AKVAPÓNIA

AKVAPÓNIA

Egyre többen látnak fantáziát az akvapóniában

2012. február 3.

Az önfenntartó ökoszisztéma iránti szokatlanul nagy érdeklődést egy vállalkozó kedvű debreceni fiatalemberrel készült interjú váltotta ki. A Cívishíren megjelent riport után egyre több médium is foglalkozik a témával, s ahogy terjed a hír, úgy nő a lelkesedés a módszer iránt. Gönczi Pétert azóta sokan már a rendszer lemásolása miatt keresik meg.

Az egyébként online marketinggel foglalkozó amatőr kertész két évvel ezelőtt a világhálón fóliasátrat keresve bukkant rá egy videóra, amelyen halakat látott úszkálni egy tartályban, és mellettük kavicson nőtt a saláta. „A videón ugyanis a világon még alig elterjedt akvapóniát mutatták be, ami az intenzív tartályos haltenyésztés (akvakultúra) és a föld nélküli növénytermesztés (hidropónia) egyesítéséből jött létre. Nagyszerűségét és egyszerűségét az adja, hogy a két rendszer hátrányait előnnyé változtatja, ezáltal természetes és meghökkentően olcsó működést biztosít. A halak ürülékét tartalmazó víz az ammóniát nitráttá alakító baktériumoknak köszönhetően a növényeknek fontos tápanyaggal telítődik. A haltartály tehát odakerül a kavicságy mellé, és a belőle érkező víz öntözi a növények kavicságyát. Utóbbiak szépen növekednek tőle, ráadásul megtisztítják a vizet. A növényektől visszaforgatott víz így a halak számára kiváló minőségű és oxigéndús lesz.”

Az akvapónia rendszer ábrája

Gönczi Péter úgy gondolta, ezt ő is meg tudja valósítani a kertjében. Néhány barátja segítségével, szinte kizárólag újrahasznosított anyagokból építették meg a 22 négyzetméteres, napfénnyel fűtött passzív üvegházat, amelyben zárt rendszerben keringeti a vizet egy öreg szivattyú a növények alatti 30 centiméteres kavicságy és a halastartály között. A rendszer csekély költséggel − amely a szivattyú üzemeltetéséből és a haltápból adódik −, gyomlálás, kapálás és locsolás nélkül biztosítja a család zöldség- és halszükségletét egész évben. „Az egész rendszert a természet találta ki, sőt ez maga a természet, ezért tökéletes” − olvasható a civishir.hu-n.•

Akvapónia

Mi az az akvapónia?

Az Akvapónia természetes folyamatokon nyugvó termelés. Felületesen meghatározva az akvakultúra (aquaculture) és a hidropónia (hydroponics) kombinációja, a megnevezés is ebből származik aqua-ponia (ejtsd: akvapónia).

Hidropóniás rendszereknél az optimális növekedés mesterséges tápanyagok pontos adagolásán múlik. A növények növekedéséhez szükséges tápanyagot meghatározott recept szerint állítják össze, különböző kemikáliák, só, és nyomelemek alkotják a „tökélete egyensúlyt” biztosító receptet. A hirdopóniás rendszerek vizét azonban időnként cserélni kell mert bizonyos anyagok visszamaradnak benne és a túlzott dózis mérgező.

Az akvakultúra célja a halak növekedésének maximalizálása, tartályos vagy tavas rendszerekben. A tartályos rendszerekben nagyon nagy sűrűségben tartják a halakat, gyakran 100 liter vízben 10kg halat nevelnek. Ilyen sűrűség mellett óriási problémát jelent a halak által kiválasztott ammónia, amit különböző szűrőkkel, vagy vízcserével vonnak ki a rendszerből. Az elhasznált szűrők és a lecserélt víz is környezetszennyező.

Az akvapónia a két rendszer egyesítése, mégpedig úgy, hogy a negatívumok kiütik egymást. A növények növekedését nem hozzáadott kemikáliákkal történik hanem a halak szerves hulladékával, ami szinte minden szükséges tápanyagot tartalmaz. A vízcsere helyett az akvaponia a növényeket és a termesztő közeget használja a víz megszűrésére, megtisztítására amely ez után visszatér a hal tartályba. A körfolyamat a végtelenségig ismételhető és csak a párolgási veszteséget kell visszapótolni.

Mennyire bonyolult az akvapónia?

eper, saláta, hagyma, retek

Pont olyan egyszerű mint amilyennek hangzik. A halak tápanyagban gazdag szerves hulladékát átszivattyúzni a növények gyökerei közt, amik felveszik a tápanyagot belőle. A növények valamilyen termesztő közeggel (agyaggolyó, kavics, perlit, kőzetgyapot, stb…) töltött tálcákban nőnek, a haltartály vizét ezekbe a tálcákba szivattyúzzuk, az átfolyik a termesztő közegen, majd vissza a hal tartálya.

Akvapóniával kísérletezni, pont olyan egyszerű, vagy bonyolult lehet amilyet te szeretnél. A legegyszerűbb kirakni egy hagyományos akváriumot az ablakba, fölé tenni néhány kaviccsal töltött virágcserepet és átszivattyúzni azokon az akvárium vizét. Ez után az egyszerű rendszeren szerzett tapasztalatokkal akár lehet bővíteni a több termesztő tálcás, nagy hal sűrűségű rendszerek felé.

A nitrogén ciklus

Az aquapóniás körfolyamat

A rendszer nélkülözhetetlen nem látható elemi a baktériumok. A termesztő média közt baktérium telepek burjánzanak melyek a halak hulladékát alakítják át a növények számára felvehető tápanyagokká. Az akvapónia organikus rendszer egy önálló ökoszisztéma. A rendszerbe műtrágyát adagolni nem lehet mert az a baktériumokra és a halakra is károsan hat, a rendszernek organikusan kell működnie.

Két különböző baktérium alakítja át a halak szerves hulladékát. Először nitroszómák bontják az  ammóniát nitritre, majd nitrobaktériumok bontják a nitritet nitrátra, amit a növények tápanyagként felvesznek.

Az akvapónia egyik legérdekesebb tulajdonsága, hogy a folyamat nagy mértékben önszabályozó. Amint a halaknak adott táplálék mennyiségét növeljük, a keletkező többlet tápanyagot a növények felveszik. Amennyiben a halak kicsik, vagy csökkentjük a bevitt hal táplálékot a növények növekedése is lelassul.

Újrafelhasznált anyagok

gyerekek számára is érthető

Gyakran használunk újrahasznosított IBC tartályokat, műanyag hordókat, hasonló eszközöket akvapóniás rendszerek építésére. Ennek több oka van, köztük az alapanyagok könnyű elérhetősége és relatív alacsony ára. Mielőtt megvásároljuk ezeket a használt tartályokat, nem árt tudni mit tároltak bennük előzetesen.

Ha egy ügyes kétkezi ember vagy, inkább próbálj létrehozni valamit a semmiből, tarts nyitva a szemed, rengeteg helyen dolog vár újrahasznosításra. Például a használt fürdőkádak ideális akvapóniás termesztő tálcák, mert a szükséges leeresztő már be van építve.

AKVAPÓNIA EGY DEBRECENI KISKERTBEN - ZÖLDSÉGEK ÉS HALAK OTTHON, OLCSÓN, VEGYSZERMENTESEN

Meglepő megoldásra lelt egy csapókerti fiatalember, amikor is a nyári esőzések miatt bekövetkező gombafertőzések ellen keresett ellenszert zöldségei számára, és rábukkant a nálunk kevéssé ismert akvapóniára.

Ez a módszer nem más, mint az intenzív tartályos haltenyésztés (akvakultúra) és a föld nélküli növénytermesztés (hidropónia) egyesítése, egyfajta napfénnyel fűtött passzív üvegház.

„A hidropóniában a növényeket föld nélkül, vízben nevelik, az összes szükséges tápanyagot műtrágyával viszik be a vízbe. A nagyáruházak zöldségei a sár nélküli gyökerekkel mind innen származnak, tehát működőképes a dolog. Viszont a több száz köbméter vizet időnként cserélni kell, a leengedett vizet külön kezelni is kell, mielőtt a környezetbe visszaengedhető. Az akvakultúra is egyre terjed a tengeri halászat visszaszorulásával. Az intenzív halászatok is rendszeres vízcserével működnek a megfelelő vízminőség megőrzése érdekében, sőt a tartályok vizét gyakran fűteni is kell.”

Az akvapóniával viszont a felesleges költségek megszűnnek: „a halak ürülékét tartalmazó víz az ammóniát nitráttá alakító baktériumoknak köszönhetően a növények számára fontos tápanyaggal telítődik. A haltartály tehát odakerül a kavicságy mellé, és a belőle érkező víz öntözi a növények kavicságyát. Utóbbiak szépen növekednek tőle, ráadásul megtisztítják a vizet. A növényektől visszaforgatott víz így a halak számára kiváló minőségű és oxigéndús lesz.”

A 22 négyzetméteres üvegházban, melynek csupán a déli oldala van üvegből és a többi szigetelt, a napfényből érkező hő tárolását az északi falon elhelyezett vízzel teli hordókkal biztosítják. Az üvegházba bekerült egy haltartály 50 szivárványos pisztránggal, a vizet egy régi szivattyú mozgatja a növények alatt levő 30 centis kavicságyba, és vissza.

Szinte minden újrafelhasznált anyagból készült, gazdaságos, vegyszermentes, heti egy halétkezést biztosít, valamint fűszer-és gyógynövényeket, és sokféle zöldséget. Kapálni, locsolni, gyomlálni nem kell, a költségek javát a szivattyú adja, ami havi 3500 Ft, további kiadás pedig a haltáp. „Az ültetés csak annyi, hogy magot a kavicságy tetejére szórod, vagy ha palánta, akkor széthúzod a kavicsokat, és bedugod a palántot, visszahúzod a kavicsot és kész. Egyébként pedig reggelente munka előtt bejövök, beszórom a haltápot, megnézem, hogy mozog-e a szivattyú, és csókolom, másnap reggel jövök újra…”

Egyelőre nem sok helyen ismerik ezt a zsenális módszert, - bár Kína például kivételt képez - pedig „az egész rendszert a természet találta ki, sőt ez maga a természet, emiatt tökéletes” - írja a civishir.hu.

Itt egy hidropóniás link kérlek nézd meg. Egy vízkultúrás növénytermesztés.

Hogyan készült? A vízben termelt saláta.

http://www.youtube.com/watch?v=UlTCLbeHE2o

AKVAPÓNIA

Pár nappal ezelőtt egy ismerősöm megosztott egy linket, ami Gönczi Péter által meghonositott (legalábbis nem hallottam még senkit mástól ilyet az országban) akvapóniát mutatja be.
A rendszer lényege, hogy halakat nevelünk (akár diszhal, akár ehető pl pisztráng) és közben a vizüket keringetjük  a növények alá, ezért cserébe a növények megtisztitják a halak vizét. Nincsen föld. Nincsenek rágcsálók,  növénmybetegségek.


A bemutatott video ez volt:

http://index.hu/video/2012/01/05/akvaponia/

teljesen magával ragadott engem is , férjemet is. Elkezdtünk  egyből egyéb információkat beszerezni. Youtube-on elég sok videó található,(csak angolul)  kiemelnék egy-kettőt:
http://www.youtube.com/watch?v=pmzEgZ81uak&list=FLVR5JfboIy9v4VBKZto7ksg&index=2&feature=plpp_video

http://www.youtube.com/watch?v=dz6m5370RB0&list=FLVR5JfboIy9v4VBKZto7ksg&index=1&feature=plpp_video
http://www.youtube.com/watch?v=bCV7DABEz20


Szóval neki lendültünk és a lakásban lévő akváriumot befogtuk akvapóniázni. Egy virágosládába került a kavics, alulra nagyobb, tetején pár cm apróbb.
További technikai részleteket nem tudok, aza férjem műve.
Egy órával ezelőtt elültettük bele a magokat!  Répa, retek, saláta és petrezselyem lett az áldozat :-)
Amint megjelennek a csirák/kis növények, teszem fel a képeket.

Passzív szolár üvegház

passzív szolár üvegház

A passzív szolár üvegház egy olyan növénytermesztő  épület ami lehetővé teszi, a zöldségeket termesztését egész évben (igen télen is).  Sőt mindezt bármiféle fosszilis energiát igénylő fűtés nélkül. Nincs gázfűtés, nincs villanyfűtés, nincs kályka, kandalló, kazán. Ezt az üvegházat csak a nap fűti. Tudom kicsit sokkoló, de a történetnek ez még csak az egyik fele. A passzív szolár üvegház ennél többet is tud. Télen fűt, nyáron hűt. Igen ez egy olyan üvegház ami a közismert fóliasátrak és üvegházakkal ellentétben nem melegszik túl nyáron sem. Ráadásul “nem melegszik túl” egy kicsit laza megfogalmazás mert a valóságban a legnagyobb hőségek idején a levegő hőmérséklete alacsonyabb bent mint kint.

passzív szolár üvegház

Ok, mit tudunk:

Van egy üvegház amiben nyáron a 30+ fokban, tűző napsütésben hűvösebb van mint a kinti hőmérséklet. Télen viszont olyan meleg van benne, hogy lehet zöldséget termeszteni…

- Hihetelen!
- Az.
- Lehetetlen? 
- Koránt sem.

A kulcs a nap járásához harmonizáló tervezés. Az épület nyáron árnyékol és visszaveri a napfényt, télen magába szívja a lehetséges összes nap energiát és tárolja azt. Mindezt mozgó alkatrészek, mindenféle gépészeti trükkök nélkül. A kulcs a tervezés.

Néhány gyors ökölszabály amit mindenképpen vegyél figyelembe mielőtt belekezdesz:

 

- Az épületre a helyi építési szabályzat vonatkozik. Általában bejelentési kötelezettség vonatkozik rá, de előfordulhat, hogy az ország egyes helyein ez más és más megkötéseket tartalmaz. Mielőtt belekezdenél érdeklődj a helyi építésügyi hatóságnál!

- Ahhoz, hogy az passzív szolár üvegház működjön az üvegfelületnek tökéletes déli tájolásúnak kell lennie! +-5 fok-ál nagyobb eltérést további hőszigeteléssel lehet ellenúlyozni, a tökéletes déli tájolástól +-15 foknál nagyobb eltérés nem javasolt!

- A terv eltér az én üvegházamtól, mert a tapasztalatok alapján nyilvánvalóvá vált hibák javítva lettek rajta.

- A terven szereplő 10 cm-es üveggyapot hőszigetelés helyett javasolt a 15cm vastagságú üvegyapot vagy annak megfelelő hőszigetelés használata.

- A ház minden mérete és aránya fontos szerepet játszik a működésben.  Bármilyen eltérés alapjaiban módosíthatja a hőtechnikai tulajdonságokat, ha egyedi méretűt, vagy a saját adottságaidra szabott üvegházat szeretnélérdeklődj e-mailben.

 

Letöltés: Passzív szolár üvegház és Akvapónia

A terv 3D-s a Google SketchUp  nevű ingyenes 3D modellező programmal készült.

A terv INGYENES Creative Common BY-NC-SA 3.0 licensz védi.

 

 

GÖNCZI Péter Passive Solar Greenhouse and Aquaponics című műve Creative Commons Nevezd meg! – Ne add el! – Így add tovább! 3.0 Unported Licenc alatt van.
Based on a work at www.backyardaquaponics.com.
Permissions beyond the scope of this license may be available at www.aquaponics.hu.

A passzív szolár üvegház terve

POSTED BY GÖNCZI PÉTER ON MÁRCIUS - 13 - 2012 HOZZÁSZÓLÁSOK KIKAPCSOLVA

passzív szolár üvegház

Bár a felszínen sok nem látszik, a színfalak mögött mint két szorgos méhecske dolgozunk, a könyvön és a magyar nyelvű leírásokon. Mérföldkőhöz értünk, itt az első darab ami megérett a publikálásra, a passzív üvegház tervei. A terv 3D-s a Google SketchUp  nevű ingyenes 3D modellező programmal készült. A program telepítése után töltsétek  le az üvegház tervét, a Google Sketchup segítségével minden méret könnyen kinyerhető.

Ha belekezdesz kérlek nyiss egy saját témát a tagok rendszerei között és írd meg a tapasztalataidat a fórumban, hogy mások is tanulhassanak belőle. Köszönöm!

A terveket megtalálod itt:

Passzív szolár üvegház és Akvapónia >>

A legnagyobb odafigyelés mellett is megtörténhet a baj

POSTED BY GONCZIP ON MÁRCIUS - 31 - 2012 HOZZÁSZÓLÁSOK KIKAPCSOLVA

Egy komolyabb katasztrófához mindig hibák és véletlenek sorozata kell. Sajnos előfordul, hogy ezek térben és időben egy összerendeződnek és megtörténik a baj.

Az első perctől vonzott a harcsa ősi vadsága, különlegessége. Harcsám volt már kétszer is, de sajnos egyik történet sem nevezhető sikernek. A vonzódás azonban a kudarcok ellenére töretlen. Egynyaras harcsát szerettem volna, de tavaly az őszi lehalászáskor nem sikerült, mert hirtelen nagyon hideg lett, nem lehetett lehalászni a tavat. Sok telefonálgatás, egyeztetés, türelmetlenkedés után szerda délután végre biztos lett, másnap harcsa nap.

A harcsa többszörösen is nehéz eset. Ezek az egynyaras halak már vadásznak, rá kell őket szoktatni a tápra. Erre nem sok tapasztalat van, mert ezzel senki nem kísérletezett lévén eddig nem volt rá igény. A haltankban ekkor 27-28 pisztráng volt, felmerül a kérdés hová tegyem a harcsát. Össze lehet őket ereszteni a pisztrángokkal? Erre sincs biztos válasz, mert ilyet sem csinált még tudomásom szerint senki. A két hal a természetben nem találkozik, az összes halászati szakembert akit megkérdeztem csak találgatott. A terv tehát az volt, hogy ideiglenesen a harcsák az egyik összefolyóban fognak lakni aztán megpróbálom az összeereszteni a két halat, és ha bízunk benne hogy sikerül.

Új hal a rendszerben mindig kritikus esemény. A halak stresszesek, új környezetbe kerülnek még a legnagyobb odafigyelés mellett is előfordulhatnak problémák. Régóta nézegettem már a pisztrángokat, szerettem volna már a nagyobbakat a fagyasztóban látni, a szerdai hír volt a casus belli. Ezek a halak már bőven vágó méretűek, most hogy biztossá vált a harcsa ki lehet őket venni a rendszerből.

Végül összesen 11 pisztráng került az asztalra, válogattam őket a megfogottak közül ők voltak a nagyobbak, de nem fogtam ki minden halat így az ügyesebbek elkerülve a hálót boldogan úszkáltak tovább, köztük hasonló fél kiló körüliek is.

Csütörtökön délelőtt hoztam haza a harcsákat. A két víz közötti PH, hőmérséklet különbséget szép lassan kell átállítani, hogy minél kevesebb stressz érje a halakat. Minden óvatosság ellenére azért érezhető volt, hogy a halak azért stresszesek, mert a harcsák elkezdték visszaöklendezni a gyomortartalmukat. Félig emésztett, küszök, keszegek, törpeharcsák, más apró halak bogarak, kezdtek úszni a vízben ami rögtön problémát szül, megdobja az ammónia szintet ezért ezeket igyekeztem kiszedni a vízből. A megemelkedő ammónia szintre számítottam ezért a pisztrángok csütörtökön nem kaptak enni, de nem aggódtam mert ez azt a plusz ammónia terhelést a rendszer gond nélkül elviseli ezen a hőmérsékleten.

Késő délutánra megnyugodni látszott a helyzet, a harcsák belakták új otthonuk, egyet sem vesztettem úgy tűnt reggelre kiheverik a költözés okozta stresszt. A középső összefolyó tartályba tettem őket, ez a tartály a másik kettővel össze van kötve a két összekötő csövön nincs szűrő. Volt már ebben a tartályban kisebb pisztráng ősszel, ami meglepetésemre átúszott a rövidebb csövön – amin át lehet látni – de sosem ment bele a hosszabba, amiben van egy kanyar és nem látszik a fény a végén. A rövid cső a két összefolyót köti össze a csapjukon keresztül. Ez egy 40mm-es pvc cső, de a járat valójában sokkal szűkebb, mert a pillangócsapok ezt még megfelezik. Érdeklődve figyeltem, vajon a harcsák megpróbálnak e átúszni rajta. Próbálkoztak becsülettel, ezek jóval nagyobbak voltak mint a bizonyos pisztrángok, így nem láttam esélyét hogy átférnek a csapokon. Ez volt az első hiba.

Nem aludtam jól álmomban előjött az élmény, amikor a 70 centis harcsámat a padlón találtam reggel. Szívszorító érzés. Ugyanez az érzés kapott el amikor reggel kinyitottam az üvegház ajtaját. Bal oldali összefolyó tartály tele, jobb oldali üres, a szivattyú levegőt szív, 4-5 harcsa a padlón. Ha a szivattyú áll a pisztrángok nem kapnak elég vizet, de a levegőztető rendszer miatt van esély, a túlélés a vízhőfokon és az eltelt időn múlik. Futás a haltartályhoz, menet közben belepillantottam a harcsákra, nagyobbik részük úgy tűnik jól van. Feltéptem a haltartály tetejét, újabb szívszorító látvány… legalább 10 hal fekszik a tartály alján az oldalán.

A bizonyos cső...

Miért? A két legkisebb harcsának sikerült beúsznia a csőbe. Mi több átpréselték magukat az első csapon. A második, valószínűleg szűkebb pár milliméterrel, mert az már megfogta őket, beszorultak a pillangószelep két oldalára ezzel teljesen elzárták a csövet. Nem volt sok híja, egy pici mozdításra kijöttek a csőből, az elzárás, viszont azt jelentette, hogy a szivattyú miután kihajtotta az összefolyóból a vizet, levegőt szívott és gyakorlatilag megállt a keringés. A pisztrángok megfulladtak a harcsák tartálya színig töltődött ezért tudtak kiugrani. Persze a leálló keringés miatt az ammónia és nitrit szint is megemelkedett, a nitrit a már a veszélyes kategóriát súrolta.

A dugulás megszűnésével, 2 perc alatt újraindult a rendszer, de az ammónia és nitrit szintek helyreállásához jónéhány órára szükség volt. Mire minden halat összeszedtem 17 pisztráng nagyjából 5,5 kg hal és 9 harcsa, nagyrészt kicsik és néhány méretesebb volt a kosárban.

A pisztrángok megfulladtak de valószínűleg a megemelkedett ammónia és nitrit szint okozta sokk is közrejátszott, a fulladás teóriát erősíti, hogy néhány pisztráng túlélte, és pont  a nagyobbak. A harcsák minden szempontból rosszabb helyzetben voltak, mint a pisztrángok, kevesebb vízben többen voltak és az ammónia is nitrit szint is kicsit magasabb volt, de aki nem ugrott ki túlélte.

Sajnos ez benne van, a legnagyobb odafigyelés mellett is megtörténhet a baj. A bosszantó az, hogy az utolsó csepp a pohárban nem technikai hiba volt, hanem én hibáztam. Tudtam, hogy bebújhat a harcsa a csőbe, láttam őket próbálkozni, mégsem tettem oda egy egyszerű rácsot vagy szűrőt. A helyzet tehát adott volt. Az, hogy a két legkisebb pont ekkora és mindkettő beúszik beszorul, ezzel tökéletesen eldugítja a csövet, na ez a véletlen.

Természetesen lefotóztam mindent, de nem rakom ki, nem  szép látvány.

Harcsa a keresztem 2.0

POSTED BY GÖNCZI PÉTER ON AUGUSZTUS - 9 - 2012

Hol is ha abba a harcsa sikerek taglalását? Ahh megvan. Lázadnak, nem esznek döglenek, és ha kell másokat is kinyírnak és hogy nem adom fel! Történt ez áprilisban.

Szürke harcsa (folyami harcsa)

Nem adtam fel! Továbbra is nagy erőkkel próbáltam rávenni a szürkeharcsáim, hogy azt és akkor egyék amit és amikor én adom. Visszatekintve a minimális célt elértem, még mindig életben vannak, de növekedni nem hajlandóak. Őket már sosem fogom átnevelni. Májusban ezért nagy erőkkel csaptam bele az alternatív  lehetőségek keresésébe. Minden lehetséges kapcsolatot kihasználva próbáltam afrikai harcsát szerezni bárhonnan, de bármerről is kopogtattunk mindig lepattantam a Szarvasfish-ről. Végül június első hetében kaptam a Debreceni Egyetemtől 11db kísérleti halat. Ők egy termálvizes kísérlet alanyai voltak és a kísérlet végeztével kezdhetnek nálam új életet. Nagyon vegyes állomány, a 15-35 dekás halacskák méretben a szürkékkel egyformák voltak. Így egy merész gondolattal közös medencébe raktam őket. Sőt ugyanebben a tartályban  lakott a túlélő pisztrángom is. Ezzel megint járatlan útra tévedtünk. Senki nem tudta ugyanis megmondani mi lesz ebből az édes hármasból.  Bármelyik két faj együtt tartására sincs gyakorlati tapasztalat nemhogy háromra. Az afrikaiak miatt teljesen letakartam és beárnyékoltam a halkádat, mert szeretnek ugrálni. Az ugrálás előfordul, de nálam a rájuk jellemző cuppogás – másodlagos légzőszervükkel levegőből is tudnak oxigént felvenni – majdnem teljesen elmaradt. Egyszerűen nincs rá szükségük a víz oxigéntartalma miatt.

Mi történt? Semmi! Legalábbis eleinte. A szürkék bujkáltak a csövekben, az afrikaiak a medence alján töltötték az idejük legjavát, de gyakran úsztak a felszín felé levegőért, a pisztráng mint egy főfelügyelő körözött a társaság felett, biztos távolságban. A látszat ellenére nem volt mindenkinek tökéletes az együttélés. Az afrikaiak gyakran próbáltak  be-be bujkálni a medence alján fekvő csövekbe amire a szürkék agresszívan reagáltak. A folyamatosan stresszben tartott szürkéket lassan felőrölte ez és a számukra nem szimpatikus koszt. Az első erre utaló jelek pont a dzsemborin jöttek elő. Amikor is a tömeges látogatás miatti kitakart haltartályban a sok fény hatására ketten is feladták. Ennyi hiányzott nekik. A pisztráng pár nappal előtte adta fel a küzdelmet, neki a magas vízhőmérséklet tett be. Szomorú szerep volt az övé, azért tartottam meg, hogy pontosan megtudjam mi a határ és mik a jelek az utolsó pillanat előtt. Teszthalnak lenni nem mindig vidám dolog.

Afrikai harcsa

A szürkék továbbra sem ettek, az afrikaiak viszont jól ettek, de a rendszeren kezdtek megmutatkozni a kiegyensúlyozatlanság jelei. A jelenlegi halmennyiség nem képes ekkora növényfaunát eltartani. Kevés a tápanyag! Sebaj, a terv már készen volt. Szürkeharcsát nevelek! Mint ahogy tavaly is, megint könnyen jutottam ivadékhoz a Hajdúszoboszlóról a Bocskai Halászati Kft-től. 300 zsenge ivadékot vettem, június végén.

Egy kivételével mind sikeresen hazaért, a kálvária viszont itt kezdődött csak igazán. A háromszáz 2-4 cm-es harcsa  őrületes mennyiséget eszik és ugyanennyi ammóniát termel. Először, 100 majd 500 végül 750 liter vízben úszkáltak, de a szinte folyamatosan kritikus ammónia szintek miatt muszáj volt valahogy őket is beletenni az akvapóniába. Oké, de ha 15-20 centis halak mindenhova befértek a 2-4 centisekkel hogyan boldogulok majd? Hova teszem őket? Dilemma…

Végül úgy láttam legjobbnak, hogy beleteszem őket egy a haltartályban úszó kosárba. Itt biztonságban lesznek, jól ellenőrizhető helyen és a folyamatos ammónia problémák is megszűnnek. Megszűntek, kétségtelenül megszűntek…  Történt ugyanis, hogy már az első este megbillent a kosár, nem nagyon, csak épp annyira, hogy a kíváncsi kis harcsák kiúsztak a nagy halkádba, ahol nagyok várták őket éhesen. Reggelre csak 11 maradt ők voltak azok, akiknek megfelelt a kosár nyújtotta élettér és nem akartak kiúszni belőle. Árpi így kommentálta a történteket: Gazdag ember vagy te! Harcsával eteted a harcsát.

Az idei szürkeharcsa kísérletnek ezzel a manőverrel annyi lett. De egy kicsit azért megint tanultunk jövőre ügyesebb leszek!

A helyzet tehát szar volt! Jött a nyár, ilyenkor kéne legjobban mennie a rendszernek, de nem volt benne elég hal. A növények kínlódnak a paradicsom és a tök és az uborka is eldobálta a virágait. Újabb telefonok, újabb körök, napok hetek teltek el, mire végre megtört a jég.

Harcsa a keresztem 2.1

POSTED BY GONCZIP ON AUGUSZTUS - 9 - 2012 

Előzmény:  Harcsa a keresztem 2.0

Mehetek Tukára afrikai harcsáért a Szarvasfish-hez! Tudjátok hol van Tuka?  Tuka a Tisza bal partján Polgár és Tiszacsege között egy törpe falu csodálatos környezetben, mely a saját túléléséért küzd. A kocsma még üzemel, de ki tudja meddig… Tuka zsákfalu, de az út nem ér véget a falu végén. Folytatódik még másfél kilométernyit az egykori kendergyár romjaiig.

A tukai bekötő út

Egykor állítólag 3000 ember dolgozott itt a Szegedi Kendergyár R.T. Tukai feldolgozó telepén, ma szomorúan bámulnak ránk a gyár és a mellé épített szolgálati lakások romjai. Ami mozdítható volt már nincs itt, a trafóház viszont üzemel, merthogy az egykori kendergyár áztató medencéiben ma afrikai harcsát termelnek és áramra szükség van. Egy hatalmas csarnok fedi a medencéket, jól körbekerítve. Bejutni nem egyszerű, ide ritkán téved ember csak úgy, aki jön céllal jön vagy ide vagy minek!

Kilencre mentem lehalászás folyt, ez itt napi rutin. A friss halat élve viszik Tiszacsegére a feldolgozóba. Szép nagy „kerek” harcsák kerültek a válogató asztalra áltag 2,2 kg a súlyuk. A kisebbeket kétfelé szelektálták.

Szarvasfish Tuka

A másfél kiló körüliek még kaptak egy pár hetet a szomszédos kádak egyikében, az igazán kicsik meg majd az én akvapóniában. Utóbb kiderül ők 60-90 dekások. Lassan telt a láda, kevés volt a méreten aluli hal, közben beszélgetünk. A kezdeti távolságtartás után lassan  megnyíltak az emberek és beszélünk mindenféléről;  halászatról, Tukáról, afrikai harcsáról, akvapóniáról. Rendes dolgos magyar emberek dolgoznak itt, mindenki tette a dolgát, mázsaszám  került a hal a hálóba. Egy-másfél órát beszélgettünk, mikor érkeztem mindenki szigorúan végigmért, biccentéssel fogadott furcsa városi idegen voltam, kifelé mintha egy ezeréves barátot búcsúztattak volna. Igaz vidéki jóemberek.

Lehalászás, a ládában közel 4 mázsa hal.

Megérintett a dolog, és mégjobban az amit ott másfél óra alatt megtudtam az afrikai harcsáról. Számomra is teljesen új dolgok derültek ki róla. Ez egy nagyon furcsa hal. Van egy másodlagos légzőszerve mellyel a levegőből is tud oxigént felvenni, erre épül a komplett termelési folyamat. A halak a folyamatos vízcsere ellenére is gyakorlatilag nulla oxigéntartalmú vízben úsznak. Olyan sokan vannak egy medencében, – több mint 300 kg /m3 – hogy minden oxigént felvesznek a vízből, de a másodlagos légzőszervnek köszönhetően ez őket nem zavarja, felúsznak a felszínre cuppantanak egyet a levegőből és boldogan

a “szerencsés” méreten aluliak

úsznak tovább. A kórokozók nem ilyen ügyesek, ők nem tudnak megélni oxigén nélkül. Ezért gyakorlatilag nincs kórokozó, ez pedig azt jelenti, hogy nincs betegség sem. Nincs szükség semmilyen gyógyszerre vagy antibiotikumra. Alig bírtam felkaparni az állam a padlóról. Csodálatos hal, finom, folyamatosan bemért friss termálvízen nő, gyógyszer és antibiotikum származék mentes és lefogadom 99% nem tudja ezt és barom módon esszük helyette a pangasiust. Szerintem egész egyszerűen rossz a marketingjük, egyszerűen nem tudunk erről.

Konklúzió? Vegyetek bátran magyar afrikai harcsát a Szarvasfish-től mert biztosan jó! Ez meg itt a logó amit keresni kell a boltokban.

 

 

 

Magabiztosan indultam hazafelé 43 db afrikai harcsával, az otthoni 11 afrikaival az ugráláson kívül semmi gond nem volt. Ezek ugyan méretben jócskán nagyobbak voltak de gondoltam hamar megkedvelik az akvapóniás luxuskörülményeket, elvégre itt 40 kiló hal jut egy köbméter vízre, az pedig jóval kényelmesebb mint a 300. Sőt oxigén is van a vízben méghozzá bőven! Persze ők ezt máshogy gondolták. Lett gond! Nem is kicsi. Folyt köv…

Harcsa a keresztem 2.2

POSTED BY GONCZIP ON AUGUSZTUS - 9 - 201

Előzmény:Harcsa a keresztem 2.0
Harcsa a keresztem 2.1

 

96 deka, ő három nap múlva a kés alatt végezte.

Kisharcsák off, szürkék elfekvő osztály, két generáció afrikai találkozik ez volt a terv. A halak és én rendben hazaértünk, szépen lassan szokatva betettem őket a tartályba. 36 kiló hal a meglévő 5 kiló mellé. Figyeltem mi lesz. A hirtelen nagy terhelés miatt sokk szerű hatás volt várható. Az ammónia és valószínűleg a nitrit szint is megemelkedik a rendszerben egy pár napra addig amíg a bacik fel nem nőnek a feladathoz. A rendszer mérete alapján ugyanis képes ennyi halat eltartani de a baciknak időre van szüksége hogy felvegyék a ritmust.

Először nem történt semmi, minden ment a normális mederben, a halak vidáman úszkáltak, egy fél órát figyeltem őket nem láttam semmit. Egy óra múlva újra rájuk néztem, rögtön érezhető volt az ammónia szag, ez semmi jót nem jelent. Ami még rosszabb a haltartályban állt a bál. Először csak az tűnt fel hogy a halak oldalát mintha ledörzsölné valami. De mi? Sok hal volt már itt de egyik sem sérült meg a medencétől vagy a takarástól. Pár percen belül kiderült mi az oka. Az afrikiak harapdálták egymást.

Telefonos segítséget kértem. Felhívtam Fodor Barnát a Tukai telep vezetőét. Mit tegyek? Stresszesek, új helyen új körülmények közt vannak,  sűrítsem össze őket amíg meg nem szokták a helyet. Ha besűrítem őket nem bántják egymást. Náluk is előfordul, ilyesmi amikor nagyobb halakat horgásztavaknak adnak el. A halak annyira össze tudják „vágni” –találó szó- egymást, hogy mire a vevő odaér értük eladhatatlanok lesznek.

Oké! Elő a hálót, a halakat átpakoltam az egyik összefolyóba. A rendszert folyamatos árasztásra állítottam, hogy nem ingadozzon az összefolyókban a víz, és csak 15 cm vizet hagytam nekik. 36 kiló hal 150 liter vízben ez már közelített az eredeti tartási körülményekhez. Kész, nézzük mi változik, a  harapdálás alább hagyott de nem szűnt meg, az viszont feltűnt hogy az eredeti 11 halam nem száll be a harapdálásba, ők sértetlenek. Újabb telefon, ezúttal Stündl Laszlót a Debreceni Egyetem adjunktusát hívtam. Vázoltam a helyzetet kérdés ugyan az, ő mit gondol erről?

Az övéik az egyetem nőttek fel, sosem voltak sűrítve, talán ez az oka. Takarjam be őket, legyenek tejes sötétbe és minél sűrűbben. Megnyugszanak majd. Oké! Takarást nekik. Még épp világos volt amikor megmértem az ammóniát és a nitritet. Nitrit 0, ammónia 5mg/l. Ez határeset, erre számoltam, húzós éjszakának néztünk elé, egyenlőre azonba a marakodás jobban zavart mint az ammónia.

Nem bírta aludni, alig vártam a napfelkeltét, kiugrottam az ágyból, rossz érzésem volt. Az üvegház átható ammóniaszaggal fogadott. Gyors mérés, eredménye megerősítette, hogy az orrom nem hazudik, az ammónia 10mg/l, az aktuális PH mellett ez már veszélyes szint közelébe ért. A nitrit 0 a halak úsznak de látványosan rosszabb bőrben vannak mint ahogy este voltak. Már nem csak a bőrt csipkedik egymásról, némelyiknek kint van a húsa is, bajszok és úszók is sérültek az éjjel. Az ammónia szint miatt ¼-ed vízcserét csináltam, ez nagyjából 1-1,5 óra közben figyeltem a halakat.  Az agresszivitásuk nem csökkent, de fokozottan látszott, hogy nincs benne mindenki a verekedésben. A régi halaim közül egy sem. Az újak közül pedig legalább harmada sértetlen.

Béke

Reggel Peley Árpi e-mailje fogadott. Előző este beszéltem vele is a harcsák miatt, hátha mond valami okosat. Mondott! Az e-mail éjfél után jött és nem sok jóval kecsegtetett. A szakirodalom vegyeseket mond az agresszivitás okairól, a sötét vagy segít, vagy nem, a sűrítés vagy segít, vagy nem. Ha éhesek akkor is megindulnak. A baj az hogy az általános ammónia helyzet miatt kaját nem adhatok nekik. Ennél rosszabb hír,  hogy kiszámolta afrikai harcsa tápigényére a rendszerem és ha a napi maximummal etetem őket és esznek is nem biztos, hogy elég a szűrőm.

Két napig küszködtünk így.  Napi 1/3 vízcserével imádkozva, hogy a halak nyugodjanak végre meg. Csütörtök reggel az 1-es nitrit láttán végül úgy döntöttem a legvadabbakat kiszedem és levágom, mielőtt megölik egymást. Ezzel talán meg tudom menteni a többieket, és a rendszer terhelésén is csökkenteni tudok. Munka után hálózás, szelektálás, halpucolás. A 20 legjobban összevagdalt hal került kés alá. 34 + a szürkék maradtak a rendszerben.

20 harcsát kifilézni emberes meló. Édesapám segített, jelentem a végére mindketten megtanultunk közepes szinten afrikai harcsát pucolni.

A megmaradt halakat visszatettem a haltartályba. Menet közben ugyanis rájöttem, hogy a rendszer folyamatos átfolyásúra állításával nagy hibát követtem el. Kihúztam a sámlit a bioszűrő lába alól, amire ekkor a legnagyobb nyomás nehezedett, hogy felvegye a ritmust a megnövekedett haltermeléssel. A folyamatos árasztással ugyanis jelentősen csökkentettem a víz gázcserét, a baciknak pedig most a legjobban az oxigén kellett.

Szóval halak vissza a halkádba, sok vízbe kevés hal, lesz ami lesz. A rendszer újra ár-apály üzemben ment. Reggelre az ammónia megállt, nem volt szükség vízcserére, de a haltartály alját még további 10 napig nem láttam!

Heuréka!

Egy a 11-ből

A halvágás után másnap délután bevillant a megfejtése miért verekednek. A levágott halakat az alapján válogattuk, hogy melyik volt sérültebb. A filézés közben feltűnt, hogy egy kivételével mind hím volt. Álljon meg a nászmenet! Ezek a halak nem stresszesek, hanem szerelmesek! Ezek ugyanis 10 hónapos ivarérett halak, ösztönösen cselekednek úgy ahogy évmilliók alatt megszokták. Amikor száraz évszak van, kevés vízben összetömörülnek, nincs ficánkolás, de az esősévszakkal jön a vízbőség is beindul a párzási ösztön. Esetünkben ez úgy néz ki, hogy Tukán sűrűn voltak (száraz évszak)  nálam bő vízben (esős évszak).

Az elmélet bizonyítása egyszerű, meg kell nézni a megmaradt halak közül, hányan marják egymást és azok hímek-e. Szerencsére az ekkora afrikai harcsákon már jól látszik melyik hím és melyik nőstény. Hálót elő újra halásztunk! Minden halat egyesével átválogattam és láss csodát, csak a hímek marják egymást. A maradék 34 halból, 7 hím volt! Sőt az is kiderül hogy a Debreceni Egyetemtől kapott 11 halam egytől egyig nőstény. Bumm!

A csajok mentek a halkádba a hímek, két összefolyóba sok-sok bújócskával, rejtekhellyel. Ez egy hete volt… és működik. Béke van és esznek, sőt valami hihetetlen módon pár nap alatt látványosan benövesztették a hiányzó bőrfelületeket. Jó lesz ez, jó lesz ez, Kis Vuk nem vagy te buta, csak még  nem tudsz eleget!

A növények? Áhh őrület. Sebességi fokozatot váltottak. Ez is teljesen logikus, hisz van tápanyag, köszönhetően a halaknak. Egy picit megint előrébb lépünk. A harcsa kálvária egyenlőre véget ért. Eredményként elmondhatjuk hogy az álmomhoz az akvapóniás szürke harcsához nem kerültünk közelebb. De az afrikaiakat sikerült megszelidíteni. Úgy tűnik lesz egy gyorsan növő szálkátlan fehér húsú nyári hal jelöltünk. Szezon végén kiderül bevált-e, ha igen kibulizzuk, hogy jövőre legyen elérhető ivadék!

A harcsa a keresztem

POSTED BY GONCZIP ON ÁPRILIS - 28 - 2012 1 COMMENT

Egy hónapja érkeztek a harcsák, és ez idő alatt annyi galibát okoztak, hogy lassan már számolni sem tudom. Rögtön az elején egy kamikaze akcióval 17 pisztrángot és 9 társukat nyírták ki. Az új környezethez, bár mindent megtettem nehezen alkalmazkodnak, továbbra is darabolt halat esznek, de sajnos akadt néhány aki túl sokáig éhségsztrájkolt. Így amikor nem a pisztrángokat gyilkolták – körmönfont módszerekkel – maguk gondoskodtak arról, hogy döglött hal minden napra jusson. Az elmúlt két hétben összesen 10 harcsa adta fel. Éhen haltak.

Közben két hete megcseréltem a pisztrángokat és a harcsákat, 41 harcsa a haltartályba, 6 pisztráng az összefolyóba kerültek. Az ok persze a harcsák számára jobb, nyugodtabb körülmények biztosítása volt. Csütörtök reggelre, a harcsák újabb sikeres rendszerellenes merényletet hajtottak végre ez úttal a haltartály túlfolyójának eltömítésével okoztak áradást, melynek következtében mind 3 összefolyóban a minimum víz maradt.

Az egyes összefolyóban egy sügér és egy süllő volt, ők túlélték. A kettes összefolyóban 6 pici amúr és 4 kárász (25-60 dekások). A kishalaknak nem volt gondja a kárásznak pedig oldalfekvésben elég 3 centi víz. A hármas összefolyóban a maradék 6 pisztrángom járt a legrosszabbul, nekik csak 2 centi jutott. Csak a legkisebb élte túl. A veszteséglistán újabb 5 méretes pisztráng (48-62 dkg közöttiek). A túlfolyót kicseréltem, nagyobbra, eldugíthatatlanra, a maradék egy pisztráng pedig beköltözött a haltartályba a harcsákhoz.

Elhatároztam, hogy minden tartályba rakni fogok harcsát, tökéletes érzékkel találják meg a rendszer gyenge pontját, nélkülözhetetlen segítséget nyújtanak a továbbfejlesztésben.

Ennyi szívás után mégis bizakodó vagyok mert tegnap először láttam a harcsákat enni. Tudtam hogy esznek, mert a bedobált haldarabok eltűntek, de most láttam is. Fényes nappal bátortalanul odaúsztak és elmarták a maguk részét. Ez nagyon nagy előrelépés! Ezen felbuzdulva merítettem egyet, a hálóban 5 harcsa kicsik-nagyon vegyesen, mindnek látványosan tele a hasa!

Jelenleg 31db megrögzött bajkeverő, rendszerellenes, kényszeres rendszerhiba kereső lesőharcsa és a felügyeletükre kirendelt hegylakó pisztráng úszkál a tartályban.  Vajon tudnak még újítani?

Simple Survival Model Earthship

http://www.youtube.com/watch?v=wTqSpx0Vgv4&feature=player_embedded

Passive solar greenhouse and Aquaponics

http://www.youtube.com/watch?v=JiOcaFtGxg0&feature=player_embedded

Ne legyünk már földhöz ragadtak!

Józan paraszti ész és pár pisztráng kellett csak a fagyban zöldellő konyhakerthez

– Ez itt az Index madársalátája, ez meg az MTV Híradó retke – mutogatja a körömnyi hajtásokat a 34 éves online marketingszakértő, Gönczi Péter debreceni üvegháza agyaggolyós ágyásai közt, amelyekbe a magyar média java elszórta már vendégvetőmagjait. Újévkor ugyanis egy csapásra vált médiasztár a hajdúsági fiatalemberből és újszerű házi kertjéből.

Amikor a világéletében gazdálkodó, 86 éves nagypapámat először hoztam be ide, nem nagyon akart hinni a szemének. – Hol van itt a föld, fiam, a kavics alatt? - kérdezte, de ennél az eljárásnál nincs szükség földreNépszabadság - Reviczky Zsolt

Történt, hogy a Civishir.hu című debreceni portál Göncziről szóló cikkét valaki megosztotta a Facebook közösségi oldalon. Az írásnak első nap másfél ezer olvasója lett, másnapra 5 ezer, harmadnapra 35 ezer.

Ahhoz képest, hogy a „kicsit álmodó” Gönczi Péter az első médiaszereplés előtt 12 darab névjegykártyát készített magának (hátha megkeresik mondjuk az egyik helyi laptól vagy egy egyetemi kutatólaborból), Facebook-oldalának 32 rajongója néhány nap alatt 2100-ra gyarapodott, és már két lépést sem tudott megtenni telefoncsörgés nélkül. Pedig nem mosott aranyat, nem stabilizálta a forintot, és a klímaváltozásra sem talált megoldást.

HIRDETÉS

Mindössze saját kútfőből, pénzből és kurázsiból felépített egy speciális üvegházat. Eszébe jutott valami, ami eddig senkinek: összekombinált két jól bevált módszert. Találmánya egyik összetevője egy Ázsiában ma is bevett növénytermesztési eljárás: halakat engednek a vízzel elárasztott ültetvényekre, hogy trágyázzák a rizspalántákat.

Mediterrán országokban annyiban módosul a dolog, hogy ott a gyümölcsés zöldségfélék valamilyen „termesztő közeggel” (agyaggolyóval vagy kaviccsal) töltött tálcákban nőnek. Kell még egy haltartály, amelynek a vizét ezekbe a tálcákba szivattyúzzák, az átfolyik a termesztő közegen, majd vissza a kopoltyúsok medencéjébe.

Az aranyhaltól kívánhat három fűszernövényt

Ahhoz képest, hogy a 'kicsit álmodó' Gönczi Péter az első médiaszereplés előtt 12 darab névjegykártyát készített magának, Facebook-oldalának 32 rajongója néhány nap alatt 2100-ra gyarapodott, és a sajtó sztárja lettNépszabadság - Reviczky Zsolt

Az akvapónia nevű eljárás elképesztően takarékos, vízfelhasználása az egytizede a szabadföldi kertművelésének. Gyakorlatilag csak a páraveszteséggel kell számolni. Ezenkívül önfenntartó és vegyszermentes: az állatok tápanyagban gazdag szerves hulladékát folyatják át a növények gyökerei közt, azok pedig megtisztított, oxigéndús vízzel szolgálnak a halaknak.

Sajnos a mi kontinentális klímánk nem kedvez túlzottan ennek a vizes rendszernek, legfeljebb akkor, ha azt egész kicsiben, az erkélyre vagy a szobaablakba telepítjük, és megelégszünk egy fűszerkerttel. De ha négytagú családunk teljes zöldségellátását ilyen módon szeretnénk megoldani, szóval akvapóniás kertünket a telkünk végébe telepítenénk, ahogyan azt a debreceni informatikus is tette, az december elejére gyönyörűen befagyna.

Gönczi Pétert épp azért kiáltották ki az utóbbi hetekben agrárforradalmárnak, mert volt olyan pimasz, hogy átvariálja ezt az évezredes rendszert. Pontosabban összepasszítsa azt egy egészen más típusú szisztémával.

– A kiskert volt a hobbim, ott csillapítottam az idegeimet a napi stressz után. Hagymám volt, céklám, paprikám, babom, uborkám, retkem. Lemondtam a vegyszerekről, élveztem, hogy a gyerekeim ébredés után leszakítottak két paradicsomot, és azt reggeliztük. Csakhogy jött a 2009-es meleg, párás nyár, és a gomba tönkrevágta az egész birodalmamat. Gondoltam, nem baj, tavasszal rakok egy pici fóliasátrat. Aztán eszembe jutott, hogy a debreceni füvészkertben láttam ilyen viktoriánus stílusú üvegházakat, amiket megsüllyesztettek egy méterrel, és a kaktuszok meg a pozsgásak fűtés nélkül átteleltek bennük. Tiszta sor, ásunk itt hátul egy gödröt, fölé rakjuk a sátrat, ezzel máris nyerek egy hónapot. Vadásszunk terveket az interneten!

Úgy hangzik, mint a román népmese

Olyan megoldást keresett Gönczi, amellyel ennél is hosszabb időre, akár egész évre kitolhatja üvegházi növényei termésidőszakát. A világhálón akadt rá a passzív szolár koncepcióra: egy ősi megfigyelésre, miszerint léteznek a világban önmagukat hűtő-fűtő rendszerek. Mint például az arizonai sivatag sziklába vájt, délre tájolt indián lakásai.

– Sajnos adatot nem találtam arról, hogy ez a passzív üvegház milyen fényviszonyok és külső-belső hőmérséklet mellett működik jól. Rábukkantam viszont egy másik videóra, egy hagyományos üvegházra, amibe egy amerikai pasas a hóból sétált be, odabent mégis zöldellt minden. Igaz, fűtés mellett. Amire felkaptam a fejem, az a házba épített akvapónia volt. Hirtelen összeállt: miért ne lehetne az önmagát hűtő-fűtő üvegházat az akvapóniával kombinálni?

Magyar nyelvű szakirodalom erről az ősi, de modern alkatrészekkel működtethető eljárásról gyakorlatilag nem létezett – a szarvasi Halászati és Öntözési Kutatóintézet (csak részben publikus) egyetlen kutatásán kívül.

Összekombinált két jól bevált módszert. Találmánya egyik összetevője egy Ázsiában ma is bevett növénytermesztési eljárás: halakat engednek a vízzel elárasztott ültetvényekre, hogy trágyázzák a rizspalántákatNépszabadság - Reviczky Zsolt

Magad uram, ha szolgád nincsen, Gönczi nekiveselkedett az angol nyelvű szakirodalomnak, több hónapon át 4-5 órát olvasott éjjelente. Mindezt két, építész karon lezárt tanévvel és egy műszakimenedzser-diplomával a tarsolyában, halbiológiai vagy növénytermesztési ismeretek nélkül. Közben még a felesége is mondta a magáét, hogy el ne képzelje már a büdös halakat a kertben, azt meg végképp ne, hogy a megtakarított pénzünket ilyesmire szórja!

– Én csak számoltam és terveztem rendületlenül – vallja be a családapa. – Már tudtam, hogy az adataim szerint ennek az egésznek működnie kell. De azt is beláttam: ha valakinek nem tudom megmutatni, csak mesélgetem, hogy itt a telek végében télen-nyáron, hűtés-fűtés nélkül nő majd a saláta, ráadásul nem is földben, nem hiszi el. Igazándiból tényleg úgy hangzik, mint a román népmese: feldobom, semmi, leesik, traktor. Az ismerőseim fejében nem is állt össze a kép hosszú hónapokon keresztül.

Hat-hét bogár két hét alatt rendet vágott!

A haverokkal végül 2011 márciusában ásták ki a hátsó kertben a gödröt. Utána minden alkatrésznek meg kellett találni a magyar, olcsó megfelelőjét: csőnek, szivattyúnak, kavicsnak, építőanyagnak. Ki kellett nyomozni azt is, hol lehet beszerezni a köbméteres, műanyag IBC-tartályokat, azokat keresztbe vágni, az aljukra zúzott követ szórni, a tetejükre agyaggolyót, arra potyogtatni aztán az akvapóniás növények magvait.

– Előfordult olyan is, hogy „elmatekoztam magam”. Például kilukadt a tető, mert a polikarbonát tetőelemek óriási hőtágulását rosszul számoltam. Aztán lemérgeztem az első generációs halaimat, mert nem tisztítottam ki elég alaposan a korábban ipari ragasztót tároló tartályokat. Alighogy a harcsákat lecseréltem lillafüredi pisztrángokra, megjött a nyári tetűinvázió. Először kíméletes csalánpermettel mentem rájuk, de nagy részük másnap is ott röhögött a leveleken. Mit csináljak? Internet elő, nyomozás megint: katicabogár! Hívtam a gyerekeket, gyerünk a kertbe katicát gyűjteni! Hat-hét bogár két hét alatt rendet vágott!

Az első jel, amiről sejtette, hogy olyan nagyon nem kalkulálhatta el magát, egy június végi nap volt. Kint 33 fok, bent 31. Éjszaka mindig lehűl egy kicsit az üvegház, ráadásul nyáron magasan süt a nap, sokat visszaver az üvegfelület. A legfontosabbak ebből a szempontból mégis a vízzel teli, fekete hordók a ház északi falán, amik árnyékban vannak, így kánikulában hatalmas hűtőfelületként működnek.

Szóval a szélsőséges hőmérsékletek tompítására képes ez a rendszer: bent nincs igazi nyári forróság, amitől egy átlagos üvegházban – szellőztetés és hatalmas vízutánpótlás nélkül – kiégnének a növények. – A hidegekről egyelőre óvatosan nyilatkoznék, a saját szememmel akarom látni, mi történik mínusz 15 fok-ban: hány fokot mérhetek idebent, és milyen páratartalmat.

Frankó fűszerkert 200 literes akváriumból

Hogy mire megy Gönczi Péter ezzel a rengeteg információval? Miután nincs statisztika arra, hogyan működhet ideálisan a passzív üvegházi rendszer, magának gyűjti az adatokat, meg azoknak, akiket majd meg kell győznie ötlete működőképességéről. Abban viszont már most segíthet a kezdőknek, hogy pénztárcájukhoz és a beépíthető helyszínhez képest milyen méretű rendszer építésébe fogjanak és miből.

Az akvapónia nevű eljárás elképesztően takarékos, vízfelhasználása az egytizede a szabadföldi kertművelésének. Gyakorlatilag csak a páraveszteséggel kell számolni. Ezenkívül önfenntartó és vegyszermentesNépszabadság - Reviczky Zsolt

Például a nemzetközi tapasztalatok szerint „kicsiben” a kavicságyas rendszer tökéletesen működik. Fizikai szűrőként szolgál a haltrágyás vízhez, biológiai szűrőként, mert ebben laknak a baktériumok, aztán ez a növényágy a zöldségeknek, ráadásul hozzájárul a víz oxigéncseréjéhez is, mert óriási felület. Házi méretben tökéletes megoldás. Hátránya, hogy 3,5 tonna követ, amit mondjuk Gönczi házi kertje elnyel, nem bírna el minden erkély.

Az akvapóniához ugyanis nem kell magánházban lakni. – Meg lehet csinálni a balkonon, de frankó fűszerkertet készíthetsz egy 200 literes akváriumból is – magyaráz a feltaláló. – Az aranyhalaid pont ugyanúgy úszkálnak, mint korábban, csak már van értelme. Föléjük rakhatod a zöldségeidet, csak egy ablak kell még hozzá. Az akvapóniánál kapálni, gyomlálni nem szükséges, a vetés annyi, hogy rászórod a magot a kavicsra.

Gönczi egyik tálcájában zellergumó kerekedik, a másikban retek pirul, terem még saláta, kapor, cékla, eper, répa, karalábé, zöldborsó, oregánó, bazsalikom, borsikafű, majoránna, menta, citromfű, sóska, spenót és hagymafélék. – Amikor a világéletében gazdálkodó, 86 éves nagypapámat először hoztam be ide, nem nagyon akart hinni a szemének.

– Hol van itt a föld, fiam, a kavics alatt?

– Itt nincs föld, papa.

– Szórhatnál rá legalább egy kis trágyát, hogy beinduljon!

– Nem kell, papa, trágya se… – nyugtattam. Furcsállta ugyan a dolgot, de hagyta, hogy jó ideig magyarázzam. Aztán csak annyit szólt: – Fiam, ez olyan, mint amikor háború után rebesgetni kezdték, hogy már van olyan rádió, amibe’ látszik, hogy ki beszél.

Készül egy ingyenesen letölthető online kiadvány

Az azóta megjelent tévéhíradó-tudósítással, online videóval és cikkdömpinggel járó médiaőrület Gönczi Pétert arra a hobbiszörfösre emlékezteti, aki egész életében a tökéletes hullámra vár. Amikor meg eljön, és 15-ször akkora, mint amire számított, egy másodperc alatt kell döntenie, hogy túl nagy, így inkább alábukik, vagy felugrik rá, és meglovagolja.

– Rádióknak azért mondtam nemet, mert tapasztalatból tudom: ha ezt az emberek nem láthatják, nem fogják elhinni – borzol végig a gazda fűszernövényágyásán.

– A bulvársajtóba szintén nem akartam bekerülni két „feldarabolta feleségét” kezdetű hír közé, meg hát az elején nem is a magánembereket akartam elsősorban elérni, hanem a szakmai közönséget. Azért mentem bele a Civishir.hu cikkébe, mert reméltem, hogy egy-két szakember felkapja rá a fejét. Ehhez képest telefonált nekem olyan magánszemély, aki csak kettőt kérdezett: mikor, mennyiért? Meg akarja tanulni a módszert, és fizetne érte. De a kistermelők levélhegyeitől kezdve a 233 lakosú borsodi falu utolsó segélykiáltásán át a többhektáros földet kezelő sérült emberek intézetéig mindenki megtalált. Ki kellett találnom valamit, mert napi nyolcórás állás mellett nem tudok velük egyenként értekezni. Úgyhogy készül egy ingyenesen letölthető online kiadvány a legalapvetőbb információkkal. Aztán pedig szerzőtársammal, az akvapóniával kísérletező első magyarral, Peley Árpáddal kiadunk egy laikusoknak szóló kézikönyvet, hogy az otthonukban is megépíthessék a rendszert.

Persze arra is van ötlete a debreceni édesapának, mit kezdhetnének az akvapóniával az őt megkereső iskolák. Táskaméretű legóvázra építhetnék a tartályt, a halas medencében legóbúvárok meg játék tengeralattjárók úsznának, és kábé három guppi látná el trágyával a növényeket. Egy ilyen mesevilágban úgy megtanulnák a gyerekek ezt az önfenntartó folyamatot, hogy otthon ők magyaráznák el a szüleiknek.

Hagyni kéne, hogy megtörténjen

Ugyanakkor azt is elengedhetetlenül fontosnak tartja Gönczi Péter, hogy egyetemi kutatás indulhasson Magyarországon az „akvapónia plusz passzív szolár szisztéma” témakörben, amelyet egyelőre nem üzleti vállalkozásként, hanem bárki számára hozzáférhető „open source” technológiaként népszerűsít. Ugyanakkor hatalmas gazdasági lehetőséget lát ebben az eljárásban, amelyet bármikor megvalósíthatnának ipari méretekben. Ehhez az egyetemeken minden erőforrás adott, és ott vannak a kutatók is.

– Igaz, hogy az ő fejükben sokszor nem állnak össze a lehetőségek. De ez nem az ő hibájuk, hanem a rendszeré: a Magyarországon bevezetett porosz oktatással mesterségesen szétválasztották a tudományterületeket. Kevesen látnak túl a sajátjukon. Viszont a napokban a Debreceni Egyetemen sikerült megalapítani egy olyan kutatócsoportot, amelyben szinte az összes természettudományos karnak ott ülnek a „csúcsfejei”: halas, zöldséges, hidrobiológus, ökológus, gépész, építész. Magánerőből ezt nem sikerült elérnem, a média segített.

Az egyik legfontosabb, amit szeretne bebizonyítani az online marketinges, hogy a módszerével termesztett zöldségek teljes tápértékűek. Tisztában van vele, hogy nála sokkal képzettebb szakemberek dolgoznak majd a munkacsoportban, és nehézségekkel is számol.

– Komoly szemléletváltásra lesz szükség. Hogy például a kártevő a rendszer része és nem az ellensége. Nem zárhatjuk be a kísérletben részt vevő összes üvegházat, csak azért, hogy környezeti hatások ne befolyásolhassák a kutatási eredményeket. Épp a környezetről van szó! Nem „megcsinálnunk” kéne a természetet, hanem hagyni, hogy megtörténjen.

Hallatszottak más szkeptikus hangok is, amelyek a vegyszerlobbi támadásaitól féltették Gönczit. Ő viszont nem fél. Legfőbb ellenérdekeltjeit, a műtrágyagyártókat szerinte most sokkal jobban aggasztják a kőolajárak. Másrészt boldog lenne, ha tíz év alatt sikerülne elérniük, hogy a hazai növénytermesztésnek legalább a tíz százaléka vegyszermentes legyen. És ha ennek csak egy százalékát az akvapónia adná!

– Hasznosabb volna inkább azt tudatosítani magunkban, hogy milyen tápanyagszegény szemetet eszünk. Szóval ha mindenáron ellenségképet kell keresni, akkor a zölden leszedett, 3000 kilométert utazott, gázzal érlelt paradicsom legyen az!

Akvapónia: a jövő éléskamrája?

Manapság egyre inkább előtérbe kerül a környezetszennyezés, a Föld kizsákmányolása, a permetezőszerek, és génmódosított élelmiszerek, vízhiány témaköre. Úgy tűnik, mindezen problémára megoldást nyújthat az úgynevezett akvapónia, mely önálló ökoszisztémaként, vegyszermentes terményeket állít elő számunkra néhány négyzetméteren.

Az akvapónia elve az, hogy a halak által megtermelt szerves hulladékkal dúsított vizet a növények gyökerei közé szivattyúzzák, így a benne lévő tápanyagokat fel tudják venni. A növények valamilyen termesztő közeggel (pl. agyaggolyó, kavics, perlit, kőzetgyapot) töltött tálcákban nőnek. A víz végül, átfolyván a közegen, megtisztulva érkezik vissza a halak tartályába.

A rendszer fontos résztvevői a baktériumok, melyek a halak salakanyagát a növények által felvehető tápanyagokká alakítják át (tehát az ammóniát nitritté, majd nitráttá). Mivel a szerves anyag a halaktól származik, és az éppen elegendő mennyiségben van jelen, nincs szükség műtrágya használatára. Sőt, alkalmazása tilos, ugyanis az megmérgezi az egész ökoszisztémát.  A rendszer önszabályozó, ugyanis ha több tápot adunk a halaknak, a növények gyorsabban növekednek, míg ha csökkentjük az adagjukat, akkor lelassul a növekedés is.

Az akvapónia két rendszer egyesítéséből született, az akvakultúrából (halak növekedésének maximalizálása tavas vagy tartályos rendszerben, sok ammónia keletkezik, ezért a vizet szűrni és cserélni kell, a feldúsuló anyagok környezetszennyezők) és a hidropóniából (a növények növekedését mesterséges tápanyagok megfelelő összetétele eredményezi, itt is feldúsulnak bizonyos melléktermékek). A két rendszerből származó negatívumok azonban itt kiütik egymást, mivel a növények táplálása nem mesterséges kemikáliákkal, hanem a halak révén valósul meg. Vízcsere pedig nem szükséges, mivel a termesztő közeg a víz megszűrésére is szolgál. A körfolyamat így rengetegszer ismételhető, egyedül az elpárolgott vizet kell pótolni.

Ha folyamatosan, egész évben szeretnénk növényeket termeszteni, akkor a növekedésükhöz és életben maradásukhoz nem elegendő csupán a megfelelő tápanyagok megléte, hanem a hőmérsékletről is gondoskodni kell. Erre megoldásként a passzív szolár üvegházak szolgálnak. Ez egy abszolút környezetbarát megoldás, ugyanis a hőmérséklet fenntartásához nem kell külön fűteni se fosszilis energiahordozóval, se villannyal. Egyedül a Nap fűti. Kialakításánál figyelembe kell venni a Nap járását, ugyanis úgy kell megtervezni, hogy az épület nyáron árnyékoljon, és visszaverje a fényt, télen pedig magába gyűjtse az összes sugarat és tárolja is azt. Ha ez megfelelően megvalósul, akkor télen olyan meleg lesz, hogy termeszthetünk növényeket, nyáron pedig hűvösebb lesz az üvegházon belül, mint kívül. Ahhoz azonban, hogy a passzív üvegház működjön, az üvegfelületnek tökéletes déli tájolásúnak kell lennie, erre oda kell figyelni a tervezésnél.

A tartályokat olcsón be lehet szerezni, lehetnek újrahasznosítottak is, így még környezettudatosabb lesz az akvapóniás rendszer. Lényegében amire költeni kell, az a villanyköltség a szivattyúra és a levegőztetésre, valamint a haltáp és növénymagok. A halak lehetnek többek között pisztrángok, pontyok, sügérek, harcsák. A termesztett növények pedig különböző zöldségfélék, tehát például retek, saláta, leveles zöldségek, fűszernövények.

Szerintem ez egy rendkívül jó megoldás jó sok környezeti problémára. A növényeket így nem kell kezelni se növényvédőszerrel, se műtrágyával. Mivel nem földben vannak, így azok a betegségek is elkerülik, amik a „hagyományos” növényeket sújtják. Egy 4 fős családot télen-nyáron el tud látni friss zöldséggel, hallal. Az asztalra így olyan élelmiszer kerül, amiről pontosan tudjuk, hogy honnan származik, és mi van benne. Akik szeretik a halat, azok előnyben vannak. Mivel nincs szükség kapálásra, gyomlálásra, így azok számára is megfelelő megoldás, akik nem szeretnek kifejezetten kertészkedni, vagy az egészségük, koruk már nem engedi a túlzott fizikai munkát.

Forrás:

http://www.aquaponics.hu/

http://index.hu/video/?s=tag%3Aakvap%C3%B3nia

AKVAPÓNIA  (aquaponia, hydroponia)

Több száz éve, Kínában , és Vietnamban, az elárasztott rizsföldekre be eresztették a halakat, főleg pontyokat. Ezek megették az összes lárvákat és algákat, de ugyan akkor az ürülékükkel feljavították a víz minőségét amitől a rizstermés sokkal nagyobb lett. 
Ebből kiindulva a Tájvániak kidolgoztak egy biotechnológiát ami rendkívül egyszerű és egész évben, nagyon kicsi területen, terem  minden növényi és közben halakat is tenyésztenek. A befektetés minimális, az energia fogyasztás alacsony és a gondozás csekély. Nem kell kapálni, gyomlálni, öntözni, csak a halakat kell megetetni minden reggel, és időnként szüretelni.
A berendezés lehet hobbi szintű, kisgazdasági vagy ipari.
A műszaki megoldások tárháza nagyon változó: lehet nagyon egyszerű, de lehet korszerű is, teljesen automatizálva, távirányítva stb. Nagyon felkapott és divatos dolog lett. Van aki a lakásban tartja dísznek és fűszernövényeket vagy gyümölcsöket termeszt.
Sokan viszont ezzel biztosítják a családjuk számára a palántákat és a friss ennivalót.
A rendszert egyetlen egyszer kell feltölteni vizel.  Ezt követően csak az elpárolgott vizet kell pótolni, ami csekély mennyiség. (Ha esővizet tudsz gyűjteni az tökéletes.) A vezetékes víz esetében, a klór rövid idő után távozik a vízből. A hal-növény szimbiózisban, a növények szűrik és oxigénálják a vizet, a halak pedig megeszik a lárvákat és trágyázzák a vizet, aminek így igen magas lesz a foszfor tartalma.
Létezik 2 rendszer; az egyikben keringtetik a vizet a halas-medence és növény tálcák között, a másik rendszerben a víz tetején lebegnek a növények.
A két rendszert lehet kombinálni, így ugyan azon a felületen háromszor nagyobb termést lehet elérni.(A medence fölé 2-3 de láttam 7 emeletes állványt is. Ebben a japánok a szakértők.)

Sokat töprengtem azon, hogyan lehet hatékonyan és olcsón megoldani az otthoni akvaponiát. Rengeteg videót néztem, és a következőket szűrtem le:
- A ház déli falára kell építeni egy beüvegezett teraszt. Ennél is olcsóbb az a megoldás amikor műanyag csövekből alakítunk ki egy szerkezetet amit bevonunk vastag, átlátszó mezőgazdasági fóliával. Ez úgy nézne ki mint egy fél fólia sátor, ami a ház falához van építve, (rögzítve). Ezen kell, hogy legyen ajtó, és leszerelhető (nyitható) ablak a nyári szélősztétes (hűtés) érdekébe.
- A halas medencét a legolcsóbban OSB lapokból lehet elkészíteni, amit kibélelünk ugyancsak vastag fóliával. Ennek mélysége legyen 50-80 cm. Ennek felületén lebegnek a növények hungarocell lapokon. Ez megakadályozza azt, hogy a halak kiugorjanak a medencéből, ugyanakkor a medence felületét is felhasználjuk a növények szaporítására.
- A medence fölé, egy fa állványra, 2 -3 emeletet alakítunk ki, amire 10 cm mélységű tálcákat szerelünk. A tálcák ugyancsak OSB lapokból, deszkákból és vastag fóliából vannak készítve. Ebbe lehet rakni agyag golyókat, de még olcsóbb a rostált sóder (0,5-1 cm).
- A víz keringtetését egy búvár szivattyúval lehet megoldani, amit be lehet szerezni az akvarista boltból. A többi apróságokat már egyénileg meglehet oldani.

SANTA CRUZ AQUAPONICS - http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=fAiEw2Uflv4

Ha eben a rendszerben polarizált vizet (más néven Grander vizet, vagy ionizált vizet) használunk, akkor úgy a halak mint a növények sokkal gyorsabban fejlődnek, és a víz nem algásodik, nem büdösödik.
Az eddigi tapasztalataim és információim alapján, a rendszerből kilehet iktatni a halakat, és a vizet fellehet javítani (trágyázni) fürj, galamb vagy akár tyúk trágyával. Ezekből viszont nagyon keveset kell használni, különben a növények kiégnek.

http://www.youtube.com/watch?v=c2z-IdnIGLE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=_b9IzMkgAoQ
http://www.youtube.com/watch?v=-1fEmttxQdE&feature=related

És, hogy ez a módszer mennyire régi, ezt bizonyítja a következő fénykép, ami Banauer-ben készült. Teraszokon történik a termelés, és a vizet tárolják öntözésre. A medencékben halakat nevelnek. A víz csapadékból van pótolva. 

Aquaponia Debrecen

http://www.youtube.com/watch?v=qAE2jKdhnzU&feature=mfu_in_order&list=UL

Télen, napközben, tartósan mínusz 5 Celsius fok alatt, fűtés nélkül, az akvapónia halálra van ítélve!!!

Megoldás, a rakéta kályha, ami 90%-al kevesebb fát fogyaszt mint a hagyományos kályhák. 

Adalék mentes étkezési só

Az, hogy mennyire ártalmas vagy nem a só, rengeteget lehet olvasni az interneten. Én alaposan utána jártam az ügynek, és számomra kiderült, hogy valóban a kereskedelemben forgalmazott étkezési sónak magas a kálium tartalma. Sok esetben tartalmaz kálium ferrocianidot (E536 csomósodás gátló adalék), ami két szempontból is veszélyes: Egy - a gyomorban lévő sósavval reakcióba lépve, felszabadul egy cián hidroxid mérgező gáz. Kettő - magas hőfokon, az E536-ban lévő cián felszabadul ami közismert, hogy rendkívül mérgező anyag. A magyar sószabvány, nem engedélyezi még nyomokban sema kálium jelenlétét az étkezési sóban. Amit még tapasztaltam az, hogy a kereskedelemben forgalmaznak tengeri sót, az élelmiszer részlegben helyezték el. Ez a só nem alkalmas emberi fogyasztásra, és nem is hordozza a csomagoláson az ,,étkezési" feliratot. Ennek ára 350 Ft/kg körül van, és fürdő só. Ezt azért állítom mert, az étkezési tengeri sónak ára 7000 Ft/kg. Egy másik gyanús termék a Himalája só. Ezt azért mondom, mert a leírásában az szerepel, hogy tartalmaz 84 különböző ásványt és nyomelemet. Az étkezési sóban a NaCl tartalma minimum 97% kell, hogy legyen. A fennmaradó 3%-ban lévő 84 elemet lehetetlen kimutatni. De, feltételezzük, hogy mégis benne vannak. Hát akkor ez már rég nem jó, mert akkor a Mendeleev táblázat összes ellem benne van (a gázokon kívül), köztük a rádióaktív, nehézfémek és más mérgező anyagok. Tehát, a Himalája só reklámja nem fedi a valóságot. Magyarországon a forgalmazott étkezési só egyike sem rendelkezik KERMI vizsgálattal  és engedéllyel.

Ezek után, vettem a fáradságot és Erdélyben felkerestem több sóbányát. Így találtam rá a dézsi sóbányára, amélyik a Magyar Királyi sóbányák közé tartozott, még a szebb időkben. Itt állítják elő a legtisztább étkezési sót, amit exportálnak Nyugat-Európába. Ezt bevizsgáltattam a KERMI-nél és engedélyeztettem forgamazását "Királyi só" név alatt.

Ezt a sót meg lehet rendelni nálam, két minőségben:  durva só 1-2 mm kristályok, 325 Ft/kg (egyben 19 kg), vagy, 350 Ft/kg (kilós kiszerelésben) és finomra darálva500 Ft/kg.

Ennek a sónak a vizsgálati eredményét ide bemásolom.

A dézsi só rendelkezik a következő minősítésekkel:

Tehát, aki tiszta, adalék mentes kő sót akar használni, azt szívesen kiszolgálom.
Vegye fel velem a kapcsolatot az alfa.living@gmail.com címen.
A sót átveheti személyesen, vagy postázom maximum 19 kg-os csomagokban, mivel így legolcsobb a szállítási költség.

Megrendelés: e-mailben, amit visszaigazolok megadva a bankszámlaszámot és címet.
Fizetés:
Banki utalás, vagy rózsaszínű csekk.
Teljesítés: maximum 3 munkanap a pénz beérkezésétől számítva.

Ez év nyarán (2012) elértem azt, hogy a dézsi sóbányánál kiválogathatom kézzel a legtisztább sótömböket. Ezek itthon további feldolgozásra kerülnek aminek az eredménye egy új termék: tiszta sókristályok. A kristályok mérete 1-3 mm. Ezek között nem találhatók elszíneződött kristályok. Az eljárás idő és munkaigényes. Minőségileg túltesz a francia Fleur de sel és a Kóser só minőségén.
A Királyi só kristályokat 230 gr-os kiszerelésben, víz tiszta akril tégelyekben fogom forgalmazni, 1200 Ft áron (csak a tégely ára 650 Ft/db). Ez még mindig a Fleur de sel só ára alatt van.
Kezdetben a Vatera internetes piactéren fogom forgalmazni licitálási lehetőséggel.

Postázási díjak 2012

100g-ig: sima 185, elsőbbségi 230, ajánlott 425, elsőbbségi ajánlott 470 Ft
250g-ig: sima 225, elsőbbségi 290, ajánlott 465, elsőbbségi ajánlott 530 Ft
500g-ig: sima 410, elsőbbségi 495, ajánlott 650, elsőbbségi ajánlott 735 Ft
750g-ig: sima 675, elsőbbségi 810, ajánlott 915, elsőbbségi ajánlott 1050 Ft
2 kg-ig: sima 840, elsőbbségi 1030, ajánlott 1080, elsőbbségi ajánlott 1270 Ft

csomag: 
standard 1115 Ft, nem standard 1770 Ft

ÖKOPIACI  ÁRAK  2012 -ÁPRILIS 21.

MEGNEVEZÉS	ÁR - Ft	u/m
Bab	2000-2500	Kg
Brokkoli	1300-1700	Kg
Burgonya	300-600	Kg
Cékla	300-500	Kg
Csicsóka	350-400	Kg
Dió - tisztitott	2000-2500	Kg
Fejes káposzta	400-650	Kg
Fejes saláta	250-400	db
Feketeretek	350-500	Kg
Fokhagyma	2000-2500	Kg
Karalábé	350-500	db
Karfiol	1000-1400	Kg
Kelkáposzta	500-650	Kg
Kinai kel	400-500	Kg
Lilahagyma	600-800	Kg
Lilakáposzta	550-650	Kg
Mák	2600-3000	Kg
Mangold	1200-1500	Kg
Padlizsán	1200-1600	kg
Paprika	900-1200	Kg
Paradicsom	1500-1800	Kg
Petrezselyem	800-1500	Kg
Póréhagyma	200-350	Kg
Ruccola	2500-3000	Kg
Sárgarépa	350-800	Kg
Sóska	1200-2000	Kg
Spenót	1200-2000	Kg
Sütőtók	450-600	Kg
Tojás	55-75	db

MEGNEVEZÉS	ÁR - Ft	u/m
Uborka	900-1200	Kg
Vöröshagyma	300-600	Kg
Zeller	350-400	Kg
Zöldhagyma	200-250	Kg

2012

Végre mindenki örülhet!
Lehet vásárolni mag nélküli dinnyét és padlizsánt. Végre nem kell bíbelődni a magokkal, és az epések nem szenvednek. Húrra!
De megfordult valakinek a fejében, hogyan szaporítható ez a két gyümölcs? Hát sehogy!
És még, hogy Magyarországon nincs GMO termék forgalomban!
Ebben az évben a babokra és uborkákra fordítottam nagyobb figyelmet. Vásároltam több fajta vetőmagot a Multitól.
A magokat beáztattam 2 napig, több vízből lemostam, majd elvettetem.
Az egyik fajtánál 10 méter vetésből nem kelt ki egyetlen egy növény sem.
Egy másik fajta kikelt de a termése katasztrofális. Nem lesz annyi mag mint amennyit elvettetem. De! Már ez is valami. Ezekből a magokból majd jövőre lesz termés. Ugyanis a természet gyógyítja önmagát, és 3-4 év alatt a megpiszkált növények helyre jönnek, kitisztulnak. Sőt, a hibridekből kiválnak pár év alatt az összekütyült növények. Olyan gyönyörűek lesznek, hogy csoda!
Kell hagyni a természetet, hogy dolgozzon. A növényeket csak egy kicsit kell segíteni, öntözni, kötözni, nyírni és ők végzik dolgukat.
A harmadik fajta babból ugyan lettek növények, de termést egy molekulát sem láttam, pedig az tényleg nem sok. Még vásároltam méheket is, hogy porozzák a virágokat, de mindhiába.
A kutatok munkája az, hogy mesterségesen hozzanak létre olyan növényeket melyek bírják a rovarirtó és gyomirtó szereket, a műtrágyát (ami kálisó), az aszályt, ne legyenek magasak, a magok ne hozzanak termést (öngyilkos magok). Egy szóval, tönkreteszik azt ami természetes, azt ami kialakult több száz év alatt.
Ezek a növények magukba építik a vegyszereket, amit a szervezetünk visszatart, majd miután kellő mennyiség felgyűl, kifejtik hatásukat a szervezetünkre. Megjelennek a daganatok, vese, máj, gyomor és érrendszer betegségek.
Én, akinek az orvosok adtak 6 hónapot, maximum 1 évet, nem feküdtem be a kórházba és nem szedtem gyógyszereket. Azóta eltelt 10 év. Orvos azóta sem látott, és gyógyszereket sem szedek. Falúra költöztem és azt fogyasztok amit termelek. BIO minden. Nálam egy csepp vegyszer sem található és jövőre traktor sem fog szántani, rotálni a kertemben. Permakulturát és erdőkertet fogok alkalmazni, amiről itt beszámolok mindenkinek.   
Ebben az évben érdekes, egyben elszomorító dolgok történtek:
- Megtiltották a vetőmagok kivitelét több országból. Ezek azok az országok, ahol még nem jelentek meg a GMO termékek.
- Kanadában megtiltották a háztáji kertészkedést.
- USA bűncselekménynek nyilvánította az esővíz tárolását.
Ha így folytatódnak a dolgok, hamarosan bűnöző lesz mert bio vetőmagokat állítok elő.   

Ebben az évben 14 hétig nem eset az eső a faluban ahol élek. Leástam 60 cm mélységig és nem találtam nedves talajt.
Két hónapig tudtam öntözni a tárolt esővízzel. A kert gyönyörű volt. Elfogyott az esővíz és elkezdtem öntözni vezetékes vízzel.
A növények kezdetek tönkremenni. Ezt a vizet nem bírták a következő növények: dinnye, tök, uborka, bab, articsóka és néhány paprika fajta. 
Szépen lassan elhullatták leveleiket, majd kiszáradtak. Két ismerősömnek van fúrt kútja és abból öntöztek egész nyáron. Az ő kertjük csoda szép.
Ez megerősített abban a meggyőződésemben, hogy a vezetékes víz minősége szar. Tele van vegyszerekkel, ez hallót víz. Sajnos sokan ezt iszák.
Jövőre vagy telepítek még tartályokat, vagy fúratok egy kutat. Csak pénz és idő kérdése.
Ebben az évben indítók egy blogot, aminek itt lesz az elérhetőségi linkje.

Legyél Te is túlélő!

(NaturaHirek.hu)

Az emberi lakosság “nagy selejtezése” csendben elkezdődött. Rejtetten, alattomosan és könyörtelenül. Igen, egy globális emberírtási napirend életbe lépéséről van szó. És ahogy ez a szemünk előtt lejátszódik, az emberi faj túlnyomó többsége eltűnik majd a génállományból. Genetikailag megsemmisül. Vajon Ön és létező vagy leendő utódai túlélik?

Amit ez a cikk bemutat az az, hogy mi az igazi fenyegetés ebben a világban, és hogy lehet megőrizni utódaink genetikai integritását. Hogyan védekezhetünk? MIÉRT van napirenden a globális elnéptelenítés? Minél jobban megérti ezeket a válaszokat, annál nagyobb az esélye a túlélésre a nagy emberírtásban.

Először is, hadd utasítsak el minden olyan elképzelést, hogy a nagy selejtezésre valami fantáziadús összeesküvés-elmélet lenne. Ebben a világban Bill Gates és Ted Turner nyíltan megvitathatják hogyan csökkenthetik a világ népességét 90%-al. Bill Gates, különösen boldogan finanszíroz meddőségi technológiákat, és GMO vakcinákat melyek mindegyikét szándékosan úgy tervezték, hogy meddőséget okozzanak, vagyis megakadályozzák az új babák születését.

A Bill és Melinda Gates Alapítvány például jelentős támogatást biztosított a University of North Carolina meddőséget okozó ultrahang technológia kifejlesztésére, amely az emberi spermiumokat életképtelenné tenné legalább hat hónapig. Már a BBC is bemutatta, ez a technológia hatékonynak bizonyult patkányok esetén, és ez csak egyike a 78 különböző kutatási projektnek, amelyet a Gates Alapítvány finanszíroz “Globális Egészségügyi Programok” égisze alatt.

Ahogy Bill Gates 2010-ben kifejtette, a népirtást oltások használata révén idézné elő.

“A világon ma 6.8 milliárd ember él, ami nemsokára 9 milliárdra változik. Viszont ha igazán nagyszerű munkát végzünk új oltóanyagok, és deproduktív egészségügyi szolgáltatások által, ezt a számot 10 vagy talán 15 százalékkal is csökkenteni tudjuk.”

“A gyengék eliminálása”

A globális vezetők ilyen vágyait nem is titkolják.

Vagyis a vezetők szerint “az állomány selejtezése” az emberiség szempontjából valójában csak egy jó tett. Lehetővé teszi azt, hogy az emberiség erősebb legyen, ugyanúgy, ahogy a gyengék természetes szelekciója zajlik egy csorda vadállat esetében, ami javítja a megcélzott faj összesített génállományát.

A globalisták azzal érvelnek, hogy a mai emberi génállomány leállt. A gyenge és a buta emberek ugyanúgy képesek szaporodni, mint mindenki más – ha nem még inkább. Az emberi génállomány valójában hanyatló tendenciákat mutat- mondják, és az egyetlen módja annak, hogy azt visszahozzák arra a pontra, ahol egy faj fejlődni képes az az, hogy eliminálják azokat, akik nem elég okosak ahhoz, hogy helyet érdemeljenek az emberi génállományban.

Ez persze, eugenika: az emberi faj javítása népírtás útján.

A modern eugenika

A mai modern eugenikusok ettől azért finomabb módon manipulálják a lakosságot. Rájöttek tapasztalat útján, hogy a nyílt hadviselés gyakran a visszájára fordul. Tehát müködnek a háttérben szépen kidolgozott módszerekkel és megvalósítják ádáz terveiket. Ezen módszerek közé tartozik az emberek meggyőzése, hogy genetikailag módosított élelmiszereket fogyasszanak -, amelyek terméketlenséghez vezetnek – fluoridos vizet igyanak, oltóanyagokat, szintetikus vegyszereket használjanak, amely növeli a vetélések számát és egyébként is drasztikusan csökkenti a szaporodási rátát.

Tény, hogy a  mai eugenika áldozatai saját akaratukból állnak sorba orvosuknál az influenza elleni oltóanyagért.

A nagy intelligencia teszt

Úgy tünik, hogy a népírtó vakcinák, a génmanipulált élelmiszerek, élelmiszer-adalékanyagok, gyógyszerek és egyéb szintetikus vegyszerek egyfajta intelligencia tesztként működnek a lakosság számára. Azok, akik rendszeresen oltatják magukat, nem vinnék el a pálmát ezen a teszten. Az ostoba emberek – a “haszontalanok” – eltávolítása a génállományból lenne a globális vezetők egyik célja. Így a vakcinák tökéletes szűrőként müködnek és eltávolítják a “hülye gének”-et az emberi génállományból.

Az oltóanyagok rejtett rákot okozó vírusokat tartalmaznak és több emberi generációban is jelen lesznek. Az SV40 vírus bevezetésre a polio oltással került sor az 1950-es években. A beoltottak unokáiban ma is fellelhető ez a virus. Ezt olyan vezető tudósok vallották be nyíltan, akik ezeket a vakcinákat létrehozták.

Eközben az oltóanyagok hatékonyságáról szóló jelentések tökéletesen fabrikáltak, ahogy két tudós le is leplezte a tudományos csalásokat.

Mellesleg sok gyógyszer közvetlenül okozhat meddőséget. A Propecia nevü kopaszodásra felirt gyógyszer terméketlenséggel és ejakulációs zavarokkal függ össze.

A játék megy: ki éli túl?

Ön csak egy versenyző egy “reality show” “Túlélő” nevü játékában. Ha nyer, túlél, génjei tovább öröklődnek és a jövőbeli emberi fajt fogják képviselni. Ha veszít, ennek ellenkezője történik.

A NaturaHirek intelligens olvasóinak szeretném megmutatni hogyan lehetséges kijátszani a globális elit terveit. Bill Gates-et akarom megverni saját játékában. És a túlélés, nyerés.

A túlélést és termékenységet fenyegető 7 tényező

1) A génmanipulált ételek fogyasztása – reproduktív zavarokat eredményez bármely emlős fogyasztja azokat.

2) Az oltóanyagok – Tele vannak rejtett rák virusokkal és vegyi segédanyagokkal. Az oltóanyagok a fő okai a mai megnövekedett számú meddőségi eseteknek, születési rendellenességeknek, spontán vetéléseknek.

3) Chemtrail-ek: a repülőgépek húzta fehér vegyi csíkok, amelyek még véletlenül sem kondenzcsíkok. A következőket tartalmazzák: alumínium, bárium és más nehézfémek… A chemtrail-ek mérgező fémekkel telítik meg atmoszféránkat, amelyek hátrányosan befolyásolják az agy működését és az idegrendszer funkciót. Légzőszervi megbetegedéseket és asztmát is okozhatnak. Hozzájárulhatnak születési rendellenességek és deformitások kialakulásához, de a részleteket tovább kellene vizsgálni.

4) Vényköteles gyógyszerek – vényre kapható gyógyszerek és a kemoterápia DNS károsodást okozhatnak, elősegítik az impotencia kialakulását és csökkentik a spermiumok és a petesejt minőségét.

5) Élelmiszer-adalékanyagok – ezek a vegyi anyagok károsítják a DNS-t, a petesejt minőségére is hatással vannak és meddőséget okozhatnak.  Az élelmiszerekben lévő mérgek mint a nátrium-nitrit (szinte minden feldolgozott húsban van), ízfokozó anyagok, aszpartám és kémiai tartósítószerek a felelősek ezért.

6) A biológiai fegyverek – egy lehetséges “gyorsan ölő módszer”.  A világ kormányainak végül is kényelmes lenne ezt a népírtó formát választani, miközben majd találnak valami fiktív terrorista csoportot, akire rákenhetik az egészet.

7) Az élelmiszer-fasizmus – vállalatok, mint a Monsanto teljes globális uralomra törekszenek az egész élelmiszer-ellátásban. Ez a koncepció az úgynevezett “élelmiszer-fasizmus”, és lehetővé tenné azt, hogy a vállalatok és kormányok eldöntsék, ki eszik és ki éhezik.

Ami ezután következik, az az, hogy hogyan lehet mindezzel felvenni a harcot.

10 stratégia túlélési esélyeink növeléséhez

1) Kerüljön minden mérget – Ez azt jelenti, hogy ki kell küszöbölnie minden génmanipulált, fluoridot, aszpartámot tartalmazó terméket, mesterséges illatanyagokat, mesterséges gyógyszereket, kémiai élelmiszer-adalékanyagokat és egyéb szintetikus vegyszereket. A legtöbb családnak ez azt jelenti, hogy teljesen ki kell beleznie a kamrát, fürdőszobát és garázst a vegyi anyagok és vegyszerek eltávolítása érdekében. Ne feledje: a globalisták nem fogyasztanak génmanipulált termékeket és kizárólag organikus ételeken élnek. Azon csodálkozik miért?

2) A megfelelő táplálkozás védi a DNS-t- és létfontosságú. A helyes táplálkozással (szuperételek, magas ásványianyag, antioxidáns tartalom, növényi koncentrátumok, stb) lehet megakadályozni a DNS-károsodást. Fontos az alacsony szintű sugárzásra való odafigyelés, valamint a mérgező vegyszerek kerülése. Mindenekelőtt, a helyes táplálkozás növeli a reproduktív egészséget, a sperma minőségét, a petesejt minőségét és még az agy működését is.

3) Kerülje az oltásokat. Gyermekeknél lenne ez a legfontosabb – ez egy kulcsfontosságú védekezés a nagy selejtezés ellen.

4) Termeljen meg mindent saját magának. Az egyetlen étel, amiben bízhatunk az az, amit mi magunk termelünk. A “családi ereklye” magvak használatával táplálja testét és agyát. Tegye el a magokat és minden évben ültesse el őket.

5) Tanuljon önvédelmet. Legyen felkészülve arra, hogy fizikailag is megvédje életét, otthonát és vagyonát fosztogatók, bűnözők, betörők elől.

6) Utasítsa el a többségi propagandát – ne figyeljen oda az agyzsibbasztó propaganda áradatra. TV és rádió helyett váltson megbízható, igazságkereső weboldalak tanulmányozására.

7) Ne próbáljon “megmenteni” mindenkit. Felesleges idővesztegetés lenne. Sokan teljesen reménytelenek ,mert abszolút elutasításban élnek.  Inkább szövetkezzen más, tudatos és tájékozott túlélővel. Készségek és ismeretek megosztásával növelheti erejét.  Van erő a számokban.

8) Emlékezzen az alapvető szükségletekre.  Élelmiszer, víz, hő, menedék, sürgősségi ellátás, önvédelem, kommunikáció lehetősége. Gondoskodjon utánpótlásról.

9) Képezze magát mentális alkalmazkodóképességre. A túlélés érdekében, nem engedheti meg magának, hogy valaha is “csőlátás”-ra korlátozódjon. A túléléshez tudni kell alkalmazkodni, megoldani a problémákat, és erőforrásokat innovatív módon használni. Szüksége lesz rá, hogy rugalmas legyen.

10) Kerülje a sugárzásnak való kitettséget. Semmi sem okoz DNS károsodást gyorsabban, mint a sugárzás és a körülöttünk lévő sugárforrások.  Kerülje a mobiltelefonok, intelligens mérőórák és még a wi-fi használatát is ha lehetséges.  A sugárzás károsodás összegződő, vagyis felhalmozódik a szervezetben, így egyre rosszabb lesz az idő múlásával, ahogy ismételt adag sugárzásnak van az ember kitéve.

Ne legyen áldozat. Legyen túlélő.

Talán ezért is olvassa a NaturaHireket. Most itt lesz az ideje, hogy alkalmazza tudását és tudatosságát ennek megvalósításához.

Kertészeti naptár

Zöldségeskert

Hónap	Müvelet
Január	- burgonya csiráztatása - rebarbara vetése - lóbab korai vetése fólia alá Üvegházba vethető: - articsóka, hagyma, hónapos retek, nyári káposzta, paprika, sárgarépa, spenót, uborka, vajrépa
Február	Csiráztatás febrúár 20 után: - tökök, dinyék, Vetés fólia sátor alá vagy kültérbe: - 20 után: burgonya, fokhagyma, csicsóka, fejes salátát, répa, petrezselyem, retek, vöröshagyma, borsó, spenót, torma Vetés üvegházban: - borsó, csemegekukorica, görögdinye, padlizsán, paradicsom, spenót, zeller
Március	Talaj előkészítése: - tavasi szántás, trágyázás, rotálás Csiráztatás és palánta nevelés: - paprika, paradicsom, padlizsán, bimbóskel, káposzták, Vetés kültérben 15 után: - sárgarépa, petrezselyem, hónapos retek, vöröshagyma mag, korai burgonya, fejes saláta, spenót, sóska, kapor, borsó, bokorbab, cékla, mangold, csicsóka, hagyma, fokhagyma, bimbóskel Üvegházban vethető: - póréhagyma, füszernövények, gyógynövények, paradicsom, paprika, padlizsán, uborka
Április	Vetés kültérben 15 után: - bab, bimbóskel, burgonya, borsó, cékla, csemegekukorica, édeskömény, fejes-káposzta (őszi és téli), görögdinnye, kapor, karalábé, kelkáposzta,  paprika, paradicsom, retek (nyári), sárgadinnye, sóska, spárgatök, spenót, sütőtök, uborka - kukorica vetése 10 és 30 között Kiültetés a palánták közül: - bokorbab, articsóka, spárga Vetés fólia alá: - cukorborsó, uborka, bab, zeller, póréhagyma Üvégházból palánták kiültetése hidegházba: - paradicsom, paprika, padlizsán
Május	Kiültetés 15 után: - lófogú kukorica késői vetés 15-ig - fekete tetű esetén csípjük le a lóbab csúcsi részét - burgonyát kupacoljuk Üvegház: - a paradicsomról csípjük le az oldalhajtásokat és trágyázzuk         - napos időben szellőztetés, árnyékolás
Június	Kiültetés a szabadba: - fejes káposzta,  hagymák, kelkáposzta, karalábé, uborka, zöldbab, cikória, kapor - kötözzük fel az uborkát - szedjük fel az újkrumplit, a többit kupacoljuk fel Üvegház: - paprika, paradicsom, padlizsán egyelése és trágyázása, a paradicsom oldalhajtásait csípjük le - tűző nap ellen árnyékolás
Július	A szabadban - burgonya (késői), cékla, karalábé, kapor, fejes saláta, sárgarépa (második vetés), spenót, téli retek, uborka, zöldbab - a bokros paradicsom alá terítsünk szalmát, csökkentve a föld víztartalmának párolgását - a krumplitöveket kupacoljuk fel Üvegház: - uborkát, paradicsomot ismét lehet trágyázni, az oldalhajtásokat vágjuk le - az üvegház ellenőrzése, a hibák javítása
Augusztus
Szeptember
Október
November
December

CSIRÁZTATÁS   Az oldal szerkeztés alatt van!

A csiráztatás előnyei:
- Időben kiderül, hogy a magok alkalmasak e vetésre vagy sem.
- Felgyorsítja a palántázási folyamatot.
- Könnyebb egyenként elültetni a kicsirázott magokat poharakba, főleg ha a palánták eladásra kerülnek.
- Könnyíti a kiültetési folyamatot.

Csiráztatni lehet többféle képen.
- Csiráztató edényben, amit lehet vásárolni az interneten (1250 Ft) és így néz ki:

Az edényt napos meleg helyre tesszük.

- Műanyag tálcában, posztó, géz, vatelin, vatta vagy textil között. A vatelint (én azt használom), jol be kell nedvesíteni és feltenni a szekrény tetejére, mert ott jó meleg van. Hogy ne párologjon el a víz, a tálcákat egymásba rakjuk, a legfelsőt pedig lefedjük egy üres tálcával. A magok 3-5 nap alatt kicsiráznak.

A legegyszerűbb módja a csiráztatásnak az, hogy egy negyed zsebkendő méretű vastag vászonba elhelyeztük a magokat, a négy sarkat összefogjuk és megkötjük bármivel, jól meglocsoljuk és elhelyezzük egy lábasba. Naponta megöntözzük, hogy ki ne száradjon a vászon.

A TALAJ ÉS PALÁNTAFÖLD 

A talaj minőségéről árulkodnak a rajta fejlődő vad növények.
- A lucerna jelzi a talaj alacsony nitrogéntartalmát.
- A tyúkhúr jelzi, hogy a talajban sok a tápanyag, a humusz. Ezen a helyen érdemes zöldségágyást kialakítani, fóliasátrat vagy üvegházat építeni.
- A csalán jelzi a nitrogén és vas jelenlétét a talajban. A burjánzó csalán a túltrágyázott talajt jelzi. Ott nő, ahol valamikor trágyadomb volt, azaz ahol sok a humusz.
A talaj minőségét javíthatjuk szerves trágyával, komposzttal, szénporral, fahamuval és esetleg kvarchomokkal. Lehet vegyszerezni is, de az már nem a biogazdálkodás része.
Én, ősszel, a betakarítás után, ráengedem a kertre a baromfikat, hogy csemegézzenek és közben trágyázzanak, kapirgáljanak. Késő ősszel, a kertet jól beszórjuk trágyával, majd ha megjelenik a talaj-menti fagy beszántjuk. Tavasszal felrotáljuk, és ha szükséges át is gereblyézzük.
A palántázáshoz komposztot vagy virágföldet használok amit felesbe összekeverek mosott kvarc homokkal.
Lehet használni földet a kertből, amit át kell rostálni és sütőben, vagy kemencében, felmelegíteni 100 Celsius fokra fél órán keresztül. Nem magasabb hőfokra mert akkor tönkretesszük a benne lévő értékes ásványi anyagokat. A felmelegítés célja, a gyommagok és károkozók lárváinak kiirtása.  

Vetés

Figyelembe kell venni a következőket:

Egyes növények jó hatással vannak más növények fejlődésére, kórokozóik elhárítására (szimbiózis), így a növényvédő szereket teljesen vissza lehet szorítani. Egy fajokban gazdag növényi állomány befolyással van a növényi kártevők megjelenésére mivel, a  biodiverzitás megnehezíti a rovarok számára, hogy az adott gazdanövényre rátaláljanak.
A növények társításánál figyelembe kell venni, hogy az adott növények mennyire viselik el egymás közelségét.
Rossz szomszédok: 
- petrezselyem - fejes saláta
- sárgarépa - spenót -  kapor
- hagyma - káposzta
- burgonya - hagyma -  napraforgó
- paradicsom - karalábé -  kömény -  vörös káposzta - sárgarépa -  petrezselyem
- uborka - burgonya
- burgonya -  paradicsom
- édeskömény - koriander (gátolja a virágzást)
Jó szomszédok:
- sárgarépa - hagyma
- burgonya - zöldborsó
- fejes saláta -  borsó
- brokkoli - burgonya
- bab - karalábé
- karfiol - fejes saláta
- petrezselyem - káposzta
- paprika - bazsalikom
- paradicsom - fokhagyma
- uborka - karalábé
- kukorica - tök - dinnye - bab

Gyümölcsfák alatt:
- körömvirág (levéltetű, fonálféreg riasztó)
- metélő és fokhagyma (rovarokat távol tartja új telepítésnél)
- kerti zsálya, sarkantyúka, fodormenta (levéltetű riasztó)
- fehér üröm (gyümölcsmoly riasztó)

Almafa alatt - metélőhagyma (varasodást gátló)
Szamóca között - fokhagyma (gombabetegségek és a ribiszkerozsda ellen)
Ribiszke sorok között - fehér-üröm, metélőhagyma (ribiszkerozsda ellen)

Méheket vonzó hatású növények: mézfű, citromfű, mentafélék, kakukkfű, borágó
Légy és szúnyogriasztó: bazsalikom
Káposztalégy riasztó: rózsa, izsóp
Burgonyabogár riasztó: fehér árvacsalán

Palántázás

A kicsirázott magokat el lehet ültetni különböző méretű műanyagpoharakba, kaspókba vagy edényekbe. Ez attól függ kinek menni pénze, vagy fantáziája van. Beszerezhető palántatálca készlet különböző méretben, ami a képen látható.

Használható WC papír guriga félbe vágva.

tojástartó tálca, papír (nem ajánlom), vagy műanyag

műanyagpohár

használt tejfölös pohár

virágkaspó vagy cserép

bármilyen más edény, vagy alkalmatosság.

A lényeg nem is az edény típusában rejlik. Ami meghatározza a palánta fejlődését a következő:
- föld minősége
- hőmérséklet
- víz minősége
- fény mennyisége
- magok minősége
- gondozás

EGYSZERÜ  ÖTLETEK

Sok burgonya, kevés helyen ....

Hihetetlenül sok krumplit lehet termeszteni kevés helyen, és aránylag kevés munkával. 
Négy darab másfél méteres oszlopot beásunk a földbe. A beásott részt tartósítjuk. A föld felszínétől 10 cm távolságra csavarozunk az oszlopokra körbe deszkákat. A deszkák szélessége 20 cm, vastagsága 3-6 cm. A deszkákba lukakat fúrunk 10 mm-es fúróval.
A láda 3 oldalát teljesen bedeszkázunk, a negyediket pedig szakaszosan. A láda aljára elhelyezünk 15 cm vastagságban faforgácsot vagy ág daralékőt. Majd terítsünk rá, az első deszka magasságáig, föld és komposzt keveréket (1:1 arányban).
Ebbe a földrétekbe helyezzünk el egyenletes távolságra egymástól, 16 db kicsirázott krumpligumót, és öntözzük meg.
Öntözzük rendszeresen hogy a föld ne száradjon ki. Amint az első hajtások kibújnak, csavarozzuk fel a következő deszkát és töltsük fel földel, betakarva a hajtásokat. Ezt a műveletet folytassuk ameddig a láda tele nem lesz. Ez után várjuk meg a növény virágzását és beérését. Szedjük le az egyik oldalról a deszkákat, és takarítsuk be a termést. 

Fólia sátor olcsón.

Egy 20 m2-es klasszikus fóliasátor ára 120-180 ezer forint körül van.
A legtöbb parasztházat pitvarral építették, déli fekvéssel. Ha a pitvart befóliázzuk (februárban), már készen is van a fóliasátorunk aminek költsége 10 ezer forint alatt van, és 4-5 óra alatt elkészül. Több előnye is van ennek a megoldásnak, azon kívül, hogy olcsó.
- Amikor fagy van kint, a sátorban nem csökken a hőmérséklet +7 fok alá, mivel a fűtőt ház falai sugározzák a meleget.
- Napközben a fóliasátorban a hőmérséklet meghaladja a +30 fokot. A ház falai felmelegednek, így spórolni lehet a fűtéssel.
Hátrány: ha fúj a szél, a fólia zajt csinál, de szerintem ezt ki lehet bírni május 15-ig, amikor a fóliát le lehet szerelni a következő évig.

Permetezés helyett.

Vékony rézdrótot (06-08 mm), 10 mm hószúra darabolunk és ezt beszúrjuk, egy fogó segítségével, a paradicsom szárába, az elágazás elött. Ezt a műveletet akkor végezzük el amikor megjelennek az első zöld gyümölcsök. Egy szál rézdrót megvédi a növényt minden betegségtől egész évben. Erdélyi eljárás amit én már 2 éve használok. 

Azért, hogy a karfiol ne sárguljon meg.

Amikor a karfiol kezd kialakulni a növény közepében, a leveleket felkötjük. Ezáltal a karfiol nagyobbra nő, és szép fehér marad.
Gyakrabban kell öntözni, mivel a levelek már nem tudják gyűjteni a harmatot és a csapadékot.

Azért, hogy a hagyma magok ne szóródjanak szét, sűrű hálóból (függöny anyagból) készítünk zsákocskákat, amiket ráhúzzuk a virág fejekre.

KOMPOSZTÁLÓ KAS

Hulladékcsökkentés, komposztálás, kertészkedés, ültetés, csíráztatás egy helyben.

A komposztáló kas ötlete Gyulai Iván ökológustól származik. Kasfonással készülő praktikus építmény egyaránt alkalmas a konyhai, és a kerti zöld javak komposztálására, magas ágyás készítésére, illetve meleg ágyásként is tökéletesen funkcionál!
Alkalmazása elsősorban olyan kertekben javasolt, ahol kevés a hely, vagy nem jó minőségű a föld.
A belső, 1 méter magas kör maga a komposztáló, a külső 40 centiméter magas kör pedig a veteményes.
A komposztálóból, a gravitáció hatására, szétáramlanak a tápanyagok, folyamatosan táplálva a külső veteményes részt. Ha jó alapanyagokat komposztálunk, zöldségeink és fűszernövényeink gyors fejlődéssel és bő terméssel fognak megjutalmazni.
Hozzávalók
- Fűzfaágak (ezek lesznek az oszlopok): 8 darab, kb. 1,2 méter hosszú ág, illetve 20 db kb. 0,5 méter hosszú ág; átmérője 4 cm.
- Fűzfavesszők (vagy más, kasfonásra alkalmas vessző): jó hosszú (min. 1,5-2 méter), hajlékony
vesszőket szedjünk, ha kévékbe kötjük, legyen belőle kb. 6 kéve.
- Komposztnak való zöld javak a kertből és a konyhából
- Termőföld, vagy már kész komposzt
Helyválasztás
Fontos, hova építjük fel komposztáló kasunkat, hogy praktikusan, egyszerűen tudjuk használni. Mivel
ebbe hordjuk a konyhai nyesedéket és innen fogjuk majd szüretelni a reggelihez a salátát és a
paradicsomot, ezért érdemes közel a bejárathoz elhelyezni.
Napos helyre tegyük, s ügyeljünk arra, hogy ne legyen nagyon szélnek kitett.
Összeállítás
1) Szerszámok: balta, metszőolló, ágvágó, kalapács, zsinór, mérőszalag.
2) Mérjük fel a terepet. Számoljunk azzal, hogy a komposztáló kas átmérője 1,70-2,00 méter. Fontos, hogy kényelmesen körbe tudjuk járni. Ha nagyon kevés a hely, építhetünk komposzthajót, ahol elég ha egy oldalról megközelíthető a kas.
3) Kezdjük a belső kör kivitelezésével. Hegyezzük ki a 8 db kb. 1,2 méter hosszú fűzfaágat. Szúrjuk le kör alakban, egymástól egyenlő távolságra. A kör átmérője legyen 60-80 cm. Ezt érdemes úgy felmérni, hogy mennyi komposztunk keletkezik. Nagy mennyiségű komposzthoz, nagyobb átmérő szükséges. Ha kész a belső kör és egyenlő magasságúak a bevert cölöpök, kezdhetjük a kasfonást.

4) Fogjunk egy hosszú, fűzfavesszőt és a vastagabb végét helyezzük az egyik bevert cölöp belső felére. A mellette lévő cölöpöt már kívülről kerüljük a vesszővel, majd a rákövetkezőt megint belülről. Egész egyszerűen felváltva fonjuk a vesszőt, egyszer kint – egyszer bent, ahogy a képen is látni. A vesszőt fonhatjuk ferdén, nem kell már a legelején lenyomnunk a földig. De amikor az egész vesszőt sikerült befonni, finoman egyengessük le földig a fonatunkat.

5) Jöhet a következő vessző. Ezt a fonási iránynak megfelelően, egy cölöppel arrébb helyezzük vastagabb felénél fogva a cölöp belső feléhez. Egyszer kint – egyszer bent, befonjuk végig a 2. vesszőt is. A fonás lényege, hogy az oszlopokat felváltva fonjuk kívülről-belülről, így lesz masszív a kas fala. Ezzel a technikával befonjuk az egész belső kört, végig 1 méteres magasságig. A fonat sűrűségét mi határozzuk meg azzal, hogy mennyire nyomjuk le a már befont vesszőket. Célszerű sűrűre, tömörre fonni.

6) Ha kész a belső kör, verjük le a külső kör cölöpjeit. Mérjünk ki egyenlő távolságot a belső fonat szélétől. Ez határozza meg a veteményes szélességét, úgyhogy itt gondoljuk át, mekkora ágyást szeretnénk. Ha 50-60 cm szélesre készítjük, még kényelmesen hozzá tudunk férni majd a belső körhöz is, illetve lesz elég helye a palántáknak is.
7) A fotón szereplő kasnál 60 cm-t mértünk ki a belső kör szélétől, s levertük egyenlő távolságra a kisebb cölöpöket. A külső ágyás minimum 30 cm magas legyen, a mellékelt fotón 40 cm magasat készítettünk.
8) A külső kasfonatot készítsük el a belsőhöz hasonlóan.

9) Ha készen vagyunk a fonással, töltsük fel a belső komposztálót már meglévő konyhai nyesedékkel, vagy félkész komposzttal. Ha nincs, hagyjuk üresen.
10) Ezután töltsük fel a külső kört. Ehhez igény szerint használjunk kész komposztot, termőföldet. Ha gyengébb minőségű földünk van, érdemes a tetejét termékenyebbé tenni kevés virágfölddel, vagy szarvasmarha trágyával.

11) A levert fűzfakarók kihajthatnak, így a folyamatosan növő hajtásokat vagy vissza kell vagdosni, vagy pedig élő kasfonást lehet belőle készíteni, ha oldalra irányítjuk a hajtásokat, folyamatosan megerősítjük ezzel a komposztálót.
El is készült a komposztáló kasunk, jöhet az ültetés.
Ennek kétféle módja is van, igény szerint:
1) A komposztáló kas, mint veteményes

Veteményesként nagyon jó olyan növények számára, amelyek szeretnek csüngeni, és nem jó, ha a termésük a földre ér. Eper, paradicsom nagyon jól érzi magát benne. Már meglévő palántákat ültethetünk bele, tetszés szerint. Ajánljuk továbbá a cukkinit, paprikát, salátát, karalábét, hagyma, fokhagyma, stb.
Fűszernövényeket is ültethetünk bele, de mivel ezek kevésbé igénylik a gazdag tápanyag-ellátottságot, érdemes a kas mellé ültetni őket: levendula, zsálya, citromfű, körömvirág, menta… Ők segítenek majd a kártevőket is távol tartani!
2) A komposztáló kas, mint meleg ágyás.

Tavasszal melegágyként is használhatjuk, ilyenkor néhány hosszú vesszőből formáljunk boltívet, melyet fóliával takarunk. Ilyen esetben más a külső kör töltése, alulra és a belső körbe friss komposztálandó anyagot, trágyát rakjunk, hogy melegítsen. Minden magra ajánlott ez a meleg ágyás, csak figyelni kell az alkalmankénti szellőztetésre és a megfelelő páratartalomra.
Alternatív megoldások

Íme egy másik változat, mely a hagyományos kasfonat helyett „ipari” anyagokat használ. A komposztmesterek által kialakított „komposzthajó” egy igazi hibrid, "ipari" változat.

A komposztáló kas, az alábbi hulladékok komposztálásához alkalmazható:
• Vágott fű, gyep
• Lomb, gallyhulladék
• Sövények, bokrok nyírásából származó hulladékok
• Konyhai biohulladékok (ételmaradékok, növényi és tojás héjak)
• Fahamu és papírhulladékok
• Háziállatok tartásából származó hulladékok (baromfi és egyéb alom)

Figyelem!
• A komposztládába vegyes háztartási hulladék nem rakható!
• Háziállatok tartásából származó alom csak zöldhulladékokkal együtt
komposztálható!
• A vegyi anyagok ronthatják, sőt le is állíthatják a komposztálódás folyamatát.

KOMPOSZT KÉSZÍTÉSE
• A komposztáló kas aljára lehetség szerint helyezzünk valamilyen jól átszellz hulladékot, pl. sövénynyesedéket.
• Zöldhulladék komposztálása esetén folyamatosan töltsük fel hulladékkal, ügyelve arra, hogy nagyobb fás rész a halomba ne kerüljön. A nagyobb (ujjnyi vastag) fás részek kárt nem okoznak, de nehezen
komposztálódnak. Egyes általában savas, vagy gyantás növényi részek, pl. tűlevél, diófalevél nehezebben komposztálódnak, így ezeket kisebb arányban keverjük a hulladékhoz.
• Állati almot és konyhai biohulladékot mindig csak a zöldhulladékhoz keverve komposztáljuk. Javasolt, hogy a zöldhulladék és a hozzákevert egyéb biohulladék aránya 2:1 alatt ne legyen.
• A komposztot mindig tartsuk enyhén nedvesen. A komposztálandó anyag, illetve a kész komposzt akkor helyes nedvesség tartalmú, ha marokkal összenyomva „összeáll”, de levet nem enged és nem sárszerű.
• A komposztálás folyamatát gyorsíthatjuk, ha rétegenként földet szórunk a komposztálandó anyagra. A SUNNYGLOBE COMPOST Bio—Enzim por jelentsen gyorsítja a komposztálódás folyamatát.
• A komposztáló kast fél év, egy év után bontsuk meg a keletkezett komposztot lapátoljuk ki, felhasználás eltt esetleg rostáljuk meg.
• Rakjuk össze ismét a komposztáló kast, és az előzőkben nem teljesen komposztálódott anyagot helyezzük vissza a komposztáló kasba. Ez a „visszatöltés” kedvezen hat a komposztálási folyamatra, mivel a részben komposztálódott anyag már nagymennyiségben tartalmazza a szükséges mikroorganizmusokat.

Saját komposztáló kas.

Gyógynövények

Medicus curat, natura sanat.
Az orvos kezel, a természet gyógyít.
Egy egszséges nemzet,  halott gyógyszeripart jelent,

Most, hogy a Kormány hozzányúlt a gyógynövényekhez, ezek rövid időn belül el fognak tűnni a piacról. Tudjuk azt, hogy a gyógyszerek hatása megkérdőjelezhető, és nem egy esetben placebót forgalmaznak. Az sem ritka eset, hogy ellentétes hatást váltanak ki, a mellék hatásokról hogy ne is beszéljek. A gyógynövényék körülöttünk nőnek mindenhol: a réten, az erdőben, az árok partján. Csak le kell őket szedni, összegyűjteni, megszárítani és használni. Nem kerül pénzbe és a jótékony hatásuk garantált. 
A legismertebb növények gyógyhatásával kezdem mert így, rövid idő alatt, mindenki össze tudja állítani a gyógynövényes házi patikáját.

Ősi kultúrákban elsősorban ezekkel a növényekkel gyógyítottak, több ezer gyógynövényt ismertek, melyet a modern tudomány kutatásaival igazolt. Vannak vadontermő és termesztett gyógynövények. Az egyiptomiak több mint 800 különböző gyógymódot írtak le, a kinaiak pedik több mint 1000 gyógynövényt.

Betegségek - gyógynövények

Allergia - útifű - csalánlevél Álmatlanság - macskagyökér - orbáncfű - tavaszi kankalin Aranyér - kamilla - orbáncfű - fekete bodzavirág - mezei zsurló Asztma - csalánlevél Cukorbetegség - diófa - fehér fagyöngy - gyermekláncfű - fekete áfonya Csontvelő - cickafarkfű Depresszió - orbáncfű Emésztés - borsmenta - kamilla - édeskömény - libapimpó - macskagyökér Epe - apróbojtorján - aranyeső - borsmenta - katángkóró Ekcéma - csalánlevél Értágító - fokhagyma - galagonya Értisztító - fehér fagyöngy - veronikafű Étvágy gerjesztő - bazsalikom - borsmenta - cickafarkfű - fekete retek Fájdalomcsillapító - fűzfakéreg - borsmenta - hársvirág - citromfű - mák - levendula Fertőtlenítő - macskamenta Fülzúgás - veronikafű

Görcsoldó - kamillavirág - hársvirág - cickafarkfű - fodormenta Gyomor és bélhurut - lósóska mag - fehér akácvirág - cickafarkfű - áfonya - naspolya - rebarbara - apróbojtorján - hársvirág Gyomorsav - fehér akácvirág - citromfű - fejes káposzta - macskagyökér Gyulladás csökkentő - kövirózsa - diólevél - málnalevél - kamillavirág - aloé - bazsalikom - cickafarkfű - csipkebogyó Hányinger - borsmenta - citromfű - gyömbér - kamillavirág Hajhullás korpásodás ellen - csalánlevél - ricinus - zsurló Hasmenés ellen  - lósóska mag - áfonya - málnalevél - szamóca - szederlevél - tölgyfa Hashajtó - bodzavirág Hólyag - aranyeső - diólevél - málnalevél - nyírfalevél - napraforgómag - boróka Idegrendszer - orbáncfű - napraforgómag

Immunerősítő - kövirózsa - kakukkfű - orbáncfű - parlagfű - bodzavirág - csalánlevél - csipkebogyó - fekete-retek - gránátalma Influenza - macskamenta Ízület gyulladás - fenyőhajtás - fehér fűz - gyermekláncfű - rozmaring - vadgesztenye - veronikafű Izzasztás - bodzavirág - hársvirág - napraforgómag Kiütések - fenyőhajtás Klimax - komlóvirág Koleszterin csökkentő - tyúkhúr - veronikafű - napraforgómag - fokhagyma Köhögés csillapító - aranyeső - bodzavirág - kakukkfű - útifű - fehér akác - bazsalikom - fekete bodza - borostyán - borsmenta - fekete-retek - fodormenta - hárs Lázcsillapító - fehér fűz - bodzavirág Máj - articsóka - citromfű - apróbojtorján - aranyeső - katángkóró - máriatövis gyümölcs - gyökeres gyermekláncfű - csalánlevél - nyírfalevél - fodormenta - gyermekláncfű

Megfázás, légúti fertőzések - macskamenta - kamilla - hárs - csipkebogyó - csalán - fenyőhajtás - fekete bodza - apróbojtorján - fehér akácvirág - borostyán - borsmenta - csipkebogyó - fekete-retek - fodormenta - fokhagyma Menstruációs görcsök - kamilla - cickafark - citromfű - libapimpó - édesköménymag Női gyulladásos betegségek - körömvirág - kamilla - kapor - citromfű - cickafarkfű - diólevél - málnalevél Nyugtató, altató - citromfű - komlóvirág - levendula - macskagyökér - orbáncfű - pipacs Pajzsmirigy - tejoltó galaj Prosztata - kisvirágú füzike - napraforgómag - csalánlevél - tök Puffadás szélhajtók - borsmenta - bazsalikom - citromfű - fodormenta - áfonya - kapor Reflux - fehér akácvirág

Reuma - fenyőhajtás - fekete bodza - csalánlevél - levendula Viszketés - rovarcsípés ellen - bazsalikom - borsmenta - levendula - székfűszeg Sebek - diólevél - málnalevél - aloé - cickafarkfű - kamillavirág - körömvirág - orbáncfű Szív koszorúér  - galagonya - szúrós gyöngyajak - fehér fagyöngy - citromfű - borsmenta Stressz - komlóvirág - macskagyökér - mentalevél - hibiszkusz virág - citromfű - orbáncfű Szédülés - fehér fagyöngy Szem – látás - áfonya Szülési előkészületek - málna Tejelválasztás serkentésére - édeskömény - ánizs - kömény - kapor - görögszéna - vasfű - gyújtoványfű Torok - apróbojtorján - borsmenta - hársvirág

Vese - lestyán - petrezselyem - aranyeső - diólevél - málnalevél - zsurló - nyírfalevél - kő zúzó - tejoltó galaj - csalánvirág - nyírfalevél - gyermekláncfű - bodzavirág (kő megelőző) Vízhajtás - fekete bodzavirág - csalánlevél - csipkebogyó - tejoltó galaj - gyermekláncfű - kukorica Vízérgyulladások - cickafarkfű - kamillavirág - körömvirág - mogyoró Vértisztító - csalánlevél - diólevél - málnalevél - szederlevél - katángkóró - napraforgómag - fekete bodza - borsmenta Vérképződés - cickafarkfű - csalánlevél Véralvadásgátló - fokhagyma Vérnyomás szabályzó - fehér fagyöngy Vérnyomás csökkentő - galagonya virágos ágvég Zsírégető - tyúkhúr - bodzavirág C - vitamin - csipkebogyó

1. Cickafarkfű (fehér és sárga)
2. Dió

CICKAFARKFŰ

 A hét fűből álló bázistea keverékének egyik fő hatóanyaga. Ott is alkalmazhatjuk, ahol már látszólag minden remény elszállt.

nőgyógyászati problémákra, veseműködés szabályozására, gyomorbántalmakra, puffadásra, nagymértékben hat a csontvelőre és fokozzva a vérképződést.

Bio - 300 Ft/25 g.

Minden szempontból a lehető legkedvezőbben befolyásolja a női medence szerveit. Akár fiatal lány, aki rendszertelenül menstruál, akár idősebb asszony, aki a változás éveinek közepén tart, esetleg ezt az időszakot már át is lépte, nagyon fontos mindenkinek, fiatalnak és öregnek, hogy alkalmanként megigyon egy csésze cickafarkfű teát.Petefészek gyulladásnál gyakran már az első cickafark-ülőfürdő megszünteti a fájdalmakat és fokozatosan elmúlik a gyulladás is. A cickafark főzetével végzett lemosások és ülőfürdők segítségével megszüntethetjük az igen kellemetlen hüvelyviszketést. Ugyancsak hatásosak ezek a fürdők idős emberek és gyerekek ágybavizelésevalamint fehérfolyás kezelésében de ezekben az esetekben napi két csésze cickafarkfű-teát is meg kell inni.

A tea szabályozza a veseműködést, megszünteti azétvágytalanságot, elmulasztja a gyomorgörcsöket, apuffadást, a máj zavarait, a gyomor és a béltraktus gyulladásait, fokozza a bélbolyhok tevékenységét. Mivel keringési zavarok és érgörcsök ellen is igen hatásos, ajánlható angina pectoralis esetén. Gyomorvérzés, vérző aranyér, valamint erős gyomorégés és gyomornyomás esetén gyors javulást hoz a cickafarktea. Meghűlés, hát- és reumatikus fájás ellen sok cickafarkteát kell inni, olyan forrón, ahogy elbírjuk.

Tea: 1 púpozott teáskanál cickafarkfüvet adunk 1/4 liter vízhez, leforrázzuk, rövid ideig állni hagyjuk.
Tinktúra: egy üveget megtöltünk napos időben szedett cickafarkvirággal, leöntjük 38-40%-os gabona, vagy gyümölcspálinkával. Két hétig állni hagyjuk a napon vagy a tűzhely közelében.
Ülőfürdő: 100 gramm cickafarkfüvet (az egész növényről van szó) éjszakára hideg vízbe áztatunk, másnap felforraljuk és hozzáöntjük a fürdővízhez.

Ajánlatos a virágból erős napsütésben szedni, mert ilyenkor a legtöbb benne az illóolaj és ezáltal a gyógyhatás is növekszik!

DIÓ

A gyökér kivételével az egész növény gyógyhatású.

Hat a halálos mérgezések és fertőzések ellen, megöli a laposférgeket, mellbimbók gyulladása ellen, oszlatja a véraláfutásokat, csökkenti a koleszterin szintet, szív és érrendszer, vérnyomás csökkentő, magas vitamin, ásványi és energia anyagokat tartalmaz, fizikai és szellemi gyengeség ellen, székrekedés ellen,  fehérje tartalma nagyobb mint a húsé és tojásé, cukor betegség ellen, rendben tartja a beleket, zúzott dióbél gyorsítja a sebek gyógyulását, dióbélnek altató és nyugtató hatása van, diétás élelmiszer, hat főként a vesék, tüdő (asztma, krónikus köhögés) és vastagbélre,  lábszár gyengesége ellen.

Bio - 200 Ft/25 g.

Kis darab diófa-kérget a lyukas fogra téve könnyíti a fájdalmat.

Fertőzés ellen: 2-3 dióbél, 1 aszalt füge, 15-20 rozmaring levél, 1 csipetnyi só, zúzva, pépé keverve.

A fiatal zöld diónak jelentős C-vitamin tartalma van. Ecetben eltett zöld dió fontos téli C-vitamin forrás. Őszi, tavaszi torokgyulladás esetén gargarizálószerként ajánlják a diós páclét. Az ecetes zöld dió télen az asztalon nemcsak ételízesítő, hanem természetes gyógyszer is. Június 24 előtt szedett zöld dióból, aminek még nem csontos a héja, kitűnő dióesszencia készíthető, amely tisztítja a májat, a gyomrot és a vért, megszünteti a gyomorgyengeséget és a bélpangást. Ha szükségét érezzük, egy kávéskanállal vegyünk be az esszenciából.

Bőrrákra tinktúra készítése diólevél, fehér-fagyöngy, bíborhere virág 3-3-3 grammot összekeverünk, és ezzel kell kenegetni a rákos szemölcsöt, vagy foltot és teljesen leszárad. Naponta 2 csészét is el kell fogyasztani ebből az italból.
A dióolaj galandféreg-fertőzés, vérhas és székrekedés ellen. A diólevélherpeszre, ekcémára, szifiliszre ellen hat. A vérző fogínyre finomra őrölt diófa-kérget kell tenni.

Fogínygyulladás ellen: 3 gr (egy csapott evőkanál) diólevél, 2 dl. felforralt víz, 10 perc állás után beletenni valamilyen kis üvegbe és minden fogmosás után ezzel öblögetni.

Szemre, látás javító: diólevél tea, egy csapott evőkanál diólevél pór, 2dl. víz, leforrázni, 10 percig áll és ezzel kenegetni, vagy beáztatott vattapamaccsal betakarni a szemet és 10 percig pihentetni.
A zöld hályog esetében 1 évig kell használni.

Az oldal tartalma

DIÓ - folytatás
PARLAGFŰ
FENYŐHAJTÁS
HÁRS
FEHÉR FŰZFA  KÉREG
FEHÉR  AKÁC
CSALÁN
BODZA
NAPRAFORGÓ  MAG
FÖLDIEPER
KENDERMAG

DIÓ - folytatás

Homlok, orr, fül és arcüreggyulladás: diólevél 1 cs. evőkanál, 2 dl. forró vízzel forrázni, 10 perc állás után naponta 1x2 felszívni és próbálni bent hagyni az orrüregben, úgyis egy idő után kifolyik. A szájat és torkot öblögetni ugyanevvel a teával, a megmaradt megáztatott diólevelet éjszakára a fájós helyre dunsztkötésben rakjuk rá a területre. 

Ha már ciszta van a májban a diólevélből készült teát 6 hétig kell inni és a leforrázott diólevelet dunsztkötésben éjszakára a májra kell tenni.

Lábizzadás, körömgomba, hideg láb: diólevélből   készült teával mosogatni, vagy áztatni a lábat.

Ciszta vagy mióma a petefészken: diólevél tea 1/2 l készíteni, ebből 2 dl.-t meginni és a maradék 3 dl-rel irrigálni, éjszakára, pedig a megáztatott füvet a hasra tenni és átkötni.

Korpás és zsíros haj: 3 gr. diólevelet le kell forrázni 2 dl. vízzel, majd 10 perc után be kell dörzsölni a megmosott hajba és 10 percig rajta hagyni, majd leöblíteni. Ha nem öblítjük le, akkor a hajhagymákat működésre serkenti és hajnövekedés lesz.

Az avas dió olaját vörös borban elkeverve és a hajat bedörzsölve megállítja a hajhullást, és szőkíti a hajat

Dióleveleket a VI. hónap közepétől a VII. hónap végéig kell begyűjteni és árnyékos helyen megszárítani!

PARLAGFŰ

Ha irtani kell, akkor biztosan hasznos!

A parlagfű minden betegség ellen hat, erősíti az immunrendszert, fokozza az őssejtek termelődését, gyógyítja a rákot, ehető mint ételizésító, nagyon sok vitamint tartalmaz.

A parlagfű védelmében.  A parlagfű, ősi, nagyon intelligens növény. Természetben feladata a földek megóvása a kiszáradástól. Ahol nincs megművelve a föld, ott azonnal megjelenik a parlagfű és elszaporodik, következő évben átadja a helyét más növényeknek amelyek már képesek megmaradni és szaporodni. Nem kell tehát irtani, visszafogja önmagát a szaporodásban ha nincs megműveletlen terület, mert neki az a teremtéstől rendelt feladata, hogy megóvja a termőföldet a kiszáradástól! A búzára, a búzából készült ételekre a lakosság 70 %-a, a szarvasmarha tejére és az ilyen tejjel készült tejtermékekre a lakosság 60 %-a allergiás és mégsem irtják ki sem a teheneket, sem a búzát. Ezt az érzékenységet nem allergiának hívják, hanem glutén- és laktóz érzékenységnek!
Sok ember allergiás az állati szőrökre, különösen a kutya és macskaszőrökre, és ezen állatok ürülékeire, s mégsem irtatják ki hatóságilag sem a kutyákat, sem a macskákat, pedig csak Budapesten, a megszáradt kutyagumik szállóporától évente 3-4 kisgyermek meg vakul!
Nagyon sokan allergiásak a pollenekre (ürömfű, repce, paréj, libatop), s mégis csak a parlagfű van kikiáltva fő ellenségnek! 70 évvel ezelőtt kevesebb ember volt, és több pollent termelő növény létezett, tehát egy emberre fajlagosan több pollen jutott mint napjainkban, és mégsem volt ennyi allergiás beteg. A virágporok nem veszedelmesek, hanem hasznosak, az egyik legértékesebb táplálék. 

A rák gyógyítható! Megelőzésre, az immunrendszer erősítésére törekedjetek!
Első legyen a méregtelenítés, béltisztítás, és a savtalanítás.
Néhány tipp: jól felszívódó cink, kalcium, szelén, fagyöngy, vérehulló fecskefű+körömvirág, gyermekláncfű, tengeri algák, citrom, ginko biloba, máriatövis mag, a fent említett macskakarom, vörös szőlő magja, töményen, vagy a parlagfű tartós fogyasztása stb. Minden zöldség és gyümölcs fogyasztása korlátlan mennyiségben!  A hús, és a stressz savasít! A zöldségek, gyümölcsök, a nevetés, lúgosít!  A lelki okokat is figyelembe kell venni, mint pl.: szeretet, önszeretet fontossága, kimászni az érzelmi traumából, akarni megoldani a problémát, és erősen hinni a gyógyulásban. Az immunrendszer gyors tuningolásával, macskakarom, parlagfű és más gyógynövényekkel, vitaminokkal, vörös szőlőmaggal, más antioxidánsokkal, kezdeti stádiumban tökéletesen lehet gyógyítani a rákot.

A szintetikus gyógyszerek az immunrendszer halálos ellenségei! Amit a kemoterápiával csinálnak, az pusztítás. Legyengíti az immunrendszert.  A gyógyszeriparnak óriási üzlet az orvostudomány által gyógyíthatatlannak kikiáltott allergiás betegségek gyógyszeres kezelése. Ha a világon mindenki megtudná azt, amit az amerikai indiánoktól megtudtak a francia papok, nevezetesen, hogy a parlagfű, mintegy csodaszer minden betegségnél visszafordítja és normalizálja a szervezetben zajló rendellenességeket, (betegségeket) akkor senki nem venne gyógyszert.

Amikor még zsenge, össze kell vágni apróra egy kis petrezselyem, vagy zeller-zölddel, de önmagában sem rossz, és rá lehet szórni a szendvicsre, vagy más ételre ( leves, tészta, főzelék, stb.). Ebben a zsenge korban le kell szedni, szárítva tárolni, és egész évben lehet használni.

FENYŐHAJTÁS

Reuma, izület gyuladás, megfázás, kiütések, izommerevedés.

Fiatal ághajtásaiból készített tea csökkenti a reumás és egyéb ízületi fájdalmakat. Olajából pár csepp inhalálva csökkenti a megfázásos panaszokat. Főzetet készíthetünk belőle: 10 g fenyőhajtást 2 l vízben öt percig főzzünk. Szűrés után öntsük a fürdővízhez. Kiütéseknél, izommerevedésnél, fájdalmaknál remek hatású. Tea esetében egy csésze vízhez 15 g fenyőhajtást kell számolni.

HÁRS

Izzasztó, görcsoldó, nyugtató, torokfájásra, gyomorerősitő.

A hársfavirágot védett helyen álló fáról szedjük, ahol a növényt nem érheti por és kipufogógáz. Kíméljük a fát, csak a virágját szedjük le, ágait ne törjük le! A virágokat röviddel a kinyílásuk után gyűjtsük, mert az első három napon adják a leghatékonyabb teafüvet. Szedés után rögtön szárítsuk meg a virágokat, akár a levegőn, akár 40 fokosra felhevített, nyitott ajtajú sütőben. A megszáritott hársfavirágot vágjuk apróra, majd jól záródó edényben, fénytől és nedvességtől védve tároljuk!

FEHÉRFŰZFA  KÉREG

Fájdalom és lázcsillapító, ízületi gyulladás csökkentés, lázcsillapításra.

A fehér fűz minden része tartalmaz szaliciIt, de a szalicil legmagasabb koncentrációban a fa kérgében van jelen. A fakérget kora tavasszal hántják a két-, maximum ötéves fa törzséről. A fehérfúzfa kéreg hosszú távú használata tel­jesen biztonságos.

Ne adja a fehérfűzfa-kérget tizenhat év alatti gyereknek!

FEHÉR  AKÁC

Köhögés, hurut, görcsoldó, enyhe hashajtó, gyomorsavtúltengés, székrekedés, gyomor- és bélfekély.

A virágtea köhögéscsillapító, enyhe hashajtó, a túlzott gyomorsavképződést gátló. A kéregfőzet gyomorsavtúltengés, székrekedés, gyomor- és bélfekély ellen használatos.

A kéreg alkalmazásában óvatosság ajánlott, robin és fazin nevű mérgező fehérjéket is tartalmaz! Az elnyílott, földre hullt virágokat nem szabad gyűjteni!

CSALÁN

Vértisztító, vérképző, vízhajtó, szénanátha, ekcéma, asztma.

A csalán minden része gyógyitó hatású: győkér, szár, levelek és virágok. Gyökere mézzel főzve kiváló asztma elleni szer. Mivel általában befolyásolja a hormonháztartást (ld. a prosztatagyulladás ellen való használatot), hajhullás és korpa ellen. Alkalmas az erős vérzés elállitására, vérnyomás problémákra, epe, vese és máj müködésének normalizálására.
A csalánt - bármely formájában való alkalmazásakor-mindig étkezés közben vegyük be, mert így kevésbé okoz gyomorbántalmakat. Salátába téve is kipróbálhatjuk, de csak a fiatal levelek ehetők nyersen!
Friss hajtásaiból (de csak míg nem virágzik!) ízletes spenótjellegű főzeléket, vagy levest készíthetünk, mely gazdag A-, C-, D-, K-vitaminban, vasban, magnéziumban és kalciumban is.
A magbeérés idején lekaszált csalán szála szövésre alkalmas, akárcsak a kender. A középkorban gyakran készítettek szövetet belőle, és manapság is egyre több csalánszövettel találkozni, főleg német nyelvterületen. Az egyik legsokoldalúbb gyógynövény, mely szinte minden bokorban megterem, így néhány növénnyel ellentétben beszerzése sem okoz problémát. Ugyanakkor nem árt hangsúlyozni, hogy az út szélén található csalánokat inkább kerüljük, hiszen ezek már elég sok szennyeződéssel találkoztak. Megszabadítja a szervezetet a visszatartott víztől, ezáltal számos betegség kiegészítő kezelésben szerepe lehet. Hatékonyan alkalmazható a ráncok kisimítására, vérellátás frissítésére, az arc rugalmasságának megőrzésére. Kedvező hatással van a hasnyálmirigyre is, a csalánteával a vércukorszintet is csökkenthetjük.

Csalántea készítése. 1 púpozott teáskanál csalán ¼ liter vízhez: csak forrázzuk, rövid ideig áztassuk. Cukor nélkül igyuk. Javíthatjuk az ízét némi kamilla és bormenta hozzáadásával. A teát csak forrázzuk, nehogy értékes alapanyagai elillanjanak. Megelőzés céljából akár egész éven át iható, de csak naponta 1 pohárral.

Csalán tinktúra.  Tavasszal vagy összel kiásott gyökereket kefével tisztitsuk meg, vágjuk apróra és tegyük üvegbe, 38-40%-os gabonapálinkával öntsük fel és meleg helyen 14 napig érlelni hagyjuk.

Csalán lábfürdő. Két maréknyi, kefével és vízzel alaposan megtisztított csalángyökeret és friss csalánt (szárát és levelét) 5 liter vízben egy éjszakán át áztassunk és másnap forraljuk fel. Amilyen melegen csak birjuk, 20 percig áztassuk benne lábainkat. A csalánt hagyuk a lábfürdő idején a vizben.  Ezt a lábfürdőt újra felmelegítve, kétszer-háromszor is felhasználhatjuk.

BODZA

Izzasztó, lázcsillapító, immunrendszer erősítő, hashajtó, salaktalanító, vesekő megelőző, zsírégető, köhögésre.

  
A bokron megjelenő fiatal hajtásokat kezdjük először gyűjteni. Teája izzasztó hatású, a szervezet védekező rendszerét erősíti, önmagában nemigen isszuk más növényekhez keverem. A gyökér és fakéreg hashajtóként kiváló. Régen a gyökér főzetét kígyómarásra használták.
Frissen készíthetünk belőle frissítő limonádét és szörpöt.
Az érett bogyójából lekvárt főzhetünk.
A bogyó gyümölcssavakat, C-vitamint, A-vitamint, flavonoidokat tartalmaz. A levél nagy koncentrációban tartalmaz kéksav-glikozidokat mint a szambunigrint. A virág flavonoidokat, fehéjsav származékokat, illóolajokat és nyálkát tartalmaz.  A leveléből készült tea reumás bántalmakra nagyszerű gyógyír. A bodzatea nyugtató, izzasztó vagy vizelethajtó teakeverékek alkotója lehet, a virágzatból üdítőital készíthető.Álmatlanság, migrén, fájdalmas ideggyulladások elleni alkalmazása eredményes. A megtört, vagy zúzott zöld levelek rühös tagra kötve tisztítólag hatnak.  A friss levelek a kutya harapás sebeket gyógyitják.  A virágokat és az érett termést májustól júniusig gyűjtik. A Virágokat száraz, napos időben kell gyűjteni, mikor még a szélső virágok nem hervadtak el. Borecettel és mézzel elegyített leveleiből kenőcsöt készítenek, melyet a szeplős arcra kennek, hogy a szeplő minél előbb eltűnjék.

Az éretlen bogyót nem szabad leszedni mert mérgező!

NAPRAFORGÓ  MAG

Nyálkalerakódás, izzadás, prosztata, idegrendszer, koleszterin csökkentés, artéria szklerózis, vizelési zavarok

A napraforgó mag 47 százalék olajat tartalmaz, és annak 65 százaléka esszenciális olaj, ami a test számára nélkülözhetetlen. A mag gyógyhatása az E vitamin- és ásványtartalma következtében felbecsülhetetlen értékkel támogathatja egészségünket. Az E vitamin jelentõs antioxidáns. Ha a meghűlés már huzamosabb ideje nem akar elmúlni, és a mellünkben a nyálkalerakódás makacsul tartja magát, készítsünk napraforgó mag teát. A héjas napraforgó fogyasztásának előnye, hogy nincs megavasodva. Egy liter vízhez adjunk egy csésze kissé tört hámozott napraforgót, és fél órán főzzük lassan. Naponta fogyasszunk négy csésze jó meleg teát.

Soha ne fogyasszunk avas napraforgó magot!

FÖLDIEPER

Szépít, méregtelenít, fiatalít és fogyaszt, emésztési panaszok, vesebántalmak, a fájdalmak enyhítésére és a láz csillapítására, tüdőgyulladás, reuma és pajzsmirigy rendellenességek,  pattanásos bőr kezelésére, csökkenti a szívbetegségeket, az agyér-elmeszesedést.

A világ egyik legegészségesebb gyümölcse az eper, ráadásul lelkiismeret-furdalás nélkül élvezhetjük: mert minél többet fogyasztunk belőle, annál karcsúbbak leszünk! Nemcsak finom, de több, mint háromszáz biológiailag értékes anyagot is tartalmaz, a leveleiben is gyógyító erő van.
Fehérjét, növényi zsírt, szénhidrátot, káliumot, magnéziumot, rostanyagot, C- vitamint. Az epernek fiatalító, vértisztító hatása van.
Oldja a máj zsírlerakódását, jó hatást fejt ki a májgyulladásban szenvedő betegek szervezetében. Eredményesen alkalmazható a bőrbetegségek esetén: pikkelysömör, ekcéma.
A mangán tartalma segíti a zsírégetésért felelős enzimek, ezenkívül az anyagcserét serkentő pajzsmirigyhormonok termelődését, kálium és asparagin nevű fehérje-építő kocka vízhajtó hatású. C-vitamin tartalma nagyon magas, több, mint a citromban, (10 dkg eperben 50 mg C-_vitamin található), és így segít abban, hogy a vér folyékony maradjon. A bioaspirin tartalma csökkenti a gyulladást és fékezi a fájdalmat, segít leküzdeni a fejfájást és a migrént. A kálium és magnézium tartalmán kívül, az E- és C-vitaminja csökkenti a koleszterin szintet és a túl magas vérnyomást, megelőzi a trombózist és a vérerek beszűkülését, így az infarktust is. A cink és a C-vitamin páros a vírusok és a baktériumok elleni küzdelemben segíti az immunrendszert. A vastartalma segíti a vér oxigén szállítását, folsav tartalma segíti a vérképződést.
Meleg napokon remek szomjoltó, fogyasztása a jóllakottság érzését kelti, ezáltal kiváló partner a fogyókúrában, vértisztító hatása pedig segít a salakanyagok és a felesleges zsír távozásában. Nem csak belsőleg, de a bőrbe bedörzsölve is kiváló bőrápoló. Napozás után hűsíti a bőrt, valamint véd az ultraibolya sugárzástól.
Akár a balkonon is megterem, így nem vész el belőle szállítás közben a vitamin, és a szénhidrát tartalma is jóval barátságosabb. Fogyaszthatod frissen, turmixelve, főve, sütve, fagyasztva, télire elrakva.

Ne cukrozzuk mert gyorsan erjed! Ha füszerezzük vaniliával, fahéjjal, és ízesítjük mézzel ezek gátolják az erjedést!

KENDERMAG

Fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, erősítő, frissítő - felpezsdítő tonik, koleszterinszint csökkentő.

A kendermagban található esszenciális Omega 3, 6 és 9 zsírsavak tökéletes egyensúlya arra is rámutat, hogy kiváló gyulladáscsökkentő, ideg és szíverősítő tulajdonságokkal bír. A kendermag sok betegség felett győzedelmeskedik, sokat meggyógyít. A kendermag könnyíti a székrekedést és az azzal járó kellemetlenségeket. Jótékony hatással van a fekélyekre és a gyulladt nyálkahártyára is. Legjobb, ha a páciens egészben fogyasztja a gyógynövény magvait. Olajként a kendermag lecsökkenti a gyulladást az olyan bőrbetegségeknél, mint az ekcéma, pikkelysömör, lecsökkenti a szervezet alacsony sűrűségű koleszterinszintjét, valamint a zsírlerakódást és a véralvadást is. Cukorbetegség: a kendermag enyhíti a zsibbadást és az azt kísérő szúró fájdalmat.

A kendermag tartalmaz minden, az egészséges emberi élet fenntartásához szükséges esszenciális aminosavat és esszenciális zsírsavat. Nincs még egy olyan növényforrás, amely teljes értékű fehérjét ilyen könnyen emészthető formában, és az élethez szükséges olajokat ennyire az emberi egészséghez és életerőhöz szükséges tökéletes arányban szolgáltatna.

A kendermag-olajban a legalacsonyabb a telített zsírsavak aránya, a teljes olajtérfogatnak mindössze 8 -százaléka. A kendermagból kisajtolt olaj 55 százalék linolsavat, és 25 százalék linolénsavat tartalmaz. Ezek az esszenciális zsírsavak felelősek az immunválaszért. Régen vidéken a parasztok kendervajat ették. Ellenállóbbak voltak a betegségekkel szemben, mint a nemesek. A linolsav és a linolénsav szerepet játszik az életenergia előállításában, és a szervezetben, történő szétosztásában.

Az esszenciális zsírsavak szabályozzák a növekedést, a vitalitást és az elmeállapotot. A linolsav és a linolénsav szerepet játszik abban, hogy az oxigén eljusson a tüdőből a test minden sejtjéhez. Részük van abban, hogy az oxigén megmarad a sejthártyában, ahol gátolja a behatoló vírusokat és baktériumokat, amelyek egyike sem képes oxigén jelenlétében tenyészni.

A természet a magokat olyan külső burokkal látja el, amely biztonságosan megvédi a vitális olajokat és vitaminokat a lebomlástól. Ez a burok tökéletes, és ugyanakkor ehető tartály. A kendermag péppé őrölhető, hasonlóan a mogyoróvajhoz, csak az íze finomabb. A kendervaj táplálkozási értéke megszégyeníti a mogyoróvajunkat. A megőrölt magokból kenyér, sütemény és lángos süthető. A kendermag egészséges összetevője a müzlirudaknak. 
A biokémia és az emberi táplálkozás szakértői ma úgy gondolják, hogy a szív-érrendszeri betegségeket, és a legtöbb rákot valójában a zsír-degeneráció okozza, a telített zsírsavak és a finomított növényi olajok állandó túlfogyasztása következtében: ezek ugyanis az esszenciális, zsírsavakat rákkeltő gyilkosokká alakítják. Minden második ember szívérrendszeri betegség következtében fog meghalni, és minden negyedik pedig daganatos  betegségben. A kutatók szerint a rák  akkoralakul ki, ha az immunrendszer válasza meggyengül. Ma több ember szenved immunhiányos betegségben, mint valaha. Ígéretes vizsgálatok folynak arra vonatkozóan, miként lehetne az esszenciális   zsírsavakat   a   HIV- betegek immunrendszerének támogatására felhasználni.   

A kendermag teljes értékű fehérjéje ellátja a szervezetet az összes esszenciális aminosavval, amely az egészség fenntartásához szükséges, és biztosítja az emberi szervezet által igényelt fajtájú és mennyiségű zsírsavat. Ezek, a szérum-albumin és a szérum-globulinok, például az immunreakciót erősítő gamma globulin antitestek előállításához szükségesek. 
A szervezetnek az a képessége, hogy ellenáll-e a betegségeknek és meggyógyul-e, attól függ, hogy milyen gyorsan képes komoly ellenanyag-mennyiséget előállítani, amellyel elháríthatja, az első támadást. Ha nincs elegendő globulinfehérje nyersanyag, akkor az ellenanyagok hadserege túl kicsinek bizonyulhat ahhoz, hogy megakadályozza a betegség tüneteinek kialakulását.
A legjobb mód arra, hogy biztosítsuk a szervezet számára elegendő aminosav-alapanyagot a globulinok termeléséhez, ha magas globulinfehérje-tartalmú ételeket eszünk. A kendermag-fehérje 65 százaléka  az edestin nevű globulin, valamint nagy mennyiségű albumin, és így ennek könnyen emészthető fehérjéje azonnal rendelkezésre áll egy, a vérplazmában találhatóhoz nagyon hasonló formában. 

Az élet energiája a teljes mag. A kenderből készült ételek remek ízűek! Ezek biztosítják, hogy hozzájussunk elegendő esszenciális aminosavhoz és esszenciális zsírsavhoz, erős szervezethez.

Adagolás: naponta 10-15 g mag megdarálva vagy pépesítve, 45 g főzve (tea), olaj 60 ml salátákra, ételekbe. 

A VÍZ

Japánban kidolgozták az öntözést, a mágneses vízzel.  A farmerek porított faszént kevernek a talajba, ami kitűnően megköti az elektromágnesesen kezelt öntözővizet. Aszályos időben, néhány öntözéssel rekord termést arattak. Az így kódolt vizet "elektronvíznek" nevezték. Ennek a víznek több elnevezése van: mágneses, polarizált, ionizált, vagy Grander víz. Lényegében mindegyik ugyan az.  Megfigyelték, hogy nőtt a szamócák cukortartalma, és szedés után még 10 nappal se kezdődött el a rothadás. Több mint 200 000 család használja öntözésre, fürdésre, ivásra az elektronvizet. A továbbiakban én polarizált víznek fogom nevezni.       Tudományos kutatások szerint a mikrohullámú sütők, mobiltelefonok vagy vezeték nélküli telefonok megváltoztatják testnedveink struktúráját, így ez megzavarja a sejtek anyagcsere folyamatait. Ennek ellensúlyozásképpen sok orvos ajánlja az energetikailag jó minőségű strukturált víz fogyasztását.

A strukturált víz

Az anyagcsere és a sejtekben levő DNS, strukturált víz jelenlétében működik, mely, eltérően a hagyományos víztől, számos egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik. Természetes mágnesességének köszönhetően molekulái ötös vagy hatos csoportokba szerveződnek, és öt vagy hatoldalú, csillagszerű képződményeket hoznak létre. Régen a strukturált vizet kutakból és forrásokból nyerték, így a víz természetes energiája és adottságai fennmaradtak. Manapság viszont csapvizet használunk, ami több kilométer hosszú csővezetékeken keresztül jut el hozzánk. A nagy nyomású, hosszú és keskeny vezetékek, illetve a 90°-os erőteljes irányváltások természetellenes mozgásra kényszerítik a vizet, miáltal a struktúrája tönkremegy és élettelenné válik. Egy ilyen vízben a baktériumok és vírusok könnyen elszaporodnak, ezért klórt adnak hozzá, ami természetesen elpusztítja őket, viszont ez a mi szervezetünkben is kárt tesz. A tisztított, desztillált víz és az ásványvizek éppúgy nem rendelkeznek a strukturált víz szerkezetével, mint a csapvíz. Ezeket a vizeket “halott víznek” nevezzük. Testünknek hatalmas energiát kell arra fordítania, hogy strukturált, rendezett vizet hozzon létre belőlük. A strukturált víz a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Azonnal felszívódik a testben anélkül, hogy azt a testünknek át kellene alakítania.
- Kellemes íze van, és energiával tölti fel a testet.
- Sokkal több oxigént szállít, mint a hagyományos víz, így könnyebben távolítja el a mérgeket.
- Molekulái könnyedén áthaladnak a sejthártyán keresztül a sejtmagba, így jó tápanyagellátást biztosítanak.
- A baktériumok megtelepedése a strukturált vízben lehetetlenné válik, valamint a vízzel kölcsönhatásba kerülő helyeken is.
- Véd a betegségek ellen és lassítja az öregedést.
Ha strukturált vízzel öntözzük a növényeket akkor azok:
- Gyorsabban fejlődnek.
- Erőteljesek.
- A színük élénk, és a gyümölcsök nagyok, egészségesek, és hosszabb ideig tárolhatóak.
- Ellenállóbbá válnak a betegségekkel szemben. 

Tehát a strukturált vizet kutakban és forrásokban találjuk. Ennek minőségét az esővíz közelíti meg.
Mesterségesen előtudunk állítani strukturált vizet ami csak molekuláris szerkezetében strukturált, mivel nem tartalmazza a megfelelő ásványokat. Eszt az állapotot javítani lehet, ha a vízben feloldunk egy kevés tiszta ásványi (kő) sót. Az így előállított vizet nem strukturált víznek nevezzük, hanem elektronvíznek, mágneses víznek, ionizált, Grander vagy polarizált víznek. 
- Az elektronvizet, elektromágneses tér segítségével állítják elő.  
- A mágneses vizet, erős mágnesek segítségével javítják fel.
- A ionizált vizet részleges elektrolízissel állítják elő. (Megjegyzem, a mágneses térnek is ionizáló hatása van.)
- A Grander vizet egy készülék segítségével strukturálják át, aminek a neve Grander víz átalakító, és az ára 250 000 Ft.
A polarizált víz, az imént felsorolt vizek gyűjtő elnevezése.

A polarizált víz

A mágnesestér hatása alatt a víz rendezett szerkezetűvé válik, közvetíti a mágneses energiát, és az élő szervezetbe jutva képes átstrukturálni a test folyadékrendszerét. Ha a sejten kívüli és belüli folyadék szerkezete rendezetté válik, akkor a szervezet újból egészségesen tud működni.
A polarizált víz élettani hatásai:
- Elősegíti az emésztést.
- Meggátolja illetve késlelteti az epekő, vesekő lerakódásokat.
- Nyugtató hatású.
- Erősíti az immunrendszert.
- Reumatikus megbetegedéseket részben tünetmentesíti, illetve az ilyen megbetegedéseket megelőzi.
- Ételek készítésénél a főzési idő jelentősen csökken.
- Javítja az anyagcserét.
- Méregtelenítő, regeneráló hatású.
- Rendszeres fogyasztása megakadályozza a fogkő kialakulását.
- Javítja a véredények és a bőr rugalmasságát.
- Segíti a testben lévő savas lerakódások feloldását és eltávolítását (érfalak, epekő, vesekő stb).
- Javít a vérnyomásproblémákon, és az emésztőszervi megbetegedések esetén is.
- Baktériumölő és fertőtlenítő hatással rendelkezik.
- Késleleti az öregedési folyamatot, energiával tölti fel a szervezetet, támogatja az immunrendszert.
- Ha fürdővizünkbe 10 literenként 3 dl polarizált vizet öntünk, ennek hatására az összes víz polarizálttá válik.
- A mosógépben megakadályozza a mosógép vízkövesedését.
- A növények, és az állatok esetében, sokkal ellenállóbbá válnak a betegségekkel szemben, és nő a terméshozamuk.

Szalmabála építészet

http://www.youtube.com/watch?v=8gtlYx3IkMk&feature=related

Fecskeház - föld és szalma

http://www.youtube.com/watch?v=GG5sT6tQiyU

BIOGÁZ TERMELÉSE HÁZILG

Alapelv
http://www.youtube.com/watch?v=but5ntRMQQc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Eq0blRWP0-M&feature=related

A HOLOGRAFIKUS  UNIVERZUM

Az elmélet már évtizedek óta ismert, de csak most kezd megmutatkozni, megmagyarázva sok-mindent a személyes élmények, és a tudomány területén. Az angol fizikus David Bohm és egy amerikai neuropszichológus Carl Pribram, egymástól függetlenül alkották meg az elméletet. Pribram a memória tanulmányozása közben talált bizonyítékot az agy holografikus működésére, Bohm pedig a szubatomi részecskék tanulmányozása közben jött rá, hogy ezek szerkezetei a hologramra emlékeztető tulajdonságokkal bírnak.   
Ha ezt a két dolgot összerakjuk, úgy néz ki, hogy az agyunk és az Univerzum holografikusan működnek.
A valóság sokkal inkább hasonlít egy holografikus képhez, mint egy szilárd szerkezethez, ami képlékenyebb, változékonyabb.
A hologramnak van egy tulajdonsága: a filmen tárolt kép, szabad szemmel nem látható, csak lézerfénnyel megvilágítva hívható elő, megjelenítve azt három dimenzióban. Ha a filmet félbevágjuk és mindegyik darabot külön megvilágítunk, mindegyiken a kép megjelenik egészben, ami meglehetősen furcsa tulajdonság. Akár hány darabra vágjuk a filmet, a kép mindegyiken egészben fog megjelenni. Ezzel a tulajdonsággal rendelkezik úgy az agy, mint az Univerzum is. Szó szerint, ahogy írta William Blake, az Univerzumot megtalálod egy szem homokban is. Vagyis az Univerzum minden része tartalmazza az "egész képmását".
A hologramot kétféle megnyilvánulásban lehet vizsgálni: az egyik egy háromdimenziós kép, a másik egy filmen lévő adathalmaz mint egy interferencia mintázata. Ezt könnyebben lehet megérteni azzal a példával amikor a TV-t nézzük: a kép megjelenik egyrészt a képernyőn, másrészt a szobában mint a fények kavalkádja.
Ha az Univerzum holografikus, akkor két drasztikusan különböző szintje van a valóságnak: - az egyik a kézzel fogható valóság amit látunk vagy érzékelünk,
- a másik pedig egy valóság a mélyebb szinten, amiben minden összeolvad egy energiatengerbe, ami holografikus tulajdonságokkal bír, amiben az Univerzum minden részletét tartalmazza az Univerzum minden apró részlete.
Tehát, mi úszunk egy energia tengerben, amiben minden össze van kötve mindennel, és olyanok vagyunk mint a hal aki nem tud semmit a vízről, amiben úszik. Ebben nem vagyunk elszigetelve egymástól és ha megtanuljuk ezt az állapotot használni akkor energetikai szinten kapcsolatban tudunk lépni egymással. Erre bizonyíték a telepátia, hipnózis, álom vagy az ikrek érzési egyidejű kommunikálása. Ez cáfolja a relativitás elméletét, mivel ezeknek az energiáknak a sebessége nagyobb a fény sebességénél, de ez megsérti az idő folyásának elméletét.
Ha két szubatomi részecskét vizsgálunk, például két elektront, az egyik állapotának megváltozása kihat a másikra is bármilyen messze lennének egymástól.
A valóság holografikus mélyebb szintjén, az Univerzum összes részecskéje egyetlen kozmikus egységé áll össze, így nem különülnek el egymástól sem az elektronok sem az emberek. Ennek érdekes következményei vannak, például az, hogyan tudunk valakinek az agyában lévő információhoz hozzáférni. Kéne létezzen egy energia ami oda-vissza működik a két agy között. A holografikus elmélet alapján erre nincs is szükség, hiszen az agynak minden részecskéjében, atomjában megtalálható energia síkon az egész Univerzum. Ha ehhez tudatosan hozzátudunk férni, akkor az érzékszerveinken túli információkhoz tudunk hozzáférni.   
Sokáig a tudósok úgy gondolták, hogy a memória az agy egy bizonyos területén van tárolva. Végeztek egy kísérletet patkányokkal akiket megtanítottak kijutni egy labirintusból. Ez után, sebészeti úton eltávolították agyuknak bizonyos részeit gondolván azt, hogy a patkányok nem fognak kitalálni az útvesztőből, és így megtalálják az agynak azt a területét ahol a memória van tárolva. Minden műtét után azt tapasztalták, hogy nem tudták eltávolítani azt a részt ahol az információk tárolva vannak. Igaz hogy tudtak rontani a patkányok képességein és ezek nehezebben találtak ki a labirintusból, de sosem tudták ezt a képességüket teljesen eltávolítani. 
Az ember esetében, egy agysérülés nem okozza az ABC felének elfelejtését, hanem az egész memória ködösé válik. Az emlékek nem úgy tárolódnak mint a könyvek egy polcon, hanem ott van az egész minden részben.         
A szinapszis által leadót folyamatos elektromágneses impulzusok alkotják az agy-hologramot aminek segítségével gondolkozunk és emlékszünk.
A hologram egy matematikai modellt követ amit Fourier-transzformáció név alatt ismerünk. Ugyan ezt a modellt használja az agyunk a képinformációk feldolgozására, de kiderült az is hogy minden érzékszervünk valamilyen Fourier-transzformációra épül, ami bizonyítéka annak, hogy az agy, ugyan azt a matematikát használja a valóság dekódolására, mint ami a hologramok készítésében játszik szerepet.
A testen kívüli élmény esetében, az alany tovább gondolkozik miközben az agy a testben marad, amit lát is az ágyban vagy a földön feküdni.
A tudomány nagyon közel került a spirituális lényünk rejtelmeihez, a világ valóságainak megértésének folyamatában, és arra a következtetésre jutott, hogy túléljük testünk halálát. Létezik egy még ismeretlen energia ami működtetti az agy hologram hullámait, az agy halála után is, hiszen ezek értelemszerűen megszűnnek amikor testünk meghal.
Az Univerzum hologramját nem elektromágneses hullámok alkotják hanem a kvantumhullám potenciálok ami az anyag és az energia mélyebb és alapvetőbb szintje.
Amikor a fizikában fellép az a helyzet, hogy valamit nem tudunk megmérni, akkor azonnal kijelentjük, hogy e mögött a színt mögött nem létezik semmi. Amikor még a Földről azt gondolták hogy egy korong, azt mondtak, hogy a peremén szörnyek laknak és azon túl nincs semmi.
Ma a tudomány eljutott a kézzelfogható valóság mélységének határaihoz, a technológia szempontjából tovább nem feltárható tényekhez, és ezért kijelenti, hogy ezen túl már nincs semmi csak üresség. Ennek viszont nincs semmi ésszerű alapja, ez nem más mint előítélet.
A mikroszkopikus határon túl, sok ismeretlen energiák létezhetnek, köztük a kvantumpotenciál amit még nem fedeztek fel (nem mértek meg) de van bizonyíték a létezéséről. Ezen a szinten, ebben a kutatási mélységben a megfigyelt kölcsönhatásba kerül a megfigyelővel akivel összemosódik, egyé válnak, és ezért a kutatás lehetetlené válik az anyagi síkon.  
A placebo jelenséget mindenki ismeri. Ez bizonyítja az elme hatását a szervezetünkre ami úgy működik mintha programozva lenne az agyi információk alapján.
Az orvostudomány gyakran használja ezt, (a holografikus valóság egyik megnyilvánulási formáját) mivel jobban reagálunk a fejünkben lévő modellekre, a placebókra, mint a hagyományos gyógyszerekre.
Van egy híres példa egy betegről akinek narancs méretű linfómája volt az egész testén. Az orvosa azt mondta, hogy három hónapja van hátra. A férfi hallott egy új Krebiozen nevű gyógyszerről és kérte orvosát, hogy azt adjon neki. Az orvos azt mondta, hogy sok hasznát nem veheti, mert csak néhány hét múlva kezd hatni. A férfi könyörgött érte, és az orvos szánalomból odaadta. Három hónappal később a daganatok nyomtalanul eltűntek és a férfi hazament. Jó pár hónap elteltével olvasott az újságban egy cikket, ami azt állította hogy a Krebiozen nem egy hatékony szer, és ezután a daganatok újból megjelentek és a férfi visszakerült a kórházba. Az orvos tudta, hogy a férfit nem a gyógyszer gyógyította meg, hanem a hite. Ezért azt hazudta a betegnek, hogy az újság tévedett, Krebiozen egy nagyon is hatékony szer, és van nála egy mégjobb változata. Ezután adott a férfinek egy egyszerű injekciót sós oldattal, és a férfi tumorjai újból eltűntek. Visszatért a normális életéhez, de sajnos megint olvasott egy cikket ami bizonyította hogy a Krebiozen egy teljesen hatástalan gyógyszer. Ekkor az összes tumor megint előjött és a férfi meg is halt. A lényeg az, hogy ez a férfi egy egészen mélyen rejlő gyógyerőhöz fért hozzá. A gyógyulás nem az orvosság eredménye volt hanem az a modell ami a fejében volt, a hit, hogy a gyógyszer meggyógyítja, amiből nem is kapott olyan sokat. A teste az ő meggyőződésére reagált. 
Nagyon sok ilyen történeket ismer a tudomány, de nem foglakozik vele mert nem tudja megmagyarázni hogyan képes a tudat befolyásolni a fizikai rendszereket. A tudatot egy fizikai folyamat eredményének tartják.
Nincs határ a test és az idegrendszer között, az immunrendszer pedig az idegrendszer meghosszabbítássá.      
A holografikus modell alapján a test és az agy között átfedő, végtelen kapcsolat létezik amit ha tovább vetítünk, akkor bátran kijelenthetjük azt, hogy köztünk és az Univerzum között nem létezik egy éles elválasztó határvonal, ami nagyon fontos következtetés a spirituális élmények szempontjából is.  
  
Pszichokinézis = az elme hatalma az anyag felett.

Holografikus Univerzum 1. http://www.youtube.com/watch?v=pB4taOlbaic

Holografikus Univerzum 2. http://www.youtube.com/watch?v=ZAg1ZruaHWI

Csicsóka - csókapityóka, földialma, tótrépa

Magyarország éghajlata megfelel a csicsóka termesztéséhez. Általában a kert sarkában van a helye, ahol más, igényesebb növényeket nem lehet megtermelni. Nagyon jó szolgálatot tesz gyeptörésben és akkor, ha gyomos, gyepes telkek részt akarunk művelés alá venni. A csicsóka a nyirkos talajokat kedveli, de a leggyengébb, kötött talajokon is megél. Ez a növényi is is meghálálja a trágyázást. A csicsókát lehet ültetni ősztől tavaszig (októbertől májusig), fészkekbe. Gumója ültetésével szaporítjuk, és eddig legjobban a földből - földbe módszer vált be. A bekerítetlen, erdő közeli kertekben ajánlatos a tavaszi ültetés, mert a gumókat a vaddisznók előszeretettel túrják ki. A csicsóka leveles szára viszont az őzek, a szarvasok és a nyulak kedvelt takarmánya. Ahol egyszer megtelepítettük a csicsókát, ott néhány évig nem kell újra ültetni, mert kiszedéskor rendszerint marad a földben annyi gumó, amennyiből a következő évben is fejlődnek bokrok. Négy-ötévi egy helyben maradás után azonban a gumók elaprózódnak. Ilyenkor új helyre kell őket telepíteni.

Ültetés, gondozás

Sortávolság 60-80 cm, fészkek közti távolság 50-60 cm, mélység minimum 6 cm. Ha kevés van a vetőgumókból, akkor hosszában ketté lehet őket vágni, ha pedig nagyok, akkor négybe. A csicsóka kezdetben lassan nő. Ebben az időben a tövek környékét kapálással kell gyommentesen tartani. Később a hajtások növekedése felgyorsul, és a lombozat egyrészt annyira beárnyékolja a talajt, hogy a gyomok meg sem élnek alatta, másrészt a gyökérzet feldarálja más növények gyökereit. A csicsóka sárga virágai a napraforgóéhoz képest kisebbek, és jóval később, augusztus közepén virágzanak, magot nem érlel. Szára akár 3-4 méter magasra is megnő. Kártevők ritkán támadják meg. Olykor előfordul, hogy a lombozatát a lisztharmat megfertőzi vagy fehérpenészes rothadás lép fel. Előző esetben elegendő egy permetezés, míg az utóbbi betegség ellen a lomb elégetésével védekezhetünk.

Szüretelés

A kifejlett gumók szedését október elején kezdhetjük meg, de folyamatosan is szedhetjük még télen is. A gumók, nem közvetlenül a tövön, hanem 5-30 centiméter hosszú gyökérszáron nőnek, ezért nagyobb területen helyezkednek el. Egy bokor alól öt-nyolc kilogramm gumót szedhetünk fel. A fészkek felszedésénél, először vágjuk le a szárakat 10 cm magasságra a földtől, majd ásóval vágjuk körbe a fészket. Fogjuk meg a szárcsonkokat és emeljük ki a fészket helyéről, majd felfordítva dobjuk a földre. A gumók nagy része leszakad. A nagyok mennek étkezési célra, a kisebbek vetőgumók lesznek.
Ha a gumókat főzés előtt vízben áztatjuk, az édeskés ízük eltűnik. Nyirkos homokban hónapokig eltartható. A legjobb módszer: mindig annyit szedni belőle, amennyit azonnal felhasználunk. A burgonyához hasonlóan készíthető el. Saláta, köret, töltelék, kirántott, sült ételek alapanyaga.

Körbe ásom

Megemelem

Kiemelem a fészket

Megforgatva ledobom

Összeszedés

A szüretnek vége

Csicsóka receptek

Csicsóka fasírt

Hozzávalók:
- 10-12 db közepes csicsóka
- liszt
- ízlés szerint: őrölt bors, vegamix, só,
- petrezselyem, fokhagyma
- olaj, a tepsi kenéséhez.Elkészítése: A csicsókát, amit jó alaposan megtisztítottunk, kefével megsúroltunk lereszeljük, kicsit megsózzuk, és állni hagyjuk pár percig, ezután a levétől kinyomkodjuk.
Hozzátesszük a lisztet és ízlés szerint a fűszereket, amit természetesen tovább variálhatunk.
( pl. vöröshagyma, snidling…)
Alaposan összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle, majd kicsit ellapítjuk.
Süthetjük forró olajban, vagy tepsiben, mindkettő nagyon finom.
A tepsisnek nagy előnye, hogy nem szívja tele magát zsiradékkal.
A reszelésből kimaradt csicsóka darabokat, forró olajban meg lehet sütni. Bármilyen főzelék mellé kiváló feltét, de egy hatalmas adag salátával is nagyon finom!

Csicsóka püré recept

Hozzávalók: csicsóka, tej, zsírszegény tejszín, zsírszegény, margarin
fokhagyma, só, víz.Elkészítés:
A megtisztított csicsókát feldarabolom, sóval, reszelt fokhagymával ízesítem, kevés víz hozzáadásával (nem kell ellepnie!) megfőzöm. Ha megpuhult krumplinyomóval áttöröm, kevés margarinnal, tejszínnel és tejjel kikeverem.
Köretként tálalhatjuk, mint a burgonyapürét.

Csicsóka pogácsa

20 dkg főtt csicsóka, 30 dkg liszt, 10 dkg margarin, 1 dkg élesztő megfuttatva, 1 dkg só, 1 dl tej, 1 db tojás, 1 tojás sárgája kenéshez, 3 dkg dióbél. Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük, vékonyra nyújtjuk a tésztát és háromba hajtogatjuk, majd vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Tetejére diót szórunk.

Csicsókaköret

A csicsókát megmossuk, meghámozzuk, felkarikázzuk. Teflonedényben kevés vajon megpároljuk, sóval, borsfűvel, fokhagymával, petrezselyemmel fűszerezzük. Roston sült hal vagy csirke mellé gyorsan elkészíthető kímélő, egészséges és fogyókúrás étel.

Ínyenc csicsóka 

Hozzávalók: 1 kg csicsóka gumó,
- 1dl olívaolaj,
- só,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1dl tejszín,
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
Elkészítése: A csicsókát vízzel és kefével megtisztítjuk, lesikáljuk (nem hámozzuk).
- Hosszanti irányban vékony szeletekre vágjuk.
- Tepsibe tesszük, sózzuk ízlés szerint, meglocsoljuk az olívával.
- Rászórjuk az apróra vágott fokhagymát. Jól összekeverjük.
- Ráöntjük a tejszínt, megszórjuk a reszelt sajttal.
- Forró sütőben kb. 20 perc alatt puhára sütjük. Akkor jó, mikor a sajt megpirul.
Gyors vacsorának nagyon finom. Vagy bármilyen húsféléhez köretként tálaljuk. 

Csőben sült csicsóka

Hozzávalók: 0,5 kg csicsóka,1,5-2 dl tejszín,3 tojás,só, bors, rozmaring.Elkészítés: A csicsókát tisztítsd meg (ami nem könnyű feladat, mert igen göcsörtös), és vékony karikákra vágva szórd bele egy tálba. Fűszerezd sóval, borssal, rozmaringgal, add hozzá a tejszínt és a három tojást. Keverd össze a masszát. Öntsd az egészet egy jénai tálba, és alacsony hőfokon süsd meg. (Kb. 25-30 perc alatt elkészül.)
Magyaros rakott csicsóka: ugyanúgy kolbásszal és tojással készül, csak a krumpli helyett csicsókával.
Téli reszelt csicsókasaláta almával és dióval: a hozzávalókat lereszeljük, összekeverjük a dióval és ízlés szerinti öntettel.

Csicsóka-rösti

a zöldséget durván lereszeljük, egy tojással és némi liszttel összekeverjük, olajon ropogós tócsnikat sütünk belőle

Csicsókachips:

a hajszálvékonyra szeletelt zöldséget bő olajban ropogósra sütjük.

Csicsókás pogácsa 2. 

Hozzávalók 6 főre: - 40 dkg finomliszt - 20 dkg tisztított főtt csicsóka - 15 dkg margarin / 10 dkg zsír olvasztv  - 2,5 dkg élesztő - 1 tojás - 4 ek búzakorpa - 4 ek lenmag - 1 ek só - fehér bors - fekete bors ízlés szerint - szükség esetén 1-2 ek tejfölElkészítés: A csicsókát megfőzzük, ha megfőtt megtisztítjuk, pépesítjük, kissé hagyjuk hűlni. Az élesztőt megfuttatjuk. Amikor a csicsóka éppen langyos már, a többi összetevővel, és ha kell, 1-2 kanál tejföllel könnyen gyúrható tésztát készítünk belőle. Kicsit pihentetjük, ha van időnk, akkor úgy 15 percet, ha nincs, nem muszáj, kihagyható. A tésztát lisztezett deszkán nagyjából ujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel bekockázzuk a tetejét. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Zsírozott-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk a pogácsákat. Tetejüket pirospaprikás tejjel megkenjük, és hagyjuk kelni. Amikor megkelt (kb. fél óra), előmelegített sütőben pirosra sütjük. 40 percig

Csicsókás nokedli

Hozzávalók: 
- 20 dkg főtt csicsóka összetörve (nem püré, hanem kissé darabos volt nekem)
- 15 dkg Diabestar liszt, 1 tojás
- pici langyos víz
- 1 teáskanál burgonya pehely
- csipet só 

Elkészítés:
- Összekavarni, ne legyen folyós, inkább összeálló. 
- Fél órát pihentetni. Ha kell még lehet lazítani vízzel, de akkor újra pihentetni kell egy kicsit.
- Utána lobogó nem sós vízben (elég sós így is, mert a Diabestar lisztben van só - vagy max egy kis csipet só)
- Feljön a víz színére, forr egyet és ki lehet szedni.
- Pici olajat lehet rá tenni, ha lecsöpögött, hogy ne ragadjon össze.
Nagyon finom nokedli akár egy csirkepörkölt mellé is. 

Csicsókás lángos

Hozzávalók:
- 25 dkg Diabestar liszt (infó a lisztről:
- 15 dkg főtt és tört csicsóka
- 1 dl tej
- 20 g friss élesztő
- csipet fruktóz
- 15 g burgonyapehely
- 15 g szárított paradicsom
- pici víz
- só nem kell bele, mert sós ez a lisztElkészítés:
- Az élesztőt felfuttatjuk a fruktózos langyos tejben.
- A burgonyapelyhet felengedjük kevés jó meleg, vagy forró vízzel.
- Ha az élesztő felfutott összegyúrjuk a hozzávalókat.
- A szárított paradicsomot apróra vágva tegyük a száraz hozzávalókhoz mielőtt összegyúrjuk.
- Ezután egy éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap reggelre megkel.
- Forró olajban lehet sütni. Nem nagyon szívja magába az olajat ez a tészta, de a felesleget papírtörlővel le lehet itatni róla. Sovány sajttal és tejföllel lehet tálalni. A csicsóka miatt érdekes, izgalmas íze van a lángosnak. 

Csicsókakrémleves 1.

Hozzávalók 3 főre:
- 60 dkg csicsóka
- 2 közepes fehérrépa
- 0,7 l. zöldség alaplé
- 1 fej salátahagyma
- 2-3 ek olívaolaj
- 1 dl tejszín
- só
- frissen tört fehér borsElkészítés:
- A csicsókát és a fehérrépát megpucoljuk, kockákra vágjuk. 
- A finomra vágott salátahagymát az olívaolajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a zöldségeket és magasabbra véve a hőt, néhány percig  pirítjuk.
- Felöntjük az alaplével, sóval és borssal ízesítjük.
- Lefedve, közepes lángon puhára főzzük a zöldségeket.
- Botmixerrel pürésítjük, majd szitán átpasszírozzuk/ szűrjük.
- Hozzáadjuk a tejszínt, ha szükséges, teszünk még bele sót/ borsot.
- Összeforraljuk és kész. 
- Szárazon felhevített serpenyőben a dióbelet illatosra pirítjuk.
- Pirított dióval és kék-sajt kockákkal tálaljuk a levest.

Csicsókakrémleves 2.- tárkonyos

Hozzávalók 3 főre:

- 0,5 kg csicsóka
- 1 kicsi fej krumpli
- fél fej vöröshagyma
- 1 ek vaj
- só
- őrölt bors
- tárkony
- petrezselyemzöld
- fél tk ételecet
- 1 tk étkezési keményítő
- 2 dl tejszín   Elkészítés:
- Megtisztítjuk és apró kockára vágjuk a zöldségeket, majd a vajon mind a hagymát, mind a csicsókát megfuttatjuk.
- Felöntjük fél liter vízzel, majd beletesszük a felkockázott krumplit is.
- Sóval, őrölt fekete borssal, tárkonnyal és petrezselyemzölddel ízesítjük.
- Miután megfőttek a zöldségek, botmixer segítségével pépesítjük. 
- Az étkezési keményítőt elkeverjük a tejszínnel, majd a tejszínt a levesbe öntjük és még egyszer felforraljuk 
- Egy teáskanál ecettel és ha szükségét látjuk, a fentebbi fűszerekkel utánaízesítjük.
Előkészület: 15 perc, főzés: 30 perc

Csicsókás burgonyagombóc
Hozzávalók 6 főre:
Gombóchoz: 
- 1 kg friss csicsóka , felkockázva 
- 1,2 kg burgonya, felkockázva 
- só 
- víz 
- 3 tojás 
- 3 ek házi sertészsír 
- 60-70 dkg liszt (esetleg több) Párolt káposztához: 
- 40-50 dkg friss fejes káposzta Hagymás -backonos feltéthez: 
- 1 ek étkezési olaj
- 2 vöröshagyma, felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- só
- 20 dkg bacon, felcsíkozva
- 2 cs virsli (140 g) Tálaláshoz:
- tejföl
- reszelt sajt   
Elkészítjük a párolt káposztát. A gombóchoz az 1 kg csicsókát és az 1,2 kg burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk. Külön főzzük meg a kettőt sós, bő vízben. A burgonyát 25 percig, a csicsókát kb. 8 percig. Egy tálban leszűrés után összetörjük, és belerakjuk a sót, a tojásokat, a zsírt, a lisztet, majd jól összekeverjük, hogy formázható masszát kapjunk. Kigombócozzuk, és olajos, sós, forró vízben kifőzzük kb. 6-8 perc alatt. Ha feljön a víz tetejére a gombóc, készre főtt. Végül lecsepegtetve tálba szedjük. A hagymás-baconos feltéthez egy ek olajba belerakjuk a  felkockázott 2 fej hagymát, a finomra vágott 2 gerezd fokhagymát és a sót, majd fedő alatt 20 perc alatt puhára pároljuk. Beletesszük a felcsíkozott bacont és a felkarikázott virsli, és még 10 percig fedő alatt, kevés keveréssel sütjük. Szórunk rá kevés friss borsot, és tálalhatjuk reszelt sajttal és tejföllel.