvédő krém, naptej
Hányinger, hányás elleni szerKészítmények: Daedalon tabletta, Daedalon végbélkúp
Rendszeresen szedett gyógyszerek

Emellett még érdemes beszerezni a következőket:

Hőmérő (lázmérő)
Olló, csipesz, kötszerek
Sebek ellátásához, kullancsok kiszedéséhez.Készítmények: Betadine kenõcs (fertőtlenítő), Hyperol tabletta

Elsősegély doboz

Autósok már valószínűleg ismerik, de az elmúlt időszakban gyakrabban hallhattak mások is erről a dobozkáról. Néhány hónapja ugyanis vásárlási pánikbontakozott ki egy pletyka miatt, miszerint a rendőrök fokozottan ellenőrzik és büntetik a megfelelő elsősegély dobozzal nem rendelkező autósokat. A balhé ugyan lecsillapodott, de láthattuk milyen gyorsan elfogynak a készletek baj esetén. Érdemes tehát még időben szert tenni egy ilyenre.

De mi is van benne? Egy 1990-es rendelet írja elő a tartalmát, aminek segítségével kisebb baleseteket, sérüléseket láthatnak el az autósok (és mások persze) a mentő vagy orvos kiérkezéséig. A lista egészen pontosan a következőkből áll személygépkocsik esetén:

steril gyorskötöző pólya (10 cm × 5 m): 4 db
steril gyorskötöző pólya (5 cm × 5 m): 2 db
steril mull-lap (6 × 6 cm/100 lap): 2 db
egyenként csomagolt vágott mullpólya (10 × 5 m): 4 db
steril mull-lap (50 cm × 80 cm): 3 db
kéztisztító/fertőtlenítő lap: 4 db
fóliakesztyű: 1 pár
háromszögletű kendő 2 db
biztosítótű (40 mm-es): 4 db
ragtapasz (1,25 cm × 5 m): 1 tekercs
olló (rozsdamentes acélból, 110–150 mm-es): 1 db
polividonum jodatum hatóanyag tartalmú sebfertőtlenítő oldat (30 ml): 1 db
sebtapasz vágható (6 × 10 cm): 2 db
higiénikus arcmaszk (lélegeztetéshez): 1 db
gumis rögzítésű sebészeti szájmaszk: 1 db
elsősegélynyújtás képekben: 1 db
tartalomjegyzék: 1 db

A fentiek segítségével magunk is összeállíthatunk egy megfelelő elsősegély dobozt, de vásárolhatunk készen is kisebb-nagyobb csomagokat. BOB-unkba tehetünk pl. egy kisebb dobozkát a legszükségesebb dolgokból, míg otthonra egy teljesebb pakkot készíthetünk igény szerint.

Gyógynövények

Mindazon növényeket értjük ezalatt, amelyeknek valamelyik részét a bennük lévő hatóanyagok miatt gyógyászati célokra használjuk. Az emberek régesrégen szinte mindent növényekkel gyógyítottak, vannak vadon termő és termesztett fajok is. Először a rómaiak termesztettek ilyeneket, de már az egyiptomiak is ismerték többszáz növény gyógyhatását. Számos módja van a hatóanyag kinyerésének, sokszor teát főznek a növény bizonyos részeiből (pl. virágából). Ha valami oknál fogva nem állnának rendelkezésünkre a szokásos gyógyszereink, akkor a hagyományos gyógynövények és azok felhasználási ismerete jó szolgálatot tehet. Még ma nézzünk körül a ház körül a kertben, a közeli erdőben vagy mezőn, hogy milyen növényeket találunk, milyen betegségeket gyógyíthatunk velük, hátha egyszer még hasznát vehetjük a tudásnak. Érdemes egynapi gyalogláson belüli területeket feltérképezni, hogy szükség esetén időben, üzemanyag használata nélkül is beszerezhessük őket. A gyógynövények jól jöhetnek egy-egy kisebb betegség leküzdésekor vagy annak megelőzésére (de a "rendes" gyógyszert nem helyettesítik). Megtaníthatnak bennünket arra, hogy nem kell rögtön a gyógyszerhez nyúlni ha fáj a fejünk, hanem ihatunk helyette például egy gyógynövényes teát. Néhány ismertebb gyógynövény:

Kamilla

A házi patika alapja, az egyik legismertebb gyógynövény. Szapora, könnyen terjeszkedő növény, könnyű meghonosítani akár a saját kertünkben is. Használhatjuk izzasztóteaként láz esetén, nyugtatóként, gyomorgörcs vagy gyomorfájdalom kezelésére, gyulladások csillapítására. Használhatjuk még hajmosásra is, erősíti a hajhagymákat és élénkíti a fejbőrt. A kamilla virágából teát főzhetünk.

Csalán

Szintén nagyon könnyen szaporodó növény, amit mindenki már gyerekkorától ismer, hiszen levelei megcsípik az ember bőrét, ami eléggé fájhat. Termeszteni nem ajánlatos, mert rendkívül nehéz kiirtani később a kúszógyökerei miatt. A csalánt teaként és borogatásként egyaránt használják. Hatásos izom és ízületi megbetegedések ellen, sokszor javasolják reumások részére. Ajánlatos vérszegényeknek és sápadtaknak fogyasztani. A cukorbaj elleni és vértisztító teák fontos alkotórésze. Nem utolsósorban felhasználása javallott vesebetegek számára is.

Cickafark

Fehér, sárga vagy ritkábban pirosas tenyérvirágú növény, melynek virágfejéből ízletes tea készíthető. Leginkább nyirkos, erdős helyeken fordul elő a szabadban. A cickafark igen sokrétű felhasználása köztudott. Alkalmazhatjuk görcsös gyomor- és bélbajoknál. A tavaszi vértisztító teák egyik legfontosabb alkotórészét képezi. Ajánlott lábadozó és vérszegény betegek részére, illetve gyakran segít nőknek az erős havi vérzés csillapításában és görcsoldásában. Gyakori orrvérzéses egyéneknél teaként és akár borogatásként is régi gyógymód.

Citromfű

Virágai nem mondhatók mutatósnak, ellenben kellemes, citromra emlékeztető illata van. Teája idegerősítő, nyugtató hatású, sokszor ajánlják álmatlanság ellen is. Az agyra élénkítő, serkentő hatással van. Rendkívül hatékony gyógyszer lehet fejfájás és migrén ellen a rendszeres fogyasztása. De nemcsak fejfájásnál, hanem fog- és fülfájásnál is üdvös lehet. A régiek szerint nőknél beválik sápadtság és ideges szívdobogás ellen is.
Ha másra nem, arra biztosan használhatjuk kertünkben, hogy kevesebb szúnyog látogassa meg lakásunkat, tudniillik illatával elűzi a kis bogarakat, amennyiben ablak alá vagy ajtó elé ültetjük. Igazi csodaszer.

Fehér üröm

Akár 1 méter magasra megnövő, ezüstösfehér levelű növény. Leginkább parlagon, irtásokon, napos, száraz helyeken fordul elő. Teája kitűnő étvágygerjesztő, emésztést segítő. Használják vizelethajtóként és gyomorbaj orvoslására. Borogatás formájában álmatlanság ellen továbbá reumásoknak javasolják. Megbízható segítség lehet rendellenes emésztésnél és lázcsökkentéskor. Egyszer-kétszer gyógyszerként használva egyáltalán nem ártalmas, azonban állandó fogyasztása károsíthatja szervezetünket.

Fontos!Nem vagyok sem orvos, sem gyógyszerész, ezért a fenti listát ne tekintsétek kimerítőnek vagy pontosnak! Eggyel lejjebb van egy nagyon jó link egy igen részletes útmutatóhoz gyógyszerek terén, amit ajánlanék. Emellett pedig természetesen azt, hogy a legjobb felkészüléshezmindenképpen kérjétek ki szakember véleményét a gyógyszerekről, tárolásukról stb.! Minden, a cikkben szereplő gondolat ezúttal is csak gondolatébresztő, hogy még időben, kényelmesen összeállíthasd a saját házipatikádat rosszabb időkre, ne az utolsó utáni pillanatban kapkodj. :)

Egy igen részletes útmutató házipatika összeállításához: http://www.gyogyszer.hu/admin/upload/hasznos/hazipatika.pdf
További források: Kastélyóvoda, Mithrile, Budakalász

Önellátás / Sebfertőtlenítés

Egy olyan helyzetben ahol nem reménykedhetünk a kórházi és egyéb egészségügyi szolgáltatásokban rendkívül fontos a megelőzés mellett a balesetekből eredő sérülések gyors és alapos kezelése még a legjelentéktelenebbnek tűnő helyzetben is mint egy apró vágás vagy horzsolás. Túlélő helyzetben nem szabad félvállról venni semmilyen sérülést a fokozott fertőzésveszély miatt. A következő cikkben bemutatjuk a sebek kezelésének lehetséges módszereit.

Előkészületek

Még mielőtt hozzákezdenénk a seb fertőtlenítéséhez feltétlenül tegyük meg a következő lépéseket:
0. Amire szükségünk lehet: gumikesztyű, mullpólya, ragtapasz, Betadine, csipesz, gézlapok, fecskendő (tisztításhoz), hajháló, sebészeti maszk, elsősegély könyv...
1. Alaposan mossuk meg a kezünket alkarunkat lehetőleg tiszta meleg vízben szappant vagy más fertőtlenítő szert használva.
2. Húzzunk fel steril gumikesztyűt.
3. A fokozott biztonság érdekében tehetünk kendőt a szánk elé is. Egy túlélő helyzetben minden veszélyt meg kell próbálni kiiktatni.
4. Esetleg a hajunkra is tehetünk hálót attól függően milyen sebről van szó. Ha van rá lehetőségünk legyünk minél alaposabbak! A sérült érdekében tesszük mindezt.

A seb kezelése

Alapszabály, hogy friss sebre ne tegyünk sebhintőport. Erősen vérző sebnél próbáljuk csillapítani a vérzést. Vérzéscsillapításkor közvetlenül a sebre ne tegyünk vattát, csak steril kötszert vagy kendőt használjunk. Tisztítsuk meg a sebet és környékét meleg szappanos vízzel vagy hidrogénperoxid-oldattal. Ha marad látható idegentest amit a vízsugár nem távolított el egy fertőtlenített csipesszel óvatosan távolítsuk el.

Miután eltávolítottuk az alvadt vért és egyéb látható szennyeződéseket jöhet a következő szakasz. A sebben valószínűleg hemzsegnek a baktériumok. Ezért valamilyen fertőtlenítő szert kell csepegtetnünk a sebbe. Ilyenek például
Alkohol: Szükség esetén bármilyen alkohol jó azonban ne feledjük, hogy igazi fertőtleítésre a 70%-os alkohol a megfelelő.
Betadine: Bőr- és a nyálkahártya fertőtlenítésére alkalmas.
Hidrogén-peroxid oldat
Aktív szén
Végszükség esetén: Lehetőleg bontatlan kristálycukor vagy só, hogy felszívja a nedvességet és megakadályozza a baktériumok elszaporodását.

Ezután kössük le vagy ragasszuk le a sebet. Vérző sebnél használjunk nyomókötést. Ellátás után ellenőrizzük a sebet és közben fertőtlenítsük a környékét is, hogy megakadályozzuk az elfertőződést és segítsük a gyors gyógyulást.

A sérülések gyakori fajtái

Szúrt seb: Nagyon veszélyes seb ugyanis nehéz kitisztítani és fertőtlenítőt csepegtetni a sebbe ugyanakkor a baktériumok mélyre lehatolnak a szúró tárgy felületén. Ezen kívül megsérülhetnek nagy erek és idegek is. Sokszor nem látják el megfelelően hiszen jelentéktelennek tűnik. Gondosan kezeljük az ilyen sebet alaposan tisztítsuk ki szúrcsatornát.

Harapott seb: Különös veszélyt jelentenek a nyállal átvihető kórokozók illetve bizonyos esetekben a méreganyag szervezetbe jutása (pl: kígyóméreg). Mossuk ki alaposan és kenjük be sebfertőtlenítővel.

Lőtt seb: A seb alakja és mérete függ a lövedék nagyságától a lövés irányától a lőtávolságtól. A bemeneti nyílás helyén lehetséges égési sérülés. Kimeneti nyílás nem mindig található. Távolítsuk el a lövedéket és az esetleges repeszeket mossuk ki a sebet és fertőtlenítsük. A veszély akárcsak a szúrt seb esetén a seb mélységében rejlik.

Zúzott seb: Nem feltétele a külső vérzés. Zúzott sebeknél a legnagyobb az esélye az artériás és vénás vérzéseknek.

Horzsolt seb: A sebbe került idegentestek könnyen elfertőzik a sebet viszont ez nem mély seb így könnyen lehet tisztítani. Különös figyelmet kell fordítani a sebre ha az a könyök és a térd fölött helyezkedik el mivel az izületi tok is elfertőződhet.

A gyógyulás folyamata

A zavartalan sebgyógyulást a tiszta sebviszonyok, a jó oxigénellátottság és a szervezet jól működő immunrendszere garantálja. Az első szakaszban a sérülést gyulladás jellemzi. A sérült terület duzzadt, vörös és érzékeny. A sebet véralvadék tölti amely segít a fertőzések és a kiszáradás ellen. Az immunrendszer "takarítóegységeket", makrofágokat és granulocitákat küld a sebhez, hogy segítsenek a fertőzés megelőzésében, és eltávolítsák a felesleges törmelékeket. A seb keringése már 2-3 óra elteltével megindul, ez is elengedhetetlen az élettani sebgyógyuláshoz.

A második szakaszban amely 4-7 napig tart a sarjszövet jelenik meg. Az egészséges sarjszövet élénkpiros, nem vérzik. A seb rugalmas vázának felépülése további védelmet nyújt a fertőzésekkel szemben.

A harmadik szakasz (a reparációs vagy hegesedési szak) a sérülést követő 8. napon kezdődik, általában a 21. napig tart, és elsősorban intenzív kollagénszál-képződés jellemzi. A kollagénrostok mennyiségének függvényében a seb felszíne kiemelkedhet, vagy besüllyedhet, a rostok összehúzódása a heg terhelhetőségének növekedését jelzi. A harmadik hét végére a seb erezettsége csökken, vörhenyessége eltűnik, a heg egyre világosabb lesz.

Eszközeink fertőtlenítése

Módszerek: kifőzés, fertőtlenítés gőzzel, klórral, alkohollal, hővel Hőlégsterilizátor:
Jó hővezető anyagokat sterilezünk benne (fém, vagy hőálló üveg, porcelán tárgyakat). Száraz, forró levegő cirkulál a hőlégszekrényben, amely kiszárítja és elpusztítja a fehérjéket.
Fontos a kellő behatási idő: 160°C – 45 perc
180°C – 25 perc
200°C – 10 perc
Az egyes darabok közt a levegő szabadon keringhessen!
Csak száraz tárgyakat tegyünk bele!
A felnyitott doboz már nem tekinthető sterilnek!

Kifőzés:
1. A kifőzéshez használt edény zománcozása legyen ép. A fedele jól záródjon.
2. A kifőzés előtt az eszközöket mossuk meg mosószeres vízben.
3. Tegyük bele textíliába az eszközöke és kössük meg a száját, hogy a műanyag tárgyak ne tudjanak a felszínre jönni.
4. Ezután forraljuk fel a vizet és a forrástól számítva minimum 30 percig forraljuk. A fedelet akkor tegyük fel ha már felforrt a víz.
5. Úgy állítsuk be a forrást, hogy csak kevés víz párologjon el és gyengén kell bugyogjon a víz.
6. Ügyeljünk, hogy a tárgyakat a víz végig ellepje.
7. Kifőzés után a tárgyakat rakjuk egy vasalt és tiszta textíliára ezután hagyjuk az eszközöket kihűlni és megszáradni.

Ismertebb sebfertőtlenítő szerek, gyógyulást segítő kenőcsök

Nagyfigyelmeztetés

Kapcsolódó cikkek: Házipatika, Elsősegélynyújtás

Önellátás / Házipatika

Ajánlott cikk: http://varositulelo.blog.hu/2012/10/02/a_prepper_hazipatika

Házipatika

Mit tartsunk a házipatikában?